Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang) memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders....Nasi minyak adalah masakan khas Sumatera Selatan berupa olahan nasi yang di masak dengan minyak samin n rempah2 khas Nusantara n Timur Tengah. Nasi minyak biasanya di sajikan bersama berbagai macam pelengkap diantaranya malbi, ayam goreng kecap, pentol ikan, n sambal nanas. ( wikipedia ) Di Palembang sajian lengkap seperti ini, biasanya di sajikan pada saat perayaan besar, misalnya saat hari Lebaran, perkawinan n aqiqah anak. #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang):

1. ☝ Nasi minyak
2. 2 kg beras
3. 10 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 2 cm jahe
6. 220 ml susu UHT
7. 1 buah bombai
8. 2 buah tomat
9. 1/2 buah nanas
10. 1 buah jeruk nipis
11. 100 gr kismis
12. 2 buah kapulaga
13. 1 batang kayu manis
14. 2 sdm garam
15. 2 buah bunga lawang
16. 2 sdm gula pasir (sy skip)
17. 1 sdm kaldu jamur
18. 1 bungkus bumbu nasi minyak
19. Minyak untuk menumis
20. 100 gr minyak samin
21. Kurleb 1 liter air, sesuai beras masing2
22. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
23. ✌ Malbi
24. 👌 Ayam kecap
25. ✋ Sambal buncis
26. 🤚 Pentol ikan
27. 🌶🌶 Sambal nanas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

1

Siapkan bahan. Rendam beras selama kurleb 1 jam. Blender duo bawang, jahe, nanas n tomat. Potong2 dadu bombai

2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus n bombai, tambahkan kapulaga, kayu manis n bunga lawang n bumbu halus nasi minyak. Tumis sampai harum n bumbu matang. Lalu tambahkan nanas n tomat,oseng sampai bumbu tercampur rata.

3

Setelah bumbu tercampur rata, masukkan susu n air, masak sampai bumbu mendidih. Setelah mendidih masukkan beras n perasan air jeruk nipis, sambil di aduk terus,agar bawahnya tidak gosong sampai air menyusut, seperti mengaron nasi biasa. Panaskan kukusan sampai air mendidih baru masukkan nasi samin. Kukus sampai matang selama 45 menit. Cek nasinya sampai benar2 matang lalu masukkan minyak samin sambil di aduk rata. Lalu massk kembali selama 15 menit.

4

Setelah nasi matang, matikan api, lalu taburi kismis ke dalam nasi n aduk rata. Nasi siap di sajikan dengan lauk2 pendamping. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