Anda sedang mencari inspirasi resep Awug/Dongkal yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Awug/Dongkal yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Awug/Dongkal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Awug/Dongkal bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Awug/Dongkal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Awug/Dongkal memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajian yang nyaris punah. Anak2 sekarang boleh dibilang gak tau apa itu awug. Sepertinya kitalah sebagai pecinta kuliner dan penulis resep, yang harus selalu ber ulang2 memperkenalkan masakan khas daerah kepada anak2. Salah satu masakan daerah yang cukup unik adalah awug. Kalau di Jawa namanya sengkulun. Hanya tepungnya pake tepung ketan. Dan masakan ini boleh dibilang salah satu masakan yang populer di Depok. Mungkin karena berbatasan dengan Jakarta. Kali ini saya ikut melestarikan awug dengan meng cooksnap resepnya mbak @mayhai_107 #CookpadCommunity_Depok Source : saomi mayhai
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Awug/Dongkal:
- 100 gr tepung beras
- 100 gr kelapa muda parut mentah
- 75 gr gula merah, sisir halus
- 1/4 sdt essen vanila
- 1/4 sdt garam, larutkan dengan 2 sdm air
- 1 sdm gula pasir
- 2 helai daun pandan
- Bahan taburan
- 25 gram kelapa muda parut
Langkah-langkah untuk membuat Awug/Dongkal
