Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Surga Ubi Ungu yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lumpur Surga Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpur Surga Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpur Surga Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Surga Ubi Ungu sekitar 6-7 jar (@150 ml). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lumpur Surga Ubi Ungu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga Ubi Ungu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulilah sampai juga di cooksnap terakhir buat budhe @MomsFirza_310571 edisi tanda sayang dan terimakasih🥰. Aku pilih judul resep yang bikin adem ini 👉 https://cookpad.com/id/resep/15393207-lumpur-surga-ubi-ungu-415?invite_token=7Ym6opvWDBSARfCtehunh19g&shared_at=1633261608 Nama makanannya kok nyenengin banget ya😍. Masya allah. Bayangin rasanya dari resepnya pun berasa makan makanan surga😁🤭. Kalau biasanya berwarna hijau pandan saja, ini dimodifikasi dengan ubi ungu. Wah makin penasaran ya kan. Seenak apa? dengan warna ungu yang cantik. Ternyata masya allah, enak beneran ya🤗. Banyak ahli sejarah yang menyatakan kalau kue lumpur dikenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia dulu. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang bernama pasteis de nata. Tentu saja kuenya sudah disesuaikan dengan bahan yang mudah ditemukan. Kue aslinya biasanya dibuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur. Lain waktu kalau buat lagi bakal aku seimbangkan saja antara lapisan ungu dan putih. Karena lapisan putih ini hasilnya banyak, dan memang tujuannya jadi penyeimbang rasa manis dari lapisan ungu. Si ketiga, kedua dan paksu juga lebih suka bagian putihnya☺️. Kalau aku sih nggak masalah sama si sulung😂. Karena pecinta manis juga. Hehehe. #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Lapisan 1 (ungu) :
- 400 g ubi ungu, kupas, kukus dan haluskan
- 300 ml santan (aku 100 ml kara+200 ml air)
- 120 g gula pasir
- 2 sdm tepung terigu
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sdt vanilli
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya nangka, potong-potong kecil (aku skip nggak punya)
- Lapisan 2 (Putih) :
- 800 ml santan (aku 250 ml kara+450ml air)
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat
- Topping :
- Secukupnya whip cream
- Secukupnya pewarna ungu
- Secukupnya potongan dadu kecil ubi ungu kukus
Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga Ubi Ungu
