Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada July 1, 2016

Gulai Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka ngabisin stok daging, setelah dimasak rawon dan soto betawi, kali ini dibikin gulai. Resepnya by CR COOK yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 300 gram daging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri, disangrai
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1/4 buah pala
  9. 6 buah cabe merah keriting
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Bumbu cemplung:
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk disobek sobek
  15. 2 ruas lengkuas, digeprek
  16. 1 batang sereh digeprek
  17. 1 keping bulat gula merah atau 30 gram
  18. 1 sachet santan instan isi 65 mL
  19. 1 buah bunga lawang
  20. 1 buah kayu manis
  21. 4 butir kapulaga
  22. Secukupnya garam, kaldu sapi bubuk dan air. Airnya secukupnya aja. Saya sih 700 mL

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Rebus daging sebentar untuk mengeluarkan kotorannya. Potong2 agar lebih mudah matang. Aku ga potong langsung kotak2 biar dagingnya juicy cuma minusnya proses masaknya jd lebih lama
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga tanak. Masukkan daging dan aduk sebentar.
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Panaskan air lalu masukkan daging dan bumbu yang sudah dimasak pada langkah no 2. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Masak hingga mendidih
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula merah dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak hingga daging empuk. Kalo airnya kurang, tambah aja cuma garam dan kaldunya sesuain yaa.
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Jika daging sudah empuk, matikan kompor sebentar. Angkat daging lalu potong2 hingga bentuk dadu lalu masukkan lagi ke rebusan gulai. Masak hingga mendidih.
Gulai Daging Sapi - Step 5
6
Tambahkan santan. Masak hingga gulai mendidih. Kalau santan udah masuk, ga perlu terlalu lama memasak kecuali ingin kuah lebih menyusut.
Gulai Daging Sapi - Step 6
Gulai Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Goreng Daging Sapi

Sate Goreng Daging Sapi

Masih edisi idul adha, karna banyaknya daging sapi dirumah, jadilah sate goreng ini. Sebenernya lebih mantep kalau dagingnya daging kambing, tapi gapapa lah ya.. Oh iya utk cabe rawit+bawang merah irisnya bisa langsung ditambahin ke daging pas udah mateng ya, ini karna request suami aja yang diminta jadi sambel kecap

Daging Kambing Kecap Pedas

Daging Kambing Kecap Pedas

3 orang
30 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Resep bakso dari emak, paling enak pokoknyaaaa .... Kalo recook kasi tau yaa biar emakk senang

10 porsi
1 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

2 orang
2 jam
Empal Gepuk Daging Sapi Mudah

Empal Gepuk Daging Sapi Mudah

Masih ada daging sapi sedikit lagi perkiraan 1/4 mungkin gatau lebih.. ah di gepuk aja.. recook dari ny. meg dgn sedikit modifikasi :)

Sup Tulang Kaki Sapi

Sup Tulang Kaki Sapi

2 orang
1 jam 30 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Sate Kambing

Sate Kambing

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Ikut meramaikan #Busway_AnekaSate dgn budget di bawah 30 K. Tapi ini kan pake daging kurban, jadi cheating dikit lah ya. 😆 Gak lupa juga meramaikan #KampungIdaman di Discord dgn menu2 khas idul qurban. Dan teuteup ikuti challenge #PosbarIDAMAN dr Mamah Cookpad dgn tema #OlahanDagingKurban. Jangan lupakan challenge regional #CookpadCommunity_Tangerang dgn tema serupa, #CocomtangPost_KhasKurban.

40 tusuk @3 ptg
3 jam
Kalio daging sapi

Kalio daging sapi

Ini resep kalionya ala aku, disesuaikan sama lidah suami yang ga suka rempah rempah 😊😊😊

kurleb 2 jam
Tumis buncis daging cincang

Tumis buncis daging cincang

Siang ini masak yang simpel mumpung dikulkas masih punya stok buncis.Saya masak campur dengan cabe dan daging 🥰 #PosbarIdaman #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #KampungIdaman #OlahanDagingQurban

Soup tulang daging sapi

Soup tulang daging sapi

Resep ini ditulis untuk jadi pengingat sy pribadi saja

4 orang
Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko

Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko

Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Penasaran sama resep ini, tapi sayangnya ga punya iga atau tulangan kambing hahaha cuman daging kambing. Yaudalah eksekusi aja, hasilnya tetep mantul. Selamat mencoba 💚 Source: Arni Munawati #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanKambing

Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Cocok dinikmati pakai nasi hangat dan krupuk 😋 #daging #dagingsapi #pete #petai #kemangi #osengdaging

1 porsi
45 menit
Tumis daging kambing pedas daun jeruk

Tumis daging kambing pedas daun jeruk

Bun masih punya daging kambing pasca idul adha? Yuk dibikin tumis aja daripada bosen santen-santenan terus. Saya juga ada tips supaya kambing tidak bau prengus, ada di IG ya lengkap. Main ke ig saya @ sekarralq ya Bun..

3 orang
45 menit
Tumis daging kecap

Tumis daging kecap

3 orang
30 menit
Sop Daging

Sop Daging

karena masih banyak stock daging di kulkas yuk mari dibuat sop seger 🤤

4 orang
Soto Daging Kuning ala Bogor

Soto Daging Kuning ala Bogor

Bismillah mau mosting resep lagi hehehe, hari ini lagi pingin masak yg seger2 terus keinget soto kuningnya bogor dulu tiap 2 pekan sekali pengajian di ciawi pasti mampir bogor pulangnya jajan di surken dan udh pasti beli soto kuning legendaris disana cuma saya lupa nama yg jualnya hahaha maafkan 🤭🙏🏻 yang jelas di surken aja kedainya udh pasti semua tau. Nah berhubung sejak pandemi udh gk ngaji ke ciawi dulu jadilah pingin buat sendiri ajalah soalnya kalau beli pun mehong bener diitung harganya perpotong daging hadehh boncos lah mamak hihihi, nah ketemu deh resepnya di cp mba @Joanne_Sebastian yang udh pasti resep2nya mah dijamin sukses dan endul hehehe. Dirumah lagi ada daging kerbau jadi pake daging itu aja kalau resep asli pake daging sapi ya cuma mnrt saya mah sama aja sh rasanya daging kerbau dan sapi yuklah masak moms. #madebydewa #sotodaging #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bismillah.. Masih ada stok daging lebihan dr lebaran idul adha kemarin, kebetulan lg pengen banget makan rendang, maksudnya sih biar besokannya gk usah masak lg krn capek dan rendang ini termasuk lauk yg awet dan gk cepat basi, rempahnya banyakkkk tp rasanya sdh pasti endeussss ya 🤤😔😋😍, yuk ah ke resep 👇🏻

3 jam
Daging suwir

Daging suwir

Olahan daging qurban🐮🐮 MooooooOOOOooo