Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko yang Enak

Dipos pada June 30, 2016

Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 1 sdm kecap inggris
  4. 1 sdm saori
  5. 2 sdm sambal tomat
  6. 1 sdm sambal pedas
  7. 1/2 siung bawang bombay
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1/2 sdt lada
  10. 1/2 sdt garam / secukupnya
  11. 1 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk sampai harum
2
Masukkan bawang bombay yg sudah diiris, sampai harum dan matang
3
Lalu masukkan daging sapi (sebelumnya di marinasi dengan parutan nanas selama ± 30 menit agar empuk, klu saya lalu di godok sebentar 10 menitan)
4
Setelah daging sapi masuk, masukkan 1 gelas air, lalu tutup sebentar sampai air aga surut dan cek apakah sudah empuk atau belum dagingnya
5
Apabila kurang empuk masukkan air lagi, lalu masukkan minyak wijen, kecap inggris, saus tiram, sambal pedas, sambal tomat, lada, garam dan gula lalu cek rasa
6
Tunggu sampai air surut, apabila sudah pas siap disajikan
Daging Sapi Saus Padang Ala Jeko - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Teriyaki

Daging Teriyaki

2 orang
30 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus 😋 yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok

Soto daging sapi rumahan

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

Bola - Bola Daging

Bola - Bola Daging

Bentukannya gak kayak bola yaa bun 😄, tapi ini enak bener bun, anakku yg pertama mpek doyan bnget.. bikinnya super gampil..

30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang mumpung di kulkas masih ada daging sisa qurban, sebenernya masih males mau ngolah2, tp frezeer nya penuh, mau naruh apa2 nggak muat 😀.

2 jam
Daging Lada Hitam 🐄

Daging Lada Hitam 🐄

Resep simpel , bahan dan cara masaknya pun simpel.. 😆 Masih ada daging kurban sedikit.. Lumayan laahh buat dinner berdua 😄 Reshare; original recipe by Aprilia @cook_6350157

Rendang daging

Rendang daging

Resep ini peninggalan alm ibu saya, ga ribet, bahan simpel juga. Begini cara kami mengenang alm ibu

12 porsi
4 jam
Daging kecap

Daging kecap

Masaknya cepat, bumbu tinggal cincang & tumis aja buund,

20 menitan
Tongseng daging sapi khas solo

Tongseng daging sapi khas solo

Menu favorit suami, karena di sini susah cari tongseng, ya udah buat sendiri aja 😅 seharusnya daging kambing, tapi daging sapi juga ga kalah enak 😅

5 orang
1 jam
Soun daging kuah gurih

Soun daging kuah gurih

idul adha lumayan dapat daging,bosen dimasak gitu gitu aja,kebetulan masih ada soun dikulkas jd mariiii berexperimen hahahhaaa

Krengsengan kambing pedas manis

Krengsengan kambing pedas manis

Ini adalah resep dari ibu, karena apapun masakan ibu selalu menjadi juara di lidah

6 orang
30 menit
🌺DAGING SAPI KECAP🌺

🌺DAGING SAPI KECAP🌺

Assalamualaikum wr.wb Mau cerita kmrn wkt lebaran idul adha binggung dagingnya mau diapain,eh anak-anak minta di kecapin kaya semur gt bunda..

Semur daging super simple

Semur daging super simple

Ini semur ala saya bahan nya pun simple no ribet” 😂

2 porsi
Sate kambing goreng

Sate kambing goreng

Lagi pingin makan sate tapi pingin yg mudah .. Cuss buat sate digoreng tanpa dibakar .. Hehehe #iduladha #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

(+/-)2 jam
Nasi kebuli/mandhi/kabsah kambing magic com

Nasi kebuli/mandhi/kabsah kambing magic com

Tim ingin makan enak tapi gamau repot silahkan merapat😂😂

3-4 orang
✔ TIPS MENYIMPAN DAGING UNTUK STOK DI FREEZER

✔ TIPS MENYIMPAN DAGING UNTUK STOK DI FREEZER

Semua foto di atas adalah hasil masakan dengan stok daging dari freezer. Saya biasa pakai cara ini. Setelah bertahun2 berkutat dgn dapur, cara ini sangat berhasil buat saya krn mempercepat waktu memasak, menghemat waktu berbelanja & mempersiapkannya. Terutama saat pandemi seperti sekarang di mana kita mengurangi frekuensi ke luar rumah. Saya rangkum & klasifikasikan sesuai jenisnya, semoga mudah dipahami. Mohon maaf kalau tidak lengkap foto langkah2nya. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.

Slice Kambing teriyaki ❤️❤️

Slice Kambing teriyaki ❤️❤️

Menu buat makan siang ditemani nasi hangat pas banget nih.. bingung mau dimasak apa daging kambingnya cobain di teriyaki aja. Sempat ragu juga apa nanti dagingnya bakal bau. Ternyata ngga sama sekali 👍👍👍😀 #cookpadcommunity_kaltim #kampungIDAMAN #posbarIDAMAN #iduladhawongkito

4 orang
15 menit
Nasi Goreng Daging Bumbu Kari

Nasi Goreng Daging Bumbu Kari

Simpel dan Sedaaapppp, 🤤🤤🤤♥️ #ResepNasgorIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Curry/Kare daging sapi super praktis

Curry/Kare daging sapi super praktis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Masak yg gampang aja dibumbuin bumbu instan biar cepet... Dagingnya di bungkus pake daun pepaya dulu biar cepet empuk dan ini pake metode 5.30.7 Alhamdulillah empuk dagingnya... Sc : @Dapoer_AY #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_kalsel