Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Daging Sapi
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1/4 daging sapi; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 500 ml air kaldu sapi; 2 iris laos (geprek); 2 batang cengkeh; 4 butir kapulaga; 3 pucuk bunga lawang; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 biji kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; Bumbu pelengkap (optional); iris cabe rawit; bawang goreng

Dipos pada June 29, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Daging Sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daging Sapi kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

gulai daging sapi ala anak kos anti mager dan ribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

1/4 daging sapi
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh (geprek)
500 ml air kaldu sapi
2 iris laos (geprek)
2 batang cengkeh
4 butir kapulaga
3 pucuk bunga lawang
Bumbu halus
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 biji kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
Bumbu pelengkap (optional)
iris cabe rawit
bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

Rebus daging sapi dengan air matang ±800ml dan campur dengan 3 biji kemiri. Setelah daging matang, potong sesuai selera. Sisihkan air rebusan dagingnya.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan merica). Kemudian masukan daun salam, laos, sereh, batang cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu harum.

Setelah bumbu harum, masukan daging dan aduk2 sebentar. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk (opsional). Aduk rata.

Masukkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air sebanyak 200ml dan 500ml air kaldu sapi. Aduk rata kembali dan masak sampai mendidih, kemudian koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil ke sedang dan sambil diaduk supaya santan tidak pecah.

Jika air sudah menyusut, matikan kompor dan pindahkan ke mangkuk. Sajikan dengan bawang goreng dan irisan cabai rawit. Gulai daging siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Gulai Kambing

Assalamu'alaikum Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan cita rasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah makan Padang.(wikiepiedia) Masih ada daging kambing di kulkas, kmr sudah bikin gulai jeroan, hari ini bikin gulai daging kambing aja, resep dari Bu Sis, aslinya gulai ayam tp aku modif jadi gulai kambing. Source : @siswatyelfinbachtiar #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #masakanKhasMinangkabau

Asem-asem Daging Sapi (Tidak Pedas)

Masih dalam rangka idul adha, dapet daging sapi....pengen bikin yg seger-segeeer, akhirnya bikinlah asem-asem daging sapi. Ini saya buat tidak pedas ya moms... Soalnya saya masih punya anak kecil 😁 klo mau pedas bisa diiris-iris cabenya. Tapi ini ga kalah segeeer kok, klo mau pedes tinggal penyetin aja cabenya itu....duhhh segeeernyaaa😛

4-6 orang

1jam

194. Nasi Goreng Kambing

Daging Kambing kloter 2, ngabisin kloteran 😅 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Balado Daging Pedas

Salah satu menu favoritku. Lebih suka balado daging atau dendeng dibanding rendang 😂 Bisa kalap kalo makan pake ini sih #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #CookpadCommunity_Palembang #ResepKhasSumateraBarat #ResepWongKito #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #BaladoDaging #Dendeng

4 orang

Soup Daging Berempah

Lama banget ga bikin Soup Daging, Hari ini Libur, semua lengkap jd ibu masak kesukaan Ayah... Soup Daging Berempah.. soup Daging ini mirip soto betawi cuma tanpa santang. Yuuk langsung eksekusi 😉 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #SoupDagingBerempah #PosBarIdaman

Martabak daging sapi (kulit lunpia)

Saking sukanya makan martabak telur pake nasi, tapi kalo beli tiap malam tekor juga ya kan.. Mari kita buat sendiri. Lebih praktis ketimbang harus bungkusin kulit satu per satu

4 orang

40 - 60 menit

Tongseng daging sapi

Lagi pengen makan yang manis2 pedes gitu, kebetulan ada daging jadi buat deh,

Rendang daging sapi

Eksekusi daging sapi dapet dari qurban.. Rasanya Padang banget, mirip sama rendang di restoran Padang #rendangpadang #rendang

>10 orang

2 jam

Jeroan Sapi Balado

Punya sedikit jeroan sapi, emang ga minta banyak karena bau khasnya & males bersihin. Lagian yang suka cuma paksu aja. Saya bikin pake resep dendeng balado uni @desmawatikuretangin. Hasilnya wangi rempah dengan sambal yang merah merona menggoda 😁. Dan kata paksu enak banget. Biar cepet mateng saya presto kurleb 20 menit setelah bunyi desis Source : @desmawatikuretangin dengan modifikasi, daging diganti jeroan sapi . . #cooksnap #olahanjeroansapi #balado #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Empal Gepuk Daging Sapi Mudah

Masih ada daging sapi sedikit lagi perkiraan 1/4 mungkin gatau lebih.. ah di gepuk aja.. recook dari ny. meg dgn sedikit modifikasi :)

240. Soto Daging Sapi

Semur Daging Tahu Kentang

Minggu, 8 Agustus 2021....Acara Ngaco Coboy minggu ini bersama mbak Ade Damayanti, Membahas tentang serba serbi frozen food. Salah satunya tentang bakulan frozen food, sebaiknya : - Proses memasak makan frozen food harus benar benar bersih dan steril. - mengemas makanan frozen food dengan baik. - Kemasan harus tertutup, kedap udara. - lapisi dengan bubble wrap untuk pengiriman jarak jauh. Terima kasih mbak Ade atas segala pengetahuannya yang telah diberikan pada kami, Semoga mbak Ade sekeluarga senantiasa dalam lindungan Allah dan berkah segalanya...Aamiin🤲 Oh ya untuk tugas cooksnap resep mbak Ade, saya pilih semur daging tahu kentangnya. Karena tertarik dengan resepnya dimana bumbunya tanpa di tumis terlebih dahulu. Alhamdulillah anak anak suka sampai habis sekali makan😊 Source : dapur ade ( dengan sedikit penyesuaian bahan) #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKhasBetawi #resepserunipuspaindah

Soto Daging Madura … Segerrrr Bangettt 😍 No Santan 👍🏻

Terinspirasi dari cici @xanderskitchen mantul banget resepnya. Simple masaknya, nikmat rasanya, cepat habisnya 😄😄😄 wajib Cooksnap mumpung daging kurban tersedia dirumah masing2 ya bund 😅🙏 #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #KulinerNusantara #DariFarhahUntukCookpad

Semur Daging Sapi

Ini semur gurih banget bikin lahap nambah nasi😁

7-10 Orang

2 jam

Buncis Daging Cincang

Masakan praktis sayur dan daging sekaligus. Cocok untuk bekal, rasa masih okey dimakan saat dinginpun 🥰 Bebas mau buncis biasa atau baby. Utk menu ini sy lebih suka yg baby, lebih cepat matang dan meresap .

2 porsi

30 menit

Nasi goreng daging

Pagi ini sarapannya dengan nasi goreng daging aja,sisa daging bistik masih ada#dibuangsayang pasti enak klw kujadikan campuran utk nasi goreng. #cooksnap_kalbar #recookmenyadik_kalbar #cooksnapmenyadik_juliaselinda #posbaridaman #cookpadcommunity_kalbar

Roti Yudane Daging Sapi

Untuk bahan rotinya, lihat resep Roti Sobek Yudane yg sudah sy bikin ya. Kali ini saya mau kasih roti sobeknya dengan isian daging sapi. Mantapp banget deh

Semur Bola Daging

. Menu favorit anak2 dirumah ini ❤ . . . #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai daging sapi bumbu indofood

sebenerny udh prnh post gulai sapi dulu,tp bumbu sndiri sebisanya,hihi nah yg ini saya +pake bumbu jadi dr indofood,tentu rasanya lebih mantul🥰 klo kuahnya ga mau terlalu lekoh,ga usah ditambahin santan/santannya encer bgt aja ya (soalny ini saya telat baca klo di bumbu jadinya udh +santan)

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan