Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 23, 2017

Kue Perut Punai(Khas Bengkulu)

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Perut Punai(Khas Bengkulu), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar clover kali ini spesial banget 😍selain merayakan anniversary clover yang ke 3th juga sekaligus merayakan hari kemerdekaan RI yang ke 76th🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Semoga negeri tercinta kita ini bisa bangkit dan makin jaya di kondisi pandemi saat ini😇 semoga clover semakin sukses,kompak dan terus menjadi lebih baik 🥳🥳🥳🥳 terimakasih untuk teman satu tim saya mba @khumairahs_kitchen sudah jadi partner hebat saya🤗resep ini adalah pilihan kami yang mungkin jarang orang tau😁karna saya cari di cp juga gak nemu resepnya 🤭 walaupun bukan dari daerah asal sendiri,tetap kita harus melestarikan kue khas tradisional Indonesia ini😉 sedikit sejarah kue ini 👉🏻Perut punai merupakan makanan tradisional khas masyarakat Bengkulu. Sesuai namanya, camilan ini berbentuk usus yang dililitkan. Punai sendiri merupakan jenis burung yang hidup di hutan. Walau begitu, perut punai bukan satu- satunya nama untuk kuliner ini. Kudapan ini juga dikenal dengan juada karei, juada keras, dan arai pinang. Perut punai biasa dihidangkan sebagai camilan dalam berbagai hajatan seperti perkawinan, lebaran, sunatan dll(sumber : Bengkulutoday.com) Source : Dapoer Artyn(dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #MakananKhasDaerah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Perut Punai(Khas Bengkulu):

  1. 300 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung kanji
  3. 100 gr Keju chedar parut
  4. 75 gr margarin
  5. 3 butir telur
  6. 100 ml air panas(tidak harus habis semua)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan Caramel :
  9. 200 gr gula aren
  10. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kue Perut Punai(Khas Bengkulu)

1
Campur tepung beras, tepung kanji,garam dan keju parut aduk rata.tambahkan margarin dan telur aduk sampai tercampur rata👇🏻
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 1
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 1
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 1
2
Tuang air panas sedikit demi sedikit (jika dirasa sudah pas stop pemberian air)uleni sampai bisa dipulung, ambil secukupnya adonan lalu pelintir👇🏻
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 2
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 2
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 2
3
Gulung seperti obat nyamuk👇🏻lintingan agak besar(punya saya kekecilan sebagian 🤭) goreng di minyak panas sampai kecoklatan sambil sesekali diaduk agar matang merata,tiriskan hingga dingin.iris iris gula merah lalu cairkan di wajan👇🏻
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 3
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 3
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 3
4
Setelah cair masukan air masak sampai kental baru masukan kuenya,aduk sampai tercampur rata matikan api.
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 4
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 4
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 4
5
Pindahkan ke wadah,biarkan dingin baru masukkan ke wadah kedap udara 😉
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 5
Kue Perut Punai(Khas Bengkulu) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri salju #kue lebaran simple

Putri salju #kue lebaran simple

Dapet resep warisan dr kakak, udah dipake di keluarga puluhan tahun, selamat mencoba, happy baking moms 😄

Steak sapi daging kurban menu diet

Steak sapi daging kurban menu diet

Tadinya gue mau masak rendang. Tapi berhubung males ribet ribet dan lama gue bikin steak aja deh. Bahan bahan dikulkas ada buncis dan wortel.trus kebetulan semalam dapat daging kurban. Alhamdulillah. Walaupun gak banyak tetap bersyukur dikasih daging kurban.so kita eksekusi yokkkk... resep ini untuk ikutan kontes masak di #kuraskulkas semoga gue menang... hahahhaa

2porsi
60menit
Opor Ayam menyambut lebaran

Opor Ayam menyambut lebaran

Sebentar lagi lebaran, rasanya kurang kalau gaada sayur labu, ketupat dan opor ayam. Ini pertama kali bikin opor ayam dan senang hasilnya lumayan, selamat mencoba #SiapRamadan

3 porsi
Choco chips sparkle | kue lebaran sederhana

Choco chips sparkle | kue lebaran sederhana

Resep simple dan anak anak pasti suka 😀

4 toples mika
20menit
Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

Hai cookpaders....Nasi minyak adalah masakan khas Sumatera Selatan berupa olahan nasi yang di masak dengan minyak samin n rempah2 khas Nusantara n Timur Tengah. Nasi minyak biasanya di sajikan bersama berbagai macam pelengkap diantaranya malbi, ayam goreng kecap, pentol ikan, n sambal nanas. ( wikipedia ) Di Palembang sajian lengkap seperti ini, biasanya di sajikan pada saat perayaan besar, misalnya saat hari Lebaran, perkawinan n aqiqah anak. #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

WAJIK (Lembut)

WAJIK (Lembut)

Wajik, sesuai namanya bentuk segiempat lancip. Di daerah Sumatera dikenal dengan nama Pulut Manis. Bahan utamanya dari ketan putih atau campuran beras dan ketan putih. Jajanan jadul ini biasanya terdapat saat acara pernikahan, hari raya, selamatan atau acara undangan lainnya yang sengaja dibuat dengan maksud untuk merekatkan ikatan kekeluargaan. Pasangan jajanan ini biasanya juadah/jadah (uli) yang juga berbahan ketan. Jika menginginkan wajik di hari biasa, banyak ditemui di pasar tradisional yang menjual berbagai macam jajanan. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

8 jumbo 16 kcl
1 jam 30 menit
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Lebaran tahun 2020 ini, karena sedang wabah covid 19. Pertama kalinya Saya masak ketupat sendiri dirumah .. 🙂

10 porsi
4 jam
RESEP RENDANG SAPI SPESIAL LEBARAN - resep rendang sederhana

RESEP RENDANG SAPI SPESIAL LEBARAN - resep rendang sederhana

Haaallloooo semua aku mau kasih resep rendang sapi spesial lebaran. Ini termasuk rendang sederhana krn bumbunya cukup sederhana. Resep ini gak bikin ribet gampang banget buatnya. Berikut bahan-bahannya @youtube #1KCreator!

Chocolate ball crunchy

Chocolate ball crunchy

Sajian mudah dan enak cocok utk sajian lebaran, no bake!!!

50 cup
1 jam
Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Ketupat dan kawan kawan.. Ikutan lebaran juga dirumah tapi lauk pauknya aja. Hehe #BikinRamadhanBerkesan

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Menu Sarapan menjelang hari raya idul Adha. Sempat terpikir kan.. Mungkin saja ada mahasiswa rantau yang gabisa pulang ke rumah untuk rayain idul adha bareng keluarga karena jarak dan keterbatasan uang. Hmmm.. Tenaanggg sajaa... Saya menyiapkan menu murah meriah tapi masih enak di santap saat hari raya.. 😋🔥

2 porsi
15 menit
06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

Ini adalah resep khas sunda, biasanya disajikan saat lebaran, atau diacara nikahan orang sunda.

5 orang
Burasa (buras kopas)

Burasa (buras kopas)

Beberapa waktu yang lalu kami mendapatkan pencerahan tentang bagaimana caranya membuat burasa khas kabupaten Paser,,Kaltim dari salah satu warga Kampung Cocok Dengan bahan yang mudah di dapat dan membuatnya yang mudah,,,hanya lama merebusnya saja tetapi sepadan dengan rasanya yang enak dan awet 2 harian di suhu ruang. Ini perdana saya membuat burasa karena biasanya saya selalu dapat gratisan🤭😅 Burasa sendiri adalah makanan wajib ada di kala momen lebaran,, Buras berasal dari ketan sedangkan burasa berasal dari beras atau kopas. Menu ini sangat cocok di padu dengan bumbu kacang,,daging/ayam bumbu merah,,rendang daging,, Source : @mrskayyaa Cek resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13606000-burasa-buras-kopas?invite_token=qdUDsMm4n21ysUrNL7Lu7whh&shared_at=1631451816 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #burasa

7 pcs
Opor Ayam

Opor Ayam

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran. Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. (Sumber : wikipedia)

5 orang
30 menit
Sop Tolang Taleng Sapi Qurban

Sop Tolang Taleng Sapi Qurban

Punya tulang sapi tetapi campur jg dg kaki maka dari itu saya sebut "Tolang Taleng" artinya tulang yang berbeda- beda. Saya masak Sop mumpung WFH krn cukup memakan waktu untyk mengurus tulang tidak seperti mengolah dagingnya. Sebelum dimasak Tulang saya rebus dulu di air mendidih selama 15 menit lalu air dibuang. Di panci lain yaitu presto kita rebus air 1 liter stlh mendidih tulang yg tadi sdh kita rebus kita masukkan ke presto, tutup rapat. Masak kurlep 30 menit. Itu metode saya memasak Sop tulang... #ComboNgabibita_QurbanAsyik #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanDagingQurban

4 orang
60 menit
Sop Oyong soun

Sop Oyong soun

Selamat hari kamis manis, liburan enak nya masak yg seger seger bukan Hehehe Oya #Selamat hari Raya Nyepi ya saudara ku bagi yang merayakan

2 orang
30 menit
Sayur godog lebaran

Sayur godog lebaran

Ini adalah menu wajib buat lebaran yaaa sayur godog ...temennya ketupat ...plus temen2nya opor ayam, rendang, juga sambal goreng kentang ati ..ini ciri khas Jakarta yang sudah menjadi tradisi lebaran d rumah kami... selamat lebaran yaa Mohon maaf lahir dan batin 🙏😊 #pekanposbarsayurlebaran #Cookpad #Lebaran #sayurgodog

Krengsengan Iga Sapi

Krengsengan Iga Sapi

Masih edisi ngabisin iga yang didapat dari Qurban kemaren heheheheh. Sebenernya mau bikin iga bakar, tapi jadi belok arah ke Krengsengan Iga Sapi. Next kita bikin iga bakar ya

2 - 3 orang
1 jam 15 menit