Sore-sore begini enaknya membuat Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Suka masak menu ala Jepang, praktis dan rasanya tidak medok. Kali ini menunya hemat,lengkap dengan sayur dan juga protein hewani. Bisa jadi ide bekal untuk anak atau suami ya moms. *recook menu chef Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang):

1. Tumis daging cincang
2. 100 gr daging sapi atau ayam cincang halus
3. 1/2 buah bawang Bombay cincang agak halus
4. 3 siung bawang putih cincang halus
5. 1 ruas jahe parut halus atau diblender
6. secukupnya Air atau kaldu
7. Minyak untuk menumis
8. Cabai rawit potong kecil-kecil (tambahan saat dihidangkan)
9. Daun bawang potong kecil-kecil (tambahan saat dihidangkan)
10. Bahan marinasi daging
11. 1 sdm shoyu atau kecap asin
12. 1 sdm saus tiram
13. 1 sdt hondashi (bubuk kaldu cakalang khas Jepang)
14. 2 sdm gula pasir
15. 1 sdt lada bubuk
16. Telur orak arik
17. 3 butir telur ayam kocok lepas
18. 1 sdt hondashi
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 1 sdt gula pasir
21. 1 sdm nori bubuk
22. 1 sdm shoyu atau kecap asin
23. Buncis wijen sangrai
24. 100 gr baby buncis diblansir
25. 3 sdm wijen sangrai
26. 2 sdm shoyu atau kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang)

1

Siapkan daging sapi yang sudah dibersihkan dan dicincang halus, campurkan dengan bawang putih, bawang Bombay dan jahe halus.

2

Masukan bumbu marinasi untuk daging, diamkan selama 30 menit satu sampai 1 jam dalam kulkas.

3

Saat akan menumis daging, masukan 1gelas air atau kaldu kemudian aduk-aduk daging hingga merata. (Ini agar daging tidak menggumpal saat ditumis)

4

Panaskan 2 sdm minyak, kemudian tumis daging hingga matang, lalu sisihkan.

5

Untuk telur orak arik. Masukan lada, hondashi, shoyu dan gula pasir ke dalam telur, kocok lepas hingga bumbu tercampur rata. Kali ini saya men bahkan 1 sdm bubuk nori.

6

Gunakan wajan anti lengket. Panaskan 1 sdm minyak, tuang telur dan aduk terus selama proses memasak, untuk mendapatkan tekstur telur yg kecil-kecil dan lembut

7

Untuk baby buncis wijen sangrai. Potong kecil-kecil buncis yang sudah diblansir.

8

Campuran wijen sangrai dengan 1 sdm shoyu kemudian tumbuk hingga sebagian wijen menjadi halus.

9

Campurkan buncis dengan wijen.

10

Siapkan setengah mangkuk nasi, tata daging, telur dan buncis di atasnya. Tambahkan juga cabai dan daun bawang sesuai selera.