Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpur yang Anti Gagal

Dipos pada November 19, 2019

Kue Lumpur

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue Lumpur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lumpur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lumpur pertama kali di perkenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue favorit dari jaman kecil sampai sekarang. Dengan rasa manis dan teksturnya lumer di mulut. Sangat cocok di sanding dengan teh dan kopi panas sebagai santapan untuk sarapan. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidah tahan disimpan lama. Source : FatmahBahalwan.ig #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_kuelumpur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur:

  1. Bahan 1 :
  2. 1 butir telur utuh
  3. 1 kuning telur
  4. 125 gram gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt vanili
  7. Bahan 2 :
  8. 250 ml santan, direbus dahulu
  9. 250 gram kentang, dikukus lalu haluskan
  10. 125 gram tepung terigu
  11. 50 gram margarin, lelehkan
  12. Bahan 3 :
  13. Secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur

1
Dalam wadah, tuang telur utuh, kuning telur dan gula. Aduk dengan menggunakan mixer sampai mengembang. Masukkan garam dan vanili sambil terus di aduk.
Kue Lumpur - Step 1
Kue Lumpur - Step 1
2
Tuang santannya, aduk merata.
Kue Lumpur - Step 2
Kue Lumpur - Step 2
3
Tuang kentang dan tepung secara bertahap, aduk merata.
Kue Lumpur - Step 3
Kue Lumpur - Step 3
4
Terakhir tuang margarin lelehnya, aduk merata.
Kue Lumpur - Step 4
Kue Lumpur - Step 4
5
Panaskan cetakan terlebih dahulu. Olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonannya dan tutup cetakan. Setelah permukaan atas sedikit mau kering, taruh kismis di atas kue. Tutup kembali sampai matang. Angkat.
Kue Lumpur - Step 5
Kue Lumpur - Step 5
6
Sajikan.
Kue Lumpur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu lembut dan enak

Putu ayu lembut dan enak

lama gak makan putu ayu , kalau yang biasa di jual selalu pake kelapa dan aku gak doyan kalau pake kelapa . jd ini buatnya gak pake kelapa

33 pcs
# 22 Ayam isian sosis solo dan lemper

# 22 Ayam isian sosis solo dan lemper

Sabtu, 9 Oktober 2021 Bismillah....dicatat disini supaya bisa buka sewaktu-waktu pengen bikin sosol ataupun lemper. Satu resep ini bisa untuk 30 buah dosis solo.

20 porsi
1 jam
Gemblong cotot

Gemblong cotot

Makanan khas daerah mananya kurang tau sih. Cuma pasti akan ada kalau wisata ke Bandungan, Kab.Semarang. Kangen gorengan2nya sana. πŸ˜‹ #gemblong #gemblonggoreng #gemblongcotot #olahansingkong

Onde-Onde Ngakak

Onde-Onde Ngakak

Resep : ke-283

Talam Pandan dengan Santan Instan

Talam Pandan dengan Santan Instan

Berawal karena kesukaan anak yang suka makan kue cemilan manis. Saya mencoba pakai takaran santan instan namun hasilnya ternyata ok. Ketahanan kue jg lumayan lama karena sy buat pagi sampai malam masih bagus. Buat yg masih suka bingung sama jenis kekentalan santan jika pakai santan peras maka bisa coba pakai yang santan instan. #TiketGoldenBatikApron

20 lebih
1 jam 15 menit
Kue balapis

Kue balapis

Bismillah, selamat malam.. Semoga temen semua dalam keadaan sehat yaa Terimakasih buat sahabat baik saya yg jauh di Papua mba @amiesetiyani yg memberikan saya contekan resep kue Balapis, kue khas dr Manado. Biasa saya bikin kue lapis sagu atau kue lapis tepung beras.. Kali ini memakai tepung terigu dan rasanya yummy bgtπŸ₯° Jom kita bikin πŸ˜†

Bika Ambon Pandan

Bika Ambon Pandan

Bikin bika favorit 😍 kali ini nyoba versi pandan. Saya pakai endapan daun pandan, hasilnya wangiiii banget Recipe: ig @luiswidarto Sumber: Widhyawati Ambara

25 pcs
Onde-onde wijen

Onde-onde wijen

Cemilan kesukaan saya ini buk ibuk. Ukuran bebas ya mau buat kecil atau besar. Sama suka buat besar- besar hehe

Getuk Kopi Goreng Crispy

Getuk Kopi Goreng Crispy

Setelah buat tempe mendoan, rasanya ga lengkap kalau ga buat getuk goreng juga, hihihi.. Di tambahin kopi, lebih beraroma 🀀 #PekanPosbar #KopiKekinian #Cemilan_MamaBirru #CocomtangPost_KopikuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

16 buah
30 menit
Talam Ubi

Talam Ubi

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali pengen ikutan #TiketGoldenBatikApron

(270) Bandros aka. Kue Pancong

(270) Bandros aka. Kue Pancong

05.10.2021 . Bismillah.. Kue kesukaan.. Udh lama cookmark resep ini, punyanya teh @BintiSae tp karena sibuk bakulan, jd blm sempet bikin. Baru kemarin, akhirnya kesampean bikinnya. Enaak bangeedd.. πŸ˜‹πŸ˜‹ bikinnya juga gampang. Oya, diresep ini, gulanya saya tambah, jadi si kurnya udh agak manis. Sesuai selera saya. Yg aslinya kuenya agak tawar. Yuuk sarapaan.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

15 pcs
-+ 30 menit
Kue Lumpang Bunga Telang

Kue Lumpang Bunga Telang

Source : @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15685411-kue-lumpang-bunga-telang?invite_token=swmp7dCAk6QZWMhZwrbummc1&shared_at=1638312702 Beres Clover bulan November adalah Kue Lumpang berlesung. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #cookpadCommunity_Solo

10 buah
1 jam
Risoles Ekonomis (bakulan)

Risoles Ekonomis (bakulan)

Bismillah... Save resepnya di sini supaya kalau dapet pesenan lg bisa nyontek resepnya 😊😊😊 Alhamdulillah... √teflon yg sy pakai diameter 20cm, harga jual duaribu per pcs. Source : @cook_13716240 Dapur Mama Cellin #IdeMasakku #RisolesBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #IdeJualanBundaMelvy

100+ pcs
Serabi solo ala Notosuman gluten free / Apem Selong

Serabi solo ala Notosuman gluten free / Apem Selong

Dari kecil suka banget dikasi cemilan jajanan pasar, semenjak udah udah kerja jarang cari jajanan pasar dan jarang nemu yang enak. salah satu jajanan favorit Serabi Solo, akhirnya seneng donk di daerah Tangerang juga ada yang Jual. pas beli trus jd penasaran bisa ga ya buat sendiri tp pakai teflon dan versi gluten free serta menggunakan bahan2 yang sebisa mungkin organik. Akhirnya berhasil buat dan laris maniss SERABI SOLO ALA NOTOSUMAN GLUTEN FREE. selain sehat dan tetap mengangkat jajanan tradisional khas daerah di Indonesia.. Yuk dicoba ya .. toping bisa dikasi bebas sesuai selera aja kalau mau versi bukan organik juga bisa ya moms #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #apemSelong #serabisolo #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

5 orang
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.Β karena itu diusahakan santan yang dipakai dipanaskan dulu sampai mendidih. Untuk pemakaian air disesuaikan ya dengan kekentalan yang dinginkan dan juga besar kecilnya telur yang dipakai, begitu juga gula disesuaikan dengan selera ya. Rasa yang dibawanya manis, lembut, gurih

45 biji
Β±90'
Lumpang Gula Merah

Lumpang Gula Merah

30 pcs
60 menit
Puding Putu Ayu

Puding Putu Ayu

Minggu ini yang dapat arisan genk peda mb @gliantika πŸ₯³πŸ₯³ selamat yaa.. Source @Gliantika ( dengan penyesuaian) #cookmembergenkpeda_Gliantika #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Pukis menul labu kuning no santan fibre creme

Pukis menul labu kuning no santan fibre creme

Modifikasi dari resep @cook_2673273 Memanfaatkan sisa labu kuning dirumah dan tanpa santan, saya menggunakan fibre creme.

14 buah
45 menit