Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lidah Sapi Pedas Manis yang Enak Banget

Dipos pada January 23, 2017

Lidah Sapi Pedas Manis

Sore-sore begini enaknya membuat Lidah Sapi Pedas Manis yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lidah Sapi Pedas Manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lidah Sapi Pedas Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lidah Sapi Pedas Manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lidah Sapi Pedas Manis adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Sapi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Sapi Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kmrn dpt kepala sapi,,, jd kita gilir olahan nya seputar kepala sapi, kali ini kita olah lidah sapi nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Sapi Pedas Manis:

  1. Lidah sapi utuh
  2. 1 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 jempol lengkuas geprek
  5. 10 cabai rawit hijau
  6. 3 cabai hijau matang
  7. 1 buah tomat
  8. 1-2 SDM kecap manis
  9. 1 SDT kecap asin
  10. 1 batok kecil Gula merah
  11. Garam
  12. Gula
  13. Bumbu blender (jangan terlalu halus, sebentar saja):
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 cabai merah keriting
  17. 3 cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Sapi Pedas Manis

1
Rebus lidah sapi hingga bener2 empuk. (Me: pakai metode 7:30:5 tp diulang2, jd ga ngabisin gas) rebus nya dlm keadaan Panci tertutup rapat ya, jd cepet empuk nya
2
Iris lidah sapi tipis2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas hingga harum.
Lidah Sapi Pedas Manis - Step 3
4
Masukkan air sedikit, pakai wadah bekas blender, sekalian membersihkan sisa bumbu. Masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, gula pasir.
5
Masukkan lidah sapi, tambahkan air. Tutup wajan, ubah api menjadi sedang cenderung kecil, biarkan bumbu meresap hingga air menyusut.
Lidah Sapi Pedas Manis - Step 5
6
Masukkan irisan cabe rawit hijau, cabe besar hijau tua, tomat. Matikan api. Tetap tutup panci nya supaya cabe dan tomat nya agak layu.
Lidah Sapi Pedas Manis - Step 6
7
Sajikan saat hangat
Lidah Sapi Pedas Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empis-empis Tongkol Khas Temanggung

Empis-empis Tongkol Khas Temanggung

Assalamu'alaikum.... Musim hujan gini enaknya makan yg berkuah nih, sekalian coba masak sendiri pertama kalinya menu favorit suami. Masakan khas kota asal ibu mertua saat lebaran yg bikin ngangenin dan ketagihan pastinya. Resep ngintip dari Bulik pas lagi masak, dan alhamdulilLah not bad kata suami. Walaupun empis-empis is the best tetep dipegang Bulik Temanggung sih😁, Bumer aja masak jga masih belum bisa kyk Bulik kata suami... #BismilLahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Lontong Sayur Labu Siam (Sajian Spesial Hari Raya Ied Fitri)

Lontong Sayur Labu Siam (Sajian Spesial Hari Raya Ied Fitri)

Assalamualaikum. Alhamdulillah lebaran segera tiba, mari sambut dengan berbagai masakan istimewa. Sajian cocok sekali untuk menemani menu lebaran. Untuk sumber resep keripik kentang bisa klik di: https://cookpad.com/id/resep/12151556-keripik-kentang-pedas Sumber resep sayur labu siam: https://www.google.com/amp/s/selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-sayur-labu-siam-untuk-lontong-atau-ketupat-lebaran-yang-gurih-dan-enak/amp dengan modifikasi. Sebelum ramadhan saya sudah latihan untuk buat ini, dan alhamdulillah lebaran bisa buat lagi, jadi fotonya ada banyak hehe Taqobalallahuminnawaminkum, selamat hari raya Idul Fitri 1441 H. #festivalramadancookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

Semur daging kurban

Semur daging kurban

Dapet daging kurban,di masak yang simple2 aja,dengan bumbu seadanya.

40 menit
Resep Bounty Balls / bola bola coklat homemade

Resep Bounty Balls / bola bola coklat homemade

Bismillah Kue ini bisa jadi inspirasi untuk kue toples saat lebaran nanti yaa, karena kue ini kurang tahan lama, jadi bisa dimasukkan kulkas jika dulu ya sebelum disajikan.

1 toples
30 menit
Opor ayam hari raya

Opor ayam hari raya

Sudah lama sekali tidak nulis resep disini. Mudah2an bisa istiqomah buat nulis2 resep masakan sendiri. Ok diawali dengan opor, opor ini saya gunakan ayam broiler, bisa juga diganti dan akan lebih enak jika menggunakan ayam kampung atau bebek.

Sayur Lodeh Putih Bumbu Iris

Sayur Lodeh Putih Bumbu Iris

Ini dia nih resep sayur lodeh yg ku suka, gurih yg light gitu lho rasanya. Mamaku (Allahyarhamah) bikin kaya gini ini, udah lamaaaaa bgt pgn tapi blm ada yg pas sm lidah. Bbrp bikin malah jadinya sayur labu siam santan lah, sayur godok betawi lah, sayur ketupat lebaran lah.. itu semua rasanya berbeda fergusooo, walaupun bahan dasarnya almost sama. Praktisnya tinggal beli sayur lodeh 1 bks Rp5000 tanpa terong ganti wortel atau 1 bks sayur asem. Santannya lebih enak kelapa parut fresh sih, tapi kara instan juga its okey.. Bismillah minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

Choipan khas Pontianak

Choipan khas Pontianak

Chai kwe atau juga disebut choi pan ini adalah jajanan khas Pontianak, Bu. Isiannya terdiri dari tumisan bengkuang dan ebi yang dibungkus kulit tepung. Kemudian disajikan dengan taburan bawang putih cincang yang digoreng sehingga mengeluarkan aroma khas minyak bawang yang waa...aangiii sekali. Dicocol/diguyur dengan saus merah asam manis menambah nikmatnya cemilan siang kami sekeluarga. Kalau teman-teman yang lain sudah pernah buat kulitnya dengan menggunakan sagu kemudian ditambah dengan tepung beras, saya kali ini dengan adonan terigu. Dibentuk sesuai kreasi masing-masing ya mBuk.. Saya 😅 yang begitusaja untuk pemanasan hihi, sedikit mengingatkan dengan pistel atau kue pastel khas lebaran. Wah kalau begitu kapan-kapan kita bikin pastel juga yuk Bu.. Resep ini saya sertakan dalam #PekanPosbar untuk yang pertama kalinya. Kebetulan tema kali ini serbaserbi #SerbaDikukus

111. Ketupat lebaran

111. Ketupat lebaran

Memasak ketupat perdana di hari idul fitri 13 Mei 2021. Memakai metode 15.30.15 menit sangat hemat gas dan waktu. Dimasak di jam 3 pagi malam takbiran, krn kmren sangat2 cape jd baru dimasak pagi2 😁🤗

Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

KABAR GEMBIRA utk IBU²..* Merebus ketupat masih cara lama? durasi hingga 5 jam?! Kini dengan trik baru, merebus ketupat cukup dalam waktu satu jam dengan panci biasa. Pesan ini berseliweran di WA grup, iseng2 coba deh .... Taraaaa ... bener loh dan hasil ketupatnya jg cukup halus.

Oseng tempe cabe kriting khas lebaran

Oseng tempe cabe kriting khas lebaran

Setiap kali lebaran saya bertugas memasak oseng tempe cabe kriting ini sejauh ini d keluarga hanya saya yg bs eksekusi sayur tembe cabe ini.. simpel aja asalkan teknik step by step nya benar

4 porsi
30menit
Tangkar kuah pedas

Tangkar kuah pedas

Masih ada sisa daging kikil sisa idhul adha kemarin yang nyempil di prezer,sayang di diemin terus mendingan di masak.

Nastar lebaran

Nastar lebaran

Smua bahan add di pasar dekeet rumah.. Murah meriah tapi hasil'a gak mengecewakan.. Di save sni lagi biar gak lupa :)

Rendang ala idul fitri

Rendang ala idul fitri

Maaf guys in rendangx sngaja sy ga ksih kering,soalnya suami suka yg ad kuahx hahaha,jd seolah2 ky opor ayam,tp bahanx smua bahan rendang

8 orang
Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat)

Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat)

Sebenarnya sudah pernah share resep ini sebelumnya, tapi ini saya share ulang mengingat bentar lagi lebaran, bisa jadi ide jualan kuker. Kesabaran sangat dibutuhkan untuk membuat semua kuker jadi harus semangat ya bun. Untuk video selengkapnya bisa dilihat di channel YouTube "VianDa Kitchen". Semangat berkreasi ya bunda semua💪 #TIKETGoldenBatikApron

2 toples @250gr
Rawon Sapi Bumbu Instant

Rawon Sapi Bumbu Instant

mungkin judul yang cocok adalah "Rawon Penuh Drama" 🤣 - Sebelum Idul Adha niat daging qurbannya mau dibikin Rawon ( padahal cuma pernah makan 2x dan udah 11 tahun yang lalu, ntah kenapa tiba2 kebayang 😅), Qadarullah terkonfirmasi dan bergejala, so fokus pemulihan - Selesai isoman cuss prepare perlengkapan masak rawon, tapi eh tapi pas baca ada yang bilang kalo keluwak / kluwak ini mengandung Sianida tinggi...nah lho, kaget awak dibuatnya Jadi Sianida ini terdapat pada keluwak mentah, jika sudah diolah (rebus/rendam air hangat) insyaallah aman...tapi kan saya belum punya pengalaman, karena ngeri akhirnya beli bumbu instan - Begitu mau masak kompor ngga nyala, gas habis buibu 🤣, karena abang gas belum bisa ngantar tak putuskan masak pake magicom - Pas mau oseng2 bumbu ternyata serai lupa dibeli,matiin magicom trus lari ke warung Masyaallah Alhamdulillah akhirnya berhasil makan rawon, nikmat banget...tapi habis makan laper lagi, capek bersihin magicom 🤣 #anak kost juga bisa makan enak #bumbu instant tak pernah salah

1 orang
Cornflakes kokokran

Cornflakes kokokran

Kue ini enaaak dan nyoklat banget biasa sering ada ditoples2 lebaran...selain enak cara membuatnya pun cukup mudah.. Yuk cobain...

10 menit
Timphan labu tanoh hidangan wajib lebaran diaceh

Timphan labu tanoh hidangan wajib lebaran diaceh

Assalamualaikum. Selamat hari raya aidil fitri untuk teman teman cookpader... Ini saya share resep membuat timphan khas aceh. Khusus untuk pemula semoga bisa membantu. alhamdulillah ini Th ke 3 lebaran idul fitri bareng anak n suami. Timphan ini asli resep keluarga, mamah mertua yg punya resep. Cuma sedikit modifikasi ala sy. Karna sy gag suka terlalu lemak jadi santan buat masak labu tanoeh (labu parang/pumpkin) sy skip. Sy versi kukus. Alhamdulillah timphan ini enak banget, recomended untuk dicoba. Sy sertakan timbangan juga biar mudah. #cookpadcommunity #cookpadaceh #berburucelemekemas #siapramadan #prmangatthat

Rendang daging idul adha

Rendang daging idul adha

Menu rendang kesukaan semua,tapi sayang gak pake Lombok kecil soalnya anak ikut makan

5 orang
30 menit