Sore-sore begini enaknya membuat Lemper ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lemper ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lemper ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lemper ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source:@opibun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam:
- 500 gr beras ketan, cuci dan rendam selama 2 jam, tiriskan
- 300 ml santan (kara 65ml+air)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam(me:2sdt)
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Bahan isi:
- 500 gr dada ayam, kukus,suir2(me: rebus)
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 250 ml santan (kara+air)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam
