Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus yang Anti Gagal

Dipos pada November 19, 2019

Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ini bolu favoritnya papa saya jadi saya seneng bikinnya buat cemilan di rumah. Langsung aja ya cara membuatnya😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus:

  1. 500 gr gula pasir
  2. 500 ml air panas
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 150 gr tepung tapioka
  5. 3 butir telur ukuran besar
  6. 200 ml susu kental manis vanilla (skm coklat juga boleh)
  7. 200 gr margarin
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus

1
Siapkan semua bahan di atas.
2
Terlebih dahulu masak gula hingga meleleh sambil diaduk² sampai berubah bentuk menjadi karamel, gunakan api kecil agar tidak gosong.
3
Sembari melelehkan gula lalu masak air hingga benar² mendidih kemudian sisihkan.
4
Sambil menunggu gula dilelehkan kemudian lelehkan juga margarin dan sisihkan.
5
Setelah itu ayak semua adonan kering seperti tepung terigu dan tapioka diharapkan agar tidak ada bahan yg bergerindil.
6
Setelah gula meleleh dan berubah menjadi karamel masukkan air panas yg telah mendidih tadi secara perlahan dan hati² (awas nyiprat ke tangan). Aduk sampai benar² semuanya larut dan tercampur dgn sempurna.
7
Setelah itu siapkan wadah lalu masukkan telur aduk sampai pecah dan tercampur rata (saya menggunakan kocokan telur).
8
Kemudian masukkan skm aduk lagi sampai tercampur rata lalu masukkan terigu dan tapioka yg sudah diayak tadi dan baking powder serta soda kue aduk secara bertahap bergantian dgn margarin yg telah dilelehkan td lalu aduk lg secara merata.
9
Kemudian setelah semua bahan tercampur, terakhir masukkan gula yg sudah dilelehkan td lalu aduk lg sampai semua bahan benar² tercampur dgn sempurna (jika perlu saring agar tidak ada adonan yg bergerindil).
10
Siapkan loyang tulban ukuran 20 cm lalu olesi tipis dgn menggunakan margarin dan terigu. Lalu tuang adonan ke dlm loyang.
11
Panaskan kukusan lalu kukus adonan kurang lebih 40 menit jgn lupa tutupnya dibalut dgn kain agar tidak ada air yg menetes saat dikukus.
12
Kemudian tes tusuk untuk mengetahui apakah adonan sudah matang atau belum, jika tdk ada adonan yg lengket berarti bolu sdh matang dan bolu karamel siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🍌Kue Lumpur Pisang🍌

🍌Kue Lumpur Pisang🍌

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. Berikut berbagai cara membuat kue lumpur ala Indonesia yang menyehatkan dan mudah dilakukan di rumah.... Kue lumpur pisang ini asli enak bangeeddd.... Wajib dicoba yaa☺☺😆 Source : @cook_19109010 #semangcookArisan_ma2Khansa #lihaicooksnap_september #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Kue lumpur pertama kali di perkenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue favorit dari jaman kecil sampai sekarang. Dengan rasa manis dan teksturnya lumer di mulut. Sangat cocok di sanding dengan teh dan kopi panas sebagai santapan untuk sarapan. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidah tahan disimpan lama. Source : FatmahBahalwan.ig #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_kuelumpur

Klepon Bunga Telang

Klepon Bunga Telang

Busui lagi pengen nyemil, tapi apalah daya bahan tidak memadai. Bebikinan sambil direcokin si sulung dan dinyanyiin debay merdu syekaliii🤭. Seadanya dan sejadi-jadinya 😅

±15buah
30 menit
Bapia teplon

Bapia teplon

Anak anak suka ngemil dan sering munta di bikinin cemilan searcing lah ada resep bakpi teplon by mom atika langsung eksekusi lah

14 porsi
30 menit
Nagasari Talam (Takaran Sendok Makan)

Nagasari Talam (Takaran Sendok Makan)

Lagi pengen banget nagasari di desa, cek cek Ig kebetulan liat resep nagasari nampan dari @yulichia88, Alhamdulillah rasanya pas dilidah saya.

4 - 8 org
1 jam 30 menit
Kue Nagasari

Kue Nagasari

Resep ini dibuat untuk memenuhi tugas Tataboga Produk Cake & Kue yang menggunakan bahan dasar tepung beras

15 orang
45 menit
Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Sudah lama aku penasaran sama Ipau ini, sejak seorang teman asal Banjar bercerita di grup WA tentang kue ini. Lasagna Banjar, katanya. Lalu dia menunjukkan fotonya. Wow... tampak enak. Aku ingin mencoba membuatnya, tapi entah kapan 😅😅 Sampai akhirnya Mamah Cookpad mengajak rekreasi ke Kalsel dan membuat kue ini. Baiklaah... ini saatnya menuntaskan rasa penasaran akan #JajananTradisional dari Kalimantan Selatan ini. Kebetulan pas anakku ulang tahun, jadi gak bikin tumpeng deh.. bikin Ipau saja 😁 Resep dari Mbak @Wien_LaZha yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord, dengan sedikit modifikasi. Yuuk cobain... #masakankhasKalimantanSelatan #rekreasi_kalsel #cookpadCommunity_Bandung #pencok_resepPilihanku #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

Bakpia Basah Teflon

Bakpia Basah Teflon

Bakpia basah ini enak kesukaan paksu, lebih suka yang ini teksturnya lembut ga kering.

Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Lagi kangen serabi notosuman, cuma bisanya bkin yg pake kuah Kinca. Bkin nya simple, ga perlu di diemin dlu. Jadi ga ngabisin bnyak waktu.

