Cara Gampang Membuat Wadai Apam Merdeka yang Lezat

Name: Wadai Apam Merdeka
Yield: 10 porsi
Ingredients: 250 gr tepung beras; 350 gr tepung terigu serbaguna; 2 sdt ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 250 gr gula pasir; 600 ml santan kelapa; 1 lembar daun pandan; 100 gram kelapa parut, di kukus dulu

Dipos pada November 19, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Wadai Apam Merdeka yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Wadai Apam Merdeka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Wadai Apam Merdeka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Wadai Apam Merdeka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Wadai Apam Merdeka kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Wadai Apam Merdeka diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Apam Merdeka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Apam Merdeka memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.Wr.Wb. Selamat malam semua... Wadai apam adalah Kue khas Kalimantan Tengah, yang terbuat dari tepung beras dan biasanya di sajikan dalam acara pernikahan atau acara sakral lainnya. Resep Wadai Apam ini special untuk HUT RI ke 76, Anniversary Clover ke 3, dan untuk memeriahkan acara posbar dari Mamah Cookpad dan juga Timlo. Dalam acara posbar Anniv Clover ke 3th ini semua member mendapat pasangan utk menentukan tema. Kebetulan saya berpasangan dgn mbak @dessy_solehyanti , setelah saling Wapri, akhirnya kami sepakat utk membuat kue tradisional ini. Terimakasih sudah menjadi partner saya yang asik dan kompak🥰 Semoga Clover semakin terkemilau, mengudara dan semakin kompak semua membernya. Semoga Indonesia bisa bangkit dan pandemi ini segera usai. Terimakasih untuk para sponsor dan admin clover, untuk acara yang super keren ini. Source : https://cookpad.com/id/resep/14935816-wadai-apam-gula-habang?invite_token=FTagThz8KJak3HwteR2V4fSr&shared_at=1629096108 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_Merdeka #wongSoloMasak #JajananTradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Apam Merdeka:

250 gr tepung beras
350 gr tepung terigu serbaguna
2 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
250 gr gula pasir
600 ml santan kelapa
1 lembar daun pandan
100 gram kelapa parut, di kukus dulu

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Apam Merdeka

Dalam panci, masukkan santan, gula pasir & daun pandan. Masak hingga mendidih. Jika sudah matikan kompor, lalu dinginkan.

Dalam wadah, Campur semua bahan: Tepung beras, tepung terigu, ragi instan, dan baking powder. Lalu masukkan larutan santan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk supaya tidak ada adonan yang menggumpal.

Bagi adonan menjadi 2 wadah. Wadah pertama biarkan original (putih). Wadah yang ke-2 beri pewarna makanan merah tua. Aduk rata.

Tutup adonan dengan kain, diamkan kurang lebih 1 jam.

Panaskan Kukusan sampai airnya mendidih, Olesi dengan minyak goreng, cetakkan kue nya, lalu panaskan dalam Kukusan. Tuang adonan merah 1/2 dari wadah nya, kukus selama 5 menit, lalu buka dan tuang adonan putih. Kukus kurang lebih 15 menit. (Lakukan tes tusuk).

Jika sudah matang, angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Isi Ragout Sayur

Resep kedua dari cooksnap mba @dina090515 yaitu risoles ragout Resep nya sedikit saya modif ya...mba dinak 🙏 #CookpadCommunity_Jakarta #Terimakasih_TimJcco

Keu PePe / Lapis Sagu

Enak banget ini, salah satu kue favorit ku, kenyel-kenyel, manis legit dan wangi pandan berpadu dengan daun jeruk. Hhhhmmmmm...

Putu Mayang

Saya share resep Putu Mayang yang empuk legit yah. Klo versi Jatim kan petulo kenyal. Ini versi Aceh hehe

Lemper singkong

Dapet kiriman singkong sama pisang tanduk....kurang suka ditolak.. coba bikin ini...ternyata pada mau..

284.Wingko Babat Teflon

Bismillaah ,,, Terkenang masa kecil dulu ketika dapat oleh2 wingko alangkah girangnya hingga tak mau berbagi dengan kakak2 dirumah😁maklum anak bontot jadi maunya serba aku😅Alhamdulillaah meskipun sekarang serba akunya berbanding terbalik alias semuanya serba aku😄 akhirnya bisa bikin wingko sendiri dong*kibasjilbab🙈meskipun tanpa cetakan yu ah jangan patah semangat💪gunakan apa yang bisa dimanfaatin dirumah y mom's😉 Sc : @dina_khansa24 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Wajik pandan

1.6 kg

Bingka Ubi Ungu

Sebelumnya saya pernah bikin bingka ubi, tapi kali ini saya mau coba resep yang baru. Bingka ubi ini terinspirasi dari resep bingka kentang bu @minienora (Bingka Kentang Banjar), tapi saya ganti kentang dengan ubi ungu. Menurut saya, tekstur bingka ubi ini sedikit lebih kering jika dibandingkan dengan bingka kentang. Rasa khas ubi ungu pun juga terasa lebih kuat jika dibanding bingka kentang atau ubi kuning biasa. Hasil bingka kali ini beda dengan bingka yang sebelumnya saya buat. Bingka ini jadinya sangat mengembang saat dipanggang. Entah karena suhu oven terlalu panas, bingka-nya berkulit keemasan agak tebal. Mungkin bisa dikurangin suhunya jika suka yang tidak terlalu tebal lapisan luarnya, atau sesuaikan lagi dengan oven dan selera masing-masing ya... Tapi menurut saya pribadi, permukaannya yang keemasan dan kering itu menambah enak cita rasa bingka ini... #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #UbiUngu #BingkaUbiUngu #PekanPosbar #PosbarPalawija

90 menit

Putu Ayu tanpa santan

Suka bgt makan putu ayu tapi kalau yg pakai santan kurang awet bolu pandannya, jdi lah ide ganti santan dgn skm

33 porsi

1 jam

Serabi Pandan Kuah Kinca

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah setelah sekian lama pengen bikin serabi ndiri akhirnya keturutan deh... Favorit bangeeddd🥰🤤 Source : Dapur Olive https://cookpad.com/id/resep/15303303-serabi-kuah-kinca-durian?invite_token=Y7v4Gu5XBnqP2u7mK1JRVsMi&shared_at=1632701941 Untuk kuahnya Q ga pke durian😄😄 Tapi tetep enaaggg dong pastinya..... #cooksnapDapurOlive #arisancooksnapsalamkenal #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Kue lapis uji coba😅

foto kuenya ada yg cuil. soale gak sabar pengen nyobain rasanya...🤭 maklum percobaan pertama bikin kue lapis. 😅

Kue ku/kue tok

Pengen makan kue ini jd nya bikin sendiri aja mumpung ada bahan² nya😀😀

1 keluarga

30 menit

Telur dadar gulung (tamagoyaki)

Bika ambon ekonomis lembut berserat

Setelah lama cariin ni resep akhirnya dapet dari @deBloom_5445745 resep yg pas dilidah dan paling sesuai yg persis sama dg buatan org kampung q,,maksi ya!!tapi resep nya dari apem selong yg ko modifikasi jadi bika ambon lembut bersarang dan dijamin anti gagal klu pas semuanya!!

20 porsi

Onde onde isi kacang hijau

Dari dulu penasaran mau buat onde onde ini, akhirnya kesampaian bikin dan berhasil 🤭

Onde onde unti kelapa

Source: Dewi haroen recipes Jajanan kesukaan dari kecil, suka beli kalo ada tetangga yang jualan lewat 😁 ,karena masih ada sisa unti kelapa jadi di bikinin onde onde aja deh, di resep asli sih pakenya isian kacang hijau, manfaatin unti kelapa yang jadi penghuni kulkas.. #JajananTradisional #CookpadIndonesia

11 pcs

Kue lumpur asin

Onde-Onde Coklat Keju Lumer

Camilan enak kesukaan keluarga.

Kue Lumpur Kentang

Ini rasanya enak banget, beda ya rasanya, he'eh kentangnya lebih banyak dari tepungnya, manisnya pas, lembut ga bikin eneg. Baru tau ada resep kue lumpur kentang yang sesuai selera banget ni, resep mak Firdajoincoffee @cook_5237292 punya. Semoga jadi amal kebaikan terima kasih resep.

21 pcs

45 menit

Talam Ubi Orange

(resep 364) Masih ada ubi oren nih sisa bikin sweet potato mochi bread. Mau sekalian sekali dayung 2 3 pulau terlampaui; ngerjain tugas dari Mamah, Cocomtang dan cemilan di rumah. Uhuy ga tuh 😌. Nemu dong resep talam ubi nya Mba Anny @kucingrabbit . Cuz lah bikin, udah lama ga makan dan bikin ini. Eh ga taunya ternyata paksu mulai keto lagi, ga bisa deh makan cemilan yg biasa lagi. Source: Kucingrabbit [Anny] -250821- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_kucingrabbit #tetepkenyangtanpanasi

Risoles Segitiga Isi Rogout Sayur

Lagi males banget sarapan apapun. Tiba2 pengen risol. Tapi dadakan gini males beli keluar. Pas liat persediaan bahan, semuanya lengkap. Ada sisa isian arem-arem. Nah untuk isian rogut, tinggal ditambah tepung maizena dicampur air atau bisa juga tepung bakwan instan dicampurkan ke dalam adonan bahan isian ini, lalu dimasak terus sampai kental #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan