Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Wadai Ipau khas banjarmasin yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 29, 2019

Wadai Ipau khas banjarmasin

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Wadai Ipau khas banjarmasin yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Wadai Ipau khas banjarmasin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Ipau khas banjarmasin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Wadai Ipau khas banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Ipau khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Ipau khas banjarmasin memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemren tempat saya tinggal di guyur hujan terus..alhamdulilah.. mager jadi nya πŸ˜‚ stok ikan di kulkas udah abis.. kita bikin wadai ipau aja untuk sarapan 😁 bikin kenyang banget ini mah.. Ipau ini salah satu wadai khas banjarmasin.. bikin nya lumayan sih.. bikin isi,dadar kulit,ngukus 😁 orang2 jg sering bilang ipau ini lasagna nya orang banjar.. bahan nya sama dengan bikin risol ya.. kalo risol di gulung,balur tepung roti lalu di goreng..nah kalo ipau ada versi gulung nya ada juga yg versi tumpuk nya..kali ini saya bikin yg versi tumpuk.. biar bagus d liat ber lapis2 gituuuu πŸ˜‚ setelah itu di kukus..lalu di siram dengan saos santan.. #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Ipau khas banjarmasin:

  1. 1 resep kulit risoles, ada di postingan saya sebelum nya ya
  2. Bahan isi :
  3. 1/4 kg kentang 1/4 kg wortel 2 btg daun bawang
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. 3 potong ayam fillet, potong dadu 2 sendok sayur Bumbu kare
  6. Bahan perekat campur jd satu 100 ml santan 8 sdm tepung terigu
  7. Bahan saos : 300 ml santan, 1/4 sdm garam 3 sdt tepung maizena
  8. Topping : bawang goreng, daun sop dan telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Ipau khas banjarmasin

1
Siap kan kulit risoles
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 1
2
Tumis bumbu kare siap pakai sampai harum,tambah kan ayam dan daun bawang,setelah ayam matang masukkan wortel dan kentang yg sdh di rebus terlebih dahulu, tambah kan garam,petsin dan gula sesuai selera,koreksi rasa,matikan api,sisih kan
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 2
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 2
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 2
3
Siap kan loyang dan cup alumunium foil.. untuk loyang saya pakai kan plastik agar memudah kan mengeluar kan ipau nya nanti, susun 1 lembar kulit risol tambah kan bahan isi,beri 1 sdm bahan perekat,tumpuk lg dengan kulit..begitu seterus nya sampai kulit dan bahan isian habis
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 3
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 3
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 3
4
Kukus ipau sampai matang sekitar 45 menit
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 4
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 4
5
Sementara menunggu ipau matang, kita siap kan bahas saos, campur semua bahan,masak sampai meletup2
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 5
6
Setelah ipau matang,siram dengan bahas saos, tambah kan bawang goreng dan juga daun sop
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 6
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 6
Wadai Ipau khas banjarmasin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gandasturi Ampas Kacang Hijau

Gandasturi Ampas Kacang Hijau

Memanfaatkan ampas kacang hijau sisaan bikin sari kacang, dibikin gandasturi. Jadinya 7 bulatan kecil seukuran tutup botol minuman, lumayan buat temen cemil netflix-an. Resep dari bunda Melvy: https://cookpad.com/id/resep/5373776-gandasturi-dari-ampas-sari-kacang-hijau?invite_token=UmJfrCkPyCSTSdRVN2CktAuy&shared_at=1631494061 #cookpadcommunity_tangerang

Kue Mata Roda

Kue Mata Roda

Kemarin dapat kiriman singkong dari tetanggaku pahlawanku.... Pas kebetulan ada stok pisang kepok. Pikir pikir mo bikin camilan apa ya... Uprek sana uprek sini jadi deh jajanan jadulnya.....

#363. Lumpang Gula Merah

#363. Lumpang Gula Merah

Masih dengan jajanan tradisional...yang bahan & proses nya ga ribet-ribet njilimet 😁 Tetap suka ngemil ini ditemani dengan secangkir kopi ❀

Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Paling suka dengan pastel isi kentang wortel ini, biasanya isian kentangnya ditumis dengan ebi. Punya saya , kentang wortelnya di mix pakai kornet. Enaak. Apalagi ketika digoreng kulit pastelnya bergelembung-gelembung kecil menandakan kulitnya yang renyah... bikin bahagia saja 😍🀭 Source : Vita Jaurina

24 pastel
Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Ikut meramaikan event Cocomba #Pencok_KaDepok dengan coba resep dari cookpader Depok. Kemarin coba bikin Dongkal/ Awug pake resep mba @mayhai_107 karena kebetulan suami suka, tiap ada yang jual pasti dia beli😁. Setelah tau ternyata gak sesusah itu ya bikinnya, bakal jadi alternatif buat cemilan dirumah ini sih... #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_KaDepok

6 orang
1 jam
Pukis bulat

Pukis bulat

Dari hobby suka buat kue.. Iseng2 bikin kue pukis..ini ga ribet.. Irit telur.. No ulen.. Tapi sayang karena saya tidak punya cetakan pukis jadi pakai cetakan bulat.. Gpp lah yang penting enak dan lembut banget.. 😌😌

Putri Keraton

Putri Keraton

Udah lama banget sebenarnya ingin coba resep ini, hari ini baru sempat buat dan beneran ini enak banget, lembut. Lebih nikmat dimakan saat dingin, hmmm yummmy πŸ₯° Terimakasih resepnya mbak @meldayanti Cooksnap @dapurgc #Comboanjangsana_Kalsel #Cookpadcommunity_Bogor

Jaje Laklak

Jaje Laklak

Tiga tahun terakhir ini di daerah bali utara trend orang jualan jaje laklak dipinggiran jalan, baik model angkringan, sekedar gelar tikar, bergaya hommy, menyatu dengan alam, sampai bergaya modern hampir sepanjang ruas jalan di bali utara ada penjual laklak mulai yang original warna putih, hijau sampai berbagai varient rasa buah. Berapa kawan kawan baik di cp bali atau yang lainnya meminta saya buat resep makanan khas bali ( jajanan khas bali = jaje laklak) Jaje laklak gadang (gadang=hijau) pewarna alami daun suji dan sedikit daun pandan. Yuk kita uprek dapur... #cpbali_menukhasIndonesia #cookpadcommunity_Bali #CookpadIndonesia #cookpad_id #Jajanan_Pasar #Kue_Basah #Jaje_Bali #KueTradisional_Bali #Panggang

25pcs
35 menit
Kue Mata Roda

Kue Mata Roda

Pisang dikasih tetangga,singkongpun juga... Alhamdulillah #kopijos_merahputih #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #singkong

45 menit
Putu ayu lembut

Putu ayu lembut

Siang2 pengen ngemil tapi mager mau keluar beli cemilan. Buka kulkas ada sisa kelapa parut. Terpikirlah untuk buat putu ayu saja. Buat temen minum kopi.

#15 Onde isi kacang hijau

#15 Onde isi kacang hijau

Rabu, 15 september 2021 Bismillah.. Kue tradisional dari jaman aku masih kecil sampai sekarang masih menjadi idola para penikmat kue basah. Resep ini aku ambil dari kue luqmayana. Source: kue luqmayana

20 pcs
Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

1 porsi
45mnt
Ipau lipat

Ipau lipat

Bismillahirrahmanirrahim... Ipau lipat ini adalah makanan khas Kalimantan Selatan. kalau di daerah saya Pontianak ada juga jajanan seperti ini yang biasanya terkenal dengan nama batang burok...untuk dari segi rasa,bahan dan isiannya sama, pengolahan akhir nya saja yang sedikit berbeda.ya...setiap daerah masing"pasti mempunyai sebutan yang berbeda-beda. Terimakasih mbak @Wien_LaZha resep nya πŸ₯°... Source : @Wien_LaZha #ipaulipat #Cooksnap_KalSel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

24 pcs
1 jam
Gandasturi

Gandasturi

Bismillah Jajanan aku waktu SD 😍 sudah 2 kali aku pakai resepnya BuJend Teh @opibun. Pas banget adonan kulitnya. #cookpadcommunity_Bogor #combongabibita_Canghejo #pekanposbar #olahankacangspesial

Cente Manis

Cente Manis

Bikin karena dirumah ada strawberry, jadinya begini deh... sayang kalo jadi busuk trus ke buang, dibikin juice juga cuman dikit Biasa padupadannya dengan pisang atau sagu mutiara

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Jajan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, untuk isi biasanya menggunakan daging sapi, tapi disini saya ganti dengan daging ayam. Wadai Ipau biasanya banyak dijual saat bulan ramadhan, rasanya seperti lasagna tapi ada yang menyebut pizza daging Alhamdulillah, enak banget, anak-anak suka πŸ€— Source resep akun cp mba @Wien_LaZha terimakasih πŸ™β€οΈ #GelarTikar_KalSel #Rekreasi_KalSel #Posbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id