Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Wajik yang Lezat

Dipos pada December 3, 2019

Wajik

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Wajik yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Wajik yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Wajik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Wajik ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

wenak manisss... bikin diajarin mertua๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik:

  1. 500 gr beras ketan
  2. 200 ml santan instan
  3. garam
  4. gula pasir
  5. gula merah
  6. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Wajik

1
Kukus beras ketan 30 menit.
Wajik - Step 1
2
Panaskan santan, garam dan air. masukkan ketan yg sdh dikukus td kedalam nya sambil diaduk hingga merata. didihkan air, masak kembali 30 menit.
Wajik - Step 2
Wajik - Step 2
3
Didihkan santan, garam, air, gula merah dan gula pasir.
Wajik - Step 3
Wajik - Step 3
4
Masak hingga berbusa. masukkan ketan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Wajik - Step 4
Wajik - Step 4
5
Aduk hingga melengket. taruh dalam cetakan plastik yg sdh dioles minyak.
Wajik - Step 5
Wajik - Step 5
6
Padatkan dan potong. bisa juga ditunggu hingga benar2 padat.agar rapi saat memotong.
Wajik - Step 6
Wajik - Step 6
7
Sajikan. oke selamat mencoba
Wajik - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gemblong Gula merah

Gemblong Gula merah

kue gemblong makanan waktu masih kecil, makanan kesukaan semua orang tahun 80-90an. makanan yang selalu ada disetiap warung (sekarang udah susah nyari gemblong diwarung, dipasar juga udah jarang). makanan jadul yang mulai tergeser dengan makanan kekinian.

Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)

Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)

Sudah lama bgt suami minta bikinkan kue sarang semut, kue kesukaan katanya. Ada kayaknya dari habis beli oven 3 bulan yg lalu ๐Ÿ˜‚ Saya bilang nantiยฒ karna jujur saya b aja sama kue satu ini, dari pengalaman saya makan ini belum ketemu rasa yg wow yg bikin nagih gitu ๐Ÿ˜… Berhubung ditagih terus lamaยฒ jd gak enak juga, okedeh kita bikin. Cuss buka cp ketemu resep kue sarang semutnya dapurnyonyabams fix cooksnap ini aja (mkasih resepnya bund ๐Ÿฅฐ) godaan terjadi pas tibaยฒ malas ngelelehin mentega, akhirnya pas eksekusi malah ikutin caranya Bu Fatmah Bahalwan yg menteganya langsung diaduk dengan SKM wkwkwk sempet was-was bakal gagal atau gimana pas lihatin tekstur adonan sebelum masuk oven, tapi alhamdulilah ternyata pas matang bagus juga hasilnya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… soal rasa waah jangan ditanya, saya yg pertamanya b aja sama kue ini jd langsung ngerti kenapa banyak banget yg doyan, soalnya enaaakk kenyalยฒ legit (mentangยฒ bikinan sendiri ya wkwkwk) kalo ada downside nya paling minyak dari menteganya itu loh yg berlimpah ruah, jd lumayan pr juga pas cuciยฒ loyangnya ๐Ÿ˜… next kalo bikin lagi gak bakal asal lagi deh, harus benerยฒ ikutin resep ๐Ÿคญ

1 jam 30 menit
Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles

Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles

Source recipe : @tatta_manyund Sabtu, 25 September 2021/#513 Pingin bikin sate sosis ala mbak Tata, nyontek juga resep kulit pembungkusnya. #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

30 menit
Kue Apem Gula Merah

Kue Apem Gula Merah

Sumber : Rooselina. Bismillah... Assalamualaikum cookpaders salam sehat selalu .... Yeeeay.....saatnya Matos (mari posting sama sama) bersama Cookpad Community Malang. Temanya adalah Jajanan Tradisional Nusantara dengan Kue Apem Gula Merah. Camilan yang sangat enak sebagai pendamping minum kopi atau teh. Kali ini saya nyontek resep mb @Rooselina namun dengan sedikit modifikasi dalam cara memasak. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

9 cup
35 menit
Carang gesing versi ibu

Carang gesing versi ibu

Jajanan masa kecil ini nama nya rangesing kalo di kampung sy ciri khas nya pakai daun, pas cari2 di cookpad ga ada yg namanya rangesing adanya "carang gesing" mungkin orang2 terlebih dahulu ambil cepetnya ya jadi rangesing ๐Ÿ˜ Resep nya ini modifikasi ibu sy ya bukan resep asli yg pakai telur ataupun pakai tepung beras kebetulan aja ada sisa pisang 5 biji udah mateng banget biasanya dibuat bolu biar ga bosen dibuat rangesing aja, sengaja disimpen biar jadi panduan sy aja ๐Ÿ˜Š

Petulo Kuah santan

Petulo Kuah santan

Kue petulo ini biasa disajikan dengan siraman kuah yang manis dan gurih dari perpaduan gula & santan dengan variasi yang dibuat warna warni yang menggugah selera kita ๐Ÿ˜… cara pembuatannya pun juga sangat mudah yuk langsung aja kita eksekusi bahannya ๐Ÿ‘‡ #petulo #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang

Babongko (Kue Jongkong)

Babongko (Kue Jongkong)

Minggu ini member Cocomtang diajakin plesiran ke komunitas Kalimantan Timur. Setelah liat-liat beranda mba Griya Syar'i jadi pengen bikin jajanan tradisional Babongko ini.. Kue ini mirip dengan Kue Jongkong (Jawa Tengah), teksturnya lembut seperti bubur sumsum dan rasanya perpaduan manis gurih.. biasanya disajikan dengan bungkus daun pisang, tapi karena sekalian buat anak-anak saya pakai cup alumunium dan cup plastik.. Biar tampilannya cakep seharusnya saat tuang ke cup tunggu adonan dingin dulu, tapi karena saya buru-buru saat masih panas langsung tuang hasilnya gula aren nya meleleh naik dan tidak berhasil membentuk layer yang cantik ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ #CookiesPlesiran_Mahakam #JajananTradisional #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

9 cup
45 menit
Kue Putu Ayu Merah Putih

Kue Putu Ayu Merah Putih

Assalamu'alaikum Merdeka ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ’ช Memeriahkan kemerdekaan RI ke 76 , bikin kue putu ayu, merah putih aja, resep dari mb Husna dengan modifikasi sedikit. Putu ayu adalah salah satu jenis kue basah yang empuk dan lembut, kue ini berasal dari jawa tengah. putu ayu merupakan jajanan tradisional yang hingga kini mesih popular di kalangan masyarakat. Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti โ€œcantikโ€, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Tidak hanya tampilan yang cantik dan menarik, kue putu ayu juga kerap disebut dengan kue putri ayu. Kue