Ketimus/ utri/ klemet jajanan jadul favorit

Ketimus/ utri/ klemet jajanan jadul favorit

Bismillah.. Sukaaa banget sama cemilan satu ini. Dulu waktu masih tinggal di Semarang, ibu suka beliin jajanan, salah satu nya ya ketimus ini. Alhamdulilah sekarang bisa bikin sendiri.. edisi kangen rumah 🤭 Source: @evisusanti10 #CookpadCommunityTangerang #makanantradisional

844. Apem Pisang Bakar, enak, wajib dicoba!

844. Apem Pisang Bakar, enak, wajib dicoba!

Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . ini masih berurusan dengan kue dengan tambahan pisang. Kali ini saya memodifikasi Apem Bakar dengan menambahkan potongan pisang, rasanya . . . pasti enak, terutama bagi banana lovers ya! Okay, silakan dicoba semoga disuka keluarga 😋 happy holiday 🥰🌹💯(2021-069). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Talam Ketan Kemerdekaan (Ketan Srikaya)

Talam Ketan Kemerdekaan (Ketan Srikaya)

Memperingati HUT RI ke 76 dengan melestarikan budaya dan kekayaan Indonesia yang berupa kue tradisional bukan hal yang sepele karena generasi muda sekarang sudah dijajah makanan dari luar fast food, dan makanan instan. Kalau bukan kita yang memperkenalkan terus siapa lagi? ayo bun perkenalkan makanan tradisional pada anak-anak kita...

24 potong
1 jam
Kue Lumpur (resep kuno)

Kue Lumpur (resep kuno)

Seneng bangett ketemu resep ini. Rasa kue lumpur yg bener2 legit, seperti buatan almh ibu saya dulu waktu sy kecil. Enak pakai banget . . . . Source : @momsqueen . #kuelumpur #kuelumpurkentang #resepkuno #kuelumpurjadoel

21 pcs
Puteri Keraton Khas Kalsel

Puteri Keraton Khas Kalsel

Kegiatan 3𝘾 (𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨) minggu ini adalah Arisan Cooksnap dan dimenangkan oleh teteh aku yang ketceh @Desriayu_Ecy Di kegiatan arisan ini kita Cooksnap sebanyak-banyaknya resep beliau Dan saya me cooksnap resep 𝙋𝙪𝙩𝙚𝙧𝙞 𝙆𝙚𝙧𝙖𝙩𝙤𝙣 kue khas Kalimantan Selatan, rasa kue ini sangat lezat, lembut sekilas mirip puding namun lebih legit dengan manis yang pas. Karena saya memakai loyang diameter 20 cm jadi bahan sedikit saya sesuaikan jumlah takarannya sehingga pas full baik sebelum dioven maupun sesudah tetap full tidak menyusut, saya kombinasi kan antara resep dari teh Ecy & mba Vey... Ga apa² kan ya teteh n mba Vey 🥰🥰🙏🏼. .. Karena sekilas mirip resepnya 🙏😘 Dan maaf foto kurang maksimal karena kue mateng malam, mau pocan pagi takut udah ludes, jadi mohon dimaafkan hanya seadanya 🙏😘 Source : @Desriayu_Ecy Source : @Alodia_Kitchen #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamaKompakSelalu #KhasKalimantanSelatan #KhasBanjar #PuteriKeraton #Tyasyodha

20 slice
60 menit
Cenil

Cenil

Source: @cook_20955219 Kali ini cemilannya yang kenyal kenyal dan berwarna.. saya bikin 2 kali resep😍 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Apem Tepung beras dengan tape

Apem Tepung beras dengan tape

Kesukaan almh. Nenekku dan hari ini bikin buat besok acara 100 harian. 🥲

60 buah
2 jam
Bingka Ubi Ungu

Bingka Ubi Ungu

Sebelumnya saya pernah bikin bingka ubi, tapi kali ini saya mau coba resep yang baru. Bingka ubi ini terinspirasi dari resep bingka kentang bu @minienora (Bingka Kentang Banjar), tapi saya ganti kentang dengan ubi ungu. Menurut saya, tekstur bingka ubi ini sedikit lebih kering jika dibandingkan dengan bingka kentang. Rasa khas ubi ungu pun juga terasa lebih kuat jika dibanding bingka kentang atau ubi kuning biasa. Hasil bingka kali ini beda dengan bingka yang sebelumnya saya buat. Bingka ini jadinya sangat mengembang saat dipanggang. Entah karena suhu oven terlalu panas, bingka-nya berkulit keemasan agak tebal. Mungkin bisa dikurangin suhunya jika suka yang tidak terlalu tebal lapisan luarnya, atau sesuaikan lagi dengan oven dan selera masing-masing ya... Tapi menurut saya pribadi, permukaannya yang keemasan dan kering itu menambah enak cita rasa bingka ini... #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #UbiUngu #BingkaUbiUngu #PekanPosbar #PosbarPalawija

90 menit
Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang 🥧

4 porsi
60 menit
Misro / Gendolo / Klenyem

Misro / Gendolo / Klenyem

Di Bandung disebut Misro, kependekan dari 'amis di jero' yang artinya manis di dalam. Pasangannya Combro, kependekan dari 'oncom di jero'. Kalau di kampungku di Magelang dia disebut Gendolo, yaitu singkong parut campur kelapa, digoreng dengan diisi gula merah. Pasangannya yang bercita rasa gurih disebut Bakwan Telo, semacam combro tapi tanpa isi. Yang manis maupun yang asin dua-duanya enak. Cara membuatnya pun cukup mudah. Yuuk cobain... #posbarPalawija #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung