Cara Gampang Membuat Kue lumpur asin yang Enak

Dipos pada November 19, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue lumpur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue lumpur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue lumpur asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue lumpur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur asin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpur asin:

Bahan Topping :
Sedikit minyak Goreng
2 Siung Bawang Putih, haluskan
1 Buah Wortel ukuran sedang potong dadu
1 Buah Kentang ukuran besar potong dadu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt Garam
1 Batang Daun Bawang iris tipis
secukupnya Air
Bahan Adonan:
150 gr tepung terigu
500 ml santan
1 butir telur
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 tetes pewarna makanan kuning

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpur asin

Cara membuat toping : Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu panaskan dgn api sedang Masukkan bawang putih tumis sampai harum Lalu masukkan wortel dan kentang aduk sebentar Tambahkan bawang daun dan air aduk lagi Beri garam, penyedap rasa, gula dan merica lalu tes rasa Tutup wajan dan biarkan sayuran empuk dan air menyusut mengering Setelah matang angkat dan dinginkan Sisihkan

Cara membuat kulit : Campur dan aduk rata semua bahan kulit sampai licin lalu saring supaya tidak ada yang bergerindil

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil tuang adonan kue Lumpur sampai penuh, tutup cetakan. Biarkan sampai pinggiran berkulit. Beri toping dan tutup kembali cetakan, panggang sampai matang Angkat kue lalu dinginkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-onde wijen

Cemilan kesukaan saya ini buk ibuk. Ukuran bebas ya mau buat kecil atau besar. Sama suka buat besar- besar hehe

Putu Ayu Gula Merah

Kali ini saya akan membuat putu ayu mengunakan gula merah, rasanya manis khas gula merah. Jika tidak ingin menggunakan gula merah, bisa menggantinya dengan gula putih dan diberi perisa pandan atau sesuai selera. Kepala parutnya disini, saya menggunakan kelapa muda yang saya parut sendiri karena lebih awet dan tidak mudah basi.

480. Carang Gesing (tanpa daun)

Pas punya pisang kepok tapi gak punya stock daun pisang. Jadi kita mengcooksnap resep dari account @denmasrul, carang gesing tanpa daun pisang. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/12440020-carang-gesing-tanpa-daun-pisang?invite_token=x5vLHZ1Vr2mN6tmmQi5gfY4t&shared_at=1638411341 Aku menyesuaikan bahan dengan stock pisang yang ada sehingga bahan lain juga disesuaikan. Pas dimakan baik hangat atau dingin, tapi aku lebih suka versi dingin. #CookpadCommunity_Depok

4-6 porsi

45 menit

Onde-Onde Coklat Keju Lumer

Camilan enak kesukaan keluarga.

Onde-onde Pelangi

Siapa sih yg gak tau jenis jajanan pasar ini?? Yuuppsss ini sih dulu waktu kecil kesukaan ku baanget😍 bikinnya juga gampang, cuma butuh ketelatenan saja.. Ini duplicate dish dari resep nya @ErnySulistyowati ❤ padahal udah lama bgt recook tapi jebule belum tayang di cookpad saya hahaha🤣 #semangcookhokya #semangcook_potluck #cookpadcommunity_semarang #arisancooksnapsalamkenal #cooksnapernysulistyowati

Isi Pastel Kentang Wortel

SC : Yt. Dapoer Ngebul Bandrol Resep ke : 317

50 pcs pastel

Nagasari Ubi Ungu

Selasa,17 Agustus 2021 #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #JajananTradisional #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #NagasariUbiUngu #OlahanUbiHeni #KreasiDapuaUniHeni Ikutan #MasakBarengGadoGado yang kali ini dengan tema kreasikan "Jajanan Tradisional Indonesia" sekaligus ikutan tantangan dari Mamah Cookpad dengan tema yang sama.Aku mencoba kreasikan Kue Nagasari dengan menambah ubi ungu kedalam adonannya😉Untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-76th 🇮🇩 MERDEKA!!!✊🇮🇩 Belum di ketahui secara pasti darimana asal muasal kue Nagasari.Ada yang bilang berasal dari Rembang.Kue Nogosari(sebutan dalam bahasa Jawa)merupakan kue basah tradisional & di wariskan turun-temurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.Umumnya kue Nagasari selalu ada saat hari besar menurut tanggalan orang Jawa.Seperti kenduri,meminta berkah & untuk memperingati suatu peristiwa atau tradisi selamatan Sumber:Wikipedia.org

14 buah

Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Video lengkap membuatnya bisa ditonton dichannel youtube afa fiya ahmida https://youtube.com/c/afafiyaahmida

Talam Ubi

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali pengen ikutan #TiketGoldenBatikApron

Kue Lumpang Gula Merah

Tema Beres Clover kali ini kita membuat jajanan khas Palembang, yaitu kue lumpang. Kenapa dinamakan kue lumpang, karena kue ini berbentuk seperti lumpang. Bisa cekung karena proses pengukusannya yang ada tricknya. Saya tambahkan gula pasir dari resep aslinya, karena gula merah di Surabaya cenderung memiliki rasa yang kurang manis dan warna kurang pekat. Source :Mba @iwuLan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/15673720-kue-lumpang-gula-merah?invite_token=qHbPL2YfqtP3t1VfXLBDgUF2&shared_at=1638260180 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Resoles ekonomis

Ceritanyaaaa lg mau bkin resoles dan d rumah kebetulan telur habis.. Akhirnya beranikan diri buat resoles tanpa telur..😁 luar biasaaa hasilnya.. Untuk resep kukitny ada di postingan sebelah ya..😊

Kue Lapis Tepung Terigu

Bismillahirrahmanirrahim... Siapa yg klo' makan kue lapis suka ditarik/dimakan tiap lapisannya?? Klo' iya berarti kita satu team😅 Kali ini saya bikin kue lapis tepung terigu dengan penambahan tepung tapioka sedikit, kebetulan punya cetakan mawar jadi coba dipake ternyata hasil dan tampilannya cantik😍 #TiketGoldenBatikApron

13-15 pcs

1 jam

Lepet tanpa bungkus janur

Msh punya sisa beras ketan dn kacang tunggak.. Kondisikan yuks bunda

Nagasari Labu Kuning

Buah labu dijadikan nagasari woww baru kali ini dengar, biasanya dikolak. Sesuatu yang tidak biasa harus dicoba dulu, kalau tidak dicoba mana tahu, jadi beranilah mencoba untuk sesuatu yang tidak biasa. #PekanPosbar #OlahanLabuKuning #CookpadCommunity_Tangerang #Barampaan_Nagasari

Putri Keraton

Alhamdulillah sudah ga penasaran lagi dengan namanya. Ternyata sesuai namanya Putri Keraton itu manis dan lembut. Satu lagi kue khas Banjarmasin yang sudah saya buat. Alhamdulillah enak..

Serabi Kuah Kinca Durian

Kue lumpang

Beres Clover Nop 2021 dengan tema kue lumpang. Awal bikin ga keluar lesung pipinya 😁 Trial yg ke2 cooksnap resep akak @tyas_yodha alhamdulillah keluar lesung yg cantik 😁 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Lepet Pisang Ketan

Cemilan sore yang selalu jadi incaran keluarga saat berkumpul. Bukan hanya bahannya yang sederhana dan mudah di dapat, cara pembuatannya pun juga sangat muda. Pada penasaran nggak ni sama resepnya? Yuk ikutin aku buat lepetnya....

30-50 lepet

30-45 menit

Nogosari Pisang Tepung Maizena

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Makanan sehat dan bergizi, gampang dan cepat bikinnya. Modalnya juga murmer alias murah meriah. Cocok untuk semua usia. Bocil belum bergigi atau bunda yang sudah ompong pasti demen sama camilan ini. Soalnya Bundaku paling seneng kalau beliau dibuatkan ini. Tapi, mohon maaf yaa...Bundaku yang sudah 78 tahun, masih utuh lho giginya. Semoga beliau selalu disehatkan dan dijaga Allah. Aamiin! #PejuangMPASI

Pastel Ubi Ungu

Biar cemilannya gak asin-asin terus, kali ini buat yang manis 😅😁 Resep kulit bisa pakai resep andalan punya masing-masing juga ya ✌️ ini resep andalan saya, Ekonomis tanpa telur 🙏😊

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan