Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Talam Ubi Ungu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Talam Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Talam Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Talam Ubi Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selalu tergoda beli kalau Mang Sayur membawa ubi ungu di gerobaknya. Suka deh sama warnanya. Ungu kaya anti oksidan kan.. enak pula rasanya. Tapi kadang kalau ngukus ubi ungu ada saja sisanya, anak-anak kurang begitu suka kalau cuma dikukus saja. Sisa ubi ungu kukusan kemarin kucoba bikin kue talam pakai resepnya @dapoerliandra6459146 dan langsung lariis. Cobain yuuk... #pencok_resepPilihan #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Ubi Ungu:
- Lapisan Ungu:
- 200 gr ubi ungu kukus, lumatkan
- 170 ml santan
- 100 gr gula pasir
- 70 gr (5 sdm) tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Lapisan Putih:
- 175 ml santan
- 30 gr (2 sdm) tepung beras
- 15 gr (1 sdm) tepung tapioka
- 1/4 sdt garam