Bagaimana Menyiapkan Bolu Karamel yang Menggugah Selera

Name: Bolu Karamel
Yield: 24 Potong
Ingredients: Bahan Karamel :; 400 gr Gula pasir; 400 ml Air mendidih; Bahan A :; 6 btr Telur; 1/4 sdt Garam; Bahan B (Ayak) :; 150 gr Terigu pro sedang; 85 gr Maizena; 1/2 sdt Baking Powde DA; 1/2 sdt Soda kue; Bahan C (aduk rata) :; 150 gr Kental manis; 100 gr Margarin

Dipos pada November 26, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Karamel yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Karamel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Karamel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Karamel kira-kira 24 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Karamel diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat bolu karamel untuk cemilan... Ig : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel:

Bahan Karamel :
400 gr Gula pasir
400 ml Air mendidih
Bahan A :
6 btr Telur
1/4 sdt Garam
Bahan B (Ayak) :
150 gr Terigu pro sedang
85 gr Maizena
1/2 sdt Baking Powde DA
1/2 sdt Soda kue
Bahan C (aduk rata) :
150 gr Kental manis
100 gr Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel

Siapkan bahan.

Panaskan gula hingga cair dengan api super kecil (jangan diaduk). Setelah gula cair siram dengan air yang benar benar mendidih (baru boleh diaduk).

Mixer bahan A hingga mengembang dan kental, dengan kecepatan tinggi.

Kurangi kecepatan mixer (kec 1), masukkan bahan B dan karamel secara bergantian 3 x bertahap.

Masukkan bahan C mixer lagi sebentar (asal rata).

Tuang adonan ke dalam loyang tulban diameter 21 cm dengan cara di saring. (Loyang sudah dioles minyak dan ditaburi tepung).

Panaskan oven, panggang adonan hingga matang dengan suhu 150'C (api kecil) selama kurleb 80 menit.

Angkat lalu lepaskan bolu ketika masih panas, dinginkan.

Potong dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Waluh

Masih punya sisa waluh (labu kuning), dan msh menu diseupan (dikukus). Kali ini sy mau coba bikin talam, utk pertama kalinya. Biasanya kalo masakan yg baru pertama sy bikin, sy seringkali simak resep yg ada videonya utk menghindari miss understanding😁. Resepnya saya simak dr channel youtube mama atha naufal. Hmm maknyuss😍 #PekanPosbar #SerbaDikukus #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor

14 pcs

1 jam 30 mnt

Talam Labu Kuning

Banyak labu di rmh, dikasih tetangga.. Binggung mau dibikin apa ya.. cari2 resep di youtube, dpt resepnya @kue misykah Yuk kita coba..

Wadai Bingka Kacang Hijau

Bismillah Aku pernah bikin wadai bingka tape singkong pakai resepnya chef @MelianaChristanty, rasanya enak banget. Kali ini, aku ganti tapenya dengan kacang hijau dengan takaran yang sama. Rasanya gak kalah enak. #cookpadcommunity_Bogor #combongabibita_Canghejo #pekanposbar #olahankacangspesial

1 loyang

1 jam

Risoles susu isi ayam wortel (resep resto)

Dl pernah kerja di resto dan ada menu risolnya. Risolnya enak. Spesial ada acarnya jg. Resep ini aku pake sampe skrg, terutama kalo keluarga besar lg kumpul2. Btw di gambar ini aku salah menggunakan tepung pelapis. Harusnya tepung panir, tp yg kebeli tepung roti (nitip sama suami pd keliru🤭). Jadi mohon menggunakan tepung panir ya.

30 buah

1,5 jam

Cenil tepung sagu tanpa pewarna

Mau ngabisin sisa tepung sagu yg tinggal seuprit, resep dari @SiRa

Lemper Ayam Cara Rice Cooker

Bismillahirrahmanirrohim.....ada pesenan buat lemper ayam kalau misal pesenannya utk pagi bisaloh malamnya kita aron dulu ketannya terus masuk kulkas dan isiannya dibuat dulu. Baru besoknya tinggal kukus aja. Agar mempercepat proses pembuatanya 😄. Tipsnya kalau mau bentuk cetakan spt ini ketan dan isiannya jgn basah ya atau terlalu lembek ketannya 😅 .....yuk langsung kita eksekusi 💪😍 #lemperayam #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

47 pcs lemper

Balapis manado sederhana

Kue favorit.

10 porsi

2 jam

Dongkal / Awug

Masih dalam rangkaian event 2mingguan KOMBES yaitu potberbisik Dan kali ini #kombestour_kedepok Pas juga kagi ada event BasKom untuk cooksnap beberapa resep pilihan , dan salah satunya adalah DONGKAL / AWUG . Ini salah satu kue tradisional Indonesia yang termasuk kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang di tumbuk halus dan menjadi tepung, lalu tepung beras halus ini di campur kelapa dan di isi dengan gula aren . Dongkal dikenal dengan nama Awug / Dodongkalan Dan biasanya disajikan dengan secangkir teh sebagai kudapan (Wikipedia) . Source : https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=o4dqM1Rnyuq3jQ7DmDzbNhN8&shared_at=1630239132 @mayhai_107 terima kasih #gelartikar_depok #cookpadcommunity_Bekasi #rekreasi_depok #resepsiskadian

3 porsi

Ipau Lipat

Setiap ada acara berkunjung ke komunitas lainnya, aku selalu mencari hal-hal yang khas dari wilayah yang aku kunjungi. Saat Rekreasi ke Kalsel, kebetulan ikut acara #GelarTikar-Kalsel bersama Mbak Winni @Wien_LaZha, Kue Ipau ini adalah salah satu kue (wadai) khas Kalsel. kebetulan di JCCo, minggu ini acaranya adalah Becak (Berkunjung Ke Komunitas Antar Kota), jadi menu ini akan mengisi minggu ku dengan menggoyang dapur dan mencoba menu ini. Aku Cooksnap dari resepnya Mbak Winni untuk 2 versi yaitu versi lipat dan versi tumpuk. Yang ini untuk versi lipat ya.... Tadi aku pakai sebagai makan malamku... Walaupun tanpa nasi ini sudah cukup, mengingat aku masih lanjut dengan diet low carbo ku. Walaupun diet demi merasakan rasa asli dari kue ini aku tidak mengganti santan dengan bahan lain karena ini pengalaman pertama memasak kue ini. Setelah tahu rasanya, aku nanti ganti dengan pengganti santan agar bisa mengurangi kalorinya. Yuuk dicoba.. #GelarTikar_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel

15 buah

1 jam 30 menit

Kue Lapis Pisang 🌸🍌😋

Ngabisin sisa pisang nih, ada pisang nangka sisa 320 gram, ya udah dibikin Kue Pisang, tapi berhubung males pakai cetakan kecil2 akhirnya jadi Kue Lapis Pisang deh! 😍 yummy 😍 #kuepisang #lapispisang #kuepisangkukus

Pastel Abon Mini

Pastel abon ini cemilan turun temurun dari nenek... Biasanya klo buat ini mesti sabar banget karna ngelipet satu persatu... Buat nya lama eh habis nya cepet... 😄😄😄😄 By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

600 gr

6 jam

Kue Mangkok Rainbow Mekar Paripurna (Pakai Ademsari)

60 menit

PANADA Ala ummu azkah halim

Gandasturi

Olahan kacang hijau yang disukai dari sikecil sampai orang tua, selain enak ini buat sendiri loch jadi hemat dan sehat. Gandasturi Goreng. Yuk mari kita lihat cara membuatnya. #Combongabibita_canghejo #cookpadcommunity_bogor #gandasturi

6 porsi

20 menit

Serabi Petulo Merah Putih

Serabi Petulo adalah jajanan tradisional yang sekarang sulit atau jarang di temui. Jajanan ini merupakan makanan khas asal Malang dan Blitar. Petulo terkenal di kalangan maayarakat, karena bentuknya seperti mie dan disajikan bersama serabi dan siraman kuah santannya yang legit. Biasanya juga disajikan bersama dengan ketan, di nikmati selagi kuahnya masih hangat. Sesuai dengan tema posbar minggu ini merah putih, aku bikin Serabi Petulo Merah Putih 😍 Source : dapoersikoko.ig #Kopijos_MerahPutih #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_petulo

Kue Nagasari

Kue Nagasari ( Nogosari ) enak rasanya, gampang buatnya. Suka deh sama kue ini. Mau dibungkus daun ataupun tidak, rasanya tetap enak. #SerbaDikukus #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

Karang Gesing tanpa Daun Pisang - Tupis Tuban Ekonomis

Karena pengen banget makan karang gesing atau ada yg menyebut tupis tuban. Jadilah buat ini. Rasanya mirip ko.

5 orang

1,5 jam

Lemper bakar isi ayam

Pertama kali bikin lemper ini. Enak loh, isian nya banyakk.. Kalau beli lumayan mahal kan. Ini pake versi cepat, tinggal tuang pake cetakan loyang trus dibakar.

Putu ayu ekonomis

Ikut meramaikan #serba_dikukus Karena baru ikutan lagi di challenge dari mamah ini udah kesekian kali nya buat putu ayu 😂😂 #PekanPosbar #Serba_dikukus

50pcs

Lupis ketan

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin beberes lemari dapur...ketemu sama toples yang isinya pulut lumayan banyak dari pada lama"dak di olah bisa kutuan🤭...kata emak mertua buat lupis aja😁...ya udah langsung deh nyuruh pak suami ngambil daun pisang kebetulan di halaman depan banyak daun pisang. #lupisketan #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

25 pcs

3_4jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan