Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Semur Daging Tahu Kentang yang Enak

Dipos pada July 3, 2016

Semur Daging Tahu Kentang

Bagaimana membuat Semur Daging Tahu Kentang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Semur Daging Tahu Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Tahu Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Daging Tahu Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Tahu Kentang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 8 Agustus 2021....Acara Ngaco Coboy minggu ini bersama mbak Ade Damayanti, Membahas tentang serba serbi frozen food. Salah satunya tentang bakulan frozen food, sebaiknya : - Proses memasak makan frozen food harus benar benar bersih dan steril. - mengemas makanan frozen food dengan baik. - Kemasan harus tertutup, kedap udara. - lapisi dengan bubble wrap untuk pengiriman jarak jauh. Terima kasih mbak Ade atas segala pengetahuannya yang telah diberikan pada kami, Semoga mbak Ade sekeluarga senantiasa dalam lindungan Allah dan berkah segalanya...Aamiin🤲 Oh ya untuk tugas cooksnap resep mbak Ade, saya pilih semur daging tahu kentangnya. Karena tertarik dengan resepnya dimana bumbunya tanpa di tumis terlebih dahulu. Alhamdulillah anak anak suka sampai habis sekali makan😊 Source : dapur ade ( dengan sedikit penyesuaian bahan) #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKhasBetawi #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Tahu Kentang:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 buah tahu ukuran sedang
  3. 2 buah kentang ukuran sedang
  4. 40 ml kecap manis (secukupnya)
  5. 1 batang sereh (2 jika kecil, geprek)
  6. 1 potong lengkuas (geprek)
  7. 1 potong jahe (geprek)
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 buah cabe merah
  10. 2 cm kayu manis
  11. 1 sdm gula merah (sisir)
  12. 1 sdt kaldu jamur (totole)
  13. 1,5 sdt garam
  14. 1,5 liter air
  15. secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  16. 👉 bumbu yang dihaluskan :
  17. 10 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 5 butir kemiri sangrai
  20. 1/2 butir biji pala
  21. 1 sdt ketumbar (saya : ketumbar bubuk)
  22. 1/2 sdt lada (saya : lada bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Tahu Kentang

1
Cuci daging, kemudian potong potong agak melebar (jadi 18 potong).... tahu dan kentang yang sudah dipotong lalu goreng sebentar, sisihkan.....Siapkan bumbu cemplung nya.
Semur Daging Tahu Kentang - Step 1
Semur Daging Tahu Kentang - Step 1
Semur Daging Tahu Kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, iris agak kecil kemudian blender dengan ditambah sedikit air agar mudah halus.....Masukkan daging dan bumbu halus dalam wajan, nyalakan api kompor, aduk aduk sampai daging berubah warna agak pucat. Lalu masukkan kecap manis aduk rata.....Masukkan sereh, daun salam, jahe, lengkuas dan kayu manis, aduk sebentar.
Semur Daging Tahu Kentang - Step 2
Semur Daging Tahu Kentang - Step 2
Semur Daging Tahu Kentang - Step 2
3
Lalu tuang air, masak sampai mendidih sambil sekali kali di aduk....setelah air mendidih tutup wajan dan api kompor cenderung kecil....Bila air sudah mulai berkurang setengahnya, masukkan cabe merah utuh.
Semur Daging Tahu Kentang - Step 3
Semur Daging Tahu Kentang - Step 3
Semur Daging Tahu Kentang - Step 3
4
Masukkan gula merah....masukkan garam....masukkan kaldu jamur, aduk rata. Tutup kembali wajan.
Semur Daging Tahu Kentang - Step 4
Semur Daging Tahu Kentang - Step 4
Semur Daging Tahu Kentang - Step 4
5
Bila daging sudah cukup empuk, kemudian masukkan tahu dan kentang goreng. Aduk aduk, masak sampai kuah semur yang diinginkan..... Saya suka semur yang masih ada kuahnya seperti ini😊
Semur Daging Tahu Kentang - Step 5
Semur Daging Tahu Kentang - Step 5
6
Sajikan semur daging tahu kentang dengan ditaburi bawang merah goreng.....👌❤
Semur Daging Tahu Kentang - Step 6
Semur Daging Tahu Kentang - Step 6
Semur Daging Tahu Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Wagyu Steak

Daging Wagyu Steak

Makan enak ala resto dirumah aja. Menurut saya ini lebih praktis dan murah ya. Kebetulan kemarin pas buat ini saya lagi banyak kerjaan , bener2 masak yang cepet aja. Buat anak kecil panggang in sosis, karena dia belum bisa makan daging langsung wkwkkwkw Yuk simak resepnya Kalau temen-temen pakai daging Qurban pastikan dagingnya dipotong tipis dan digeprek menggunakan ulekan sebelum dipanggang #PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko

Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko

Sate Goreng Daging ala Alysha

Sate Goreng Daging ala Alysha

Resep ini terinspirasi dari Chef Martin Praja dari reels instagramnya. Berhubung masih ada stok daging qurban dan bahan-bahannya gampang, langsung eksekusi deh! 😆

3-4 orang
1 jam
PERKEDEL TAHU DAGING GILING ~

PERKEDEL TAHU DAGING GILING ~

Saya bikin ini untuk pelengkap nasi kuning, sebagai alternatif pengganti perkedel kentang. Resep nasi kuning : https://cookpad.com/id/resep/15397215-nasi-kuning-bali-nasi-kuning-magic-com-bumbu-iris-praktis?invite_token=caDJHUZB5aDFJs57v2h9V5L3&shared_at=1629188116

Nasi Kebuli (daur ulang gulai kambing)

Nasi Kebuli (daur ulang gulai kambing)

Kamis, 29 Juli 2021/#476 Dikasih gulai kambing sama tetangga banyak banget, sampai masih bersisa kuahnya 1 panci kecil.. Daging kambingnya nyaris habis, tinggal printilan jeroan kyk potongan hati kambing.. Akhirnya disimpan tuh sisa gulai dlm box di kulkas.. Keingetan punya simpanan itu, pas Mamah Cookpad ngasih tahu ada posbar masakan daur ulang.. Memang tadinya sih mau dibikin yg simpel aja dijadiin gulai telur, trus berubah haluan gimana klo dijadiin nasi kebuli... Dasarnya emang gulai kambingnya udh enak aroma rempahnya terasa, pas dibikin nasi kebuli tinggal nambahin daun jeruk dan kapulaga arab (green cardamom) utk makin menonjolkan aroma. Tinggal lengkapi dg acar mentah, lauk yg ada : ayam goreng dan dadar telur.. Dah jadi deh ..Nasi kebuli nan syedaaap.. Besok2 jangan sampai dibuang klo ada sisa gulai kambing ya.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIDAMAN

7 orang
40 menit
Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

4 orang
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Lebaran Idul Adha sudah lewat, tapi daging kambing di freezer masih ada. Buat tongseng yuuuk

3 orang
1 jam
225. Tongseng Kambing

225. Tongseng Kambing

Ada sisa iga n jeroan kambing, mau makan siang belum ada apa". Cari cepatnya aja, sementara masak nasi ( Ricecooker) dibikin tongseng deh, kebetulan ada kol dan tomat. Nasi matang, tongseng dah siap...habislah semangkok... Puji Tuhan makan enak.

Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Berkali kali nyobain resep bikin baso sapi yg kenyal tapi selalu gagal. Setelah mencoba menambah dan atau mengurangi takaran, Kali ini nyobain resep denga takaran sendiri.. Alhamdulillah berhasil, basonya kenyal, empuk. 1 resep ini bisa jadi 65 biji baso ukuran sedang. Sy giling cuma pakai Chopper mitochiba ch-100 ajja

65 biji
1 jam
Tumis Daging

Tumis Daging

Selagi banyak daging qurban, mari kita coba bikin ini-itu.

6 Orang
45 Menit
Steak daging sapi

Steak daging sapi

45 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Awalnya mau masak empal. Tapi berhubung di kulkas bahan2 nya cuma seadanya yowis lah kita masak krengsengan aja.. Mudah2an bermanfaat ya😇

4 orang
45menit
Sate Daging Rempah

Sate Daging Rempah

2 orang
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bungsuku suka sekali masakan berkuah, suka makan sayur tapi tidak suka makan daging-dagingan. Kebalikan dengan kakaknya yang susah makan sayur 😁. Tapi ketika saya masak bakmoy ini alhamdulillah si bungsu suka... dagingnya empuk dan kuahnya segar seperti kuah soto...

5-6 porsi
Semur Kentang “Daging” #Vegetarian

Semur Kentang “Daging” #Vegetarian

“Daging” dari #olahanKakiJamur , ini jadi option sedap untuk menu #vegetarian atau #planBased diet 👌 #dapurVegeHen #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi
20 menit
Semur Daging sapi

Semur Daging sapi

Semangcook Beres resep, bersama kampung idaman mamah Cookpad, mengolah daging qurban, Anny masak semur daging sapi Lo... Semur daging sapi dgn resep enak sekali trimakasih resepnya... @ ummu husain @cook_9105800 Terimakasih juga buat mas Eko yg sudah berbagi ilmu di Semangcook semoga selalu berkah ya... #kampungidaman #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_semarang

🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Ternyata makan daun turi manjur banget buat badan yang lagi pegel-pegel... Pengalaman pribadi hehehe... Ceritanya gini tadi seharian full kerjaan alhasil badan pegel-pegel apalagi betis rasanya masya Allah deh....nah tadi siang masak daun turi di santan trus malam makan sayur ini langsung alhamdulillah badan berkurang rasa pegelnya.... Yuk dicoba... 😊 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tarakan

Soto daging

Soto daging

semalem rencana mau masak rendang ayam, tapi tiba tiba pak suami request minta dibuatin soto daging daaannn sebuah prestasi untuk mami yang baru pertama kali bikin soto daging 😅 dan berhasil rasanya huuummm enak banget segeerrrrrr 🤤😅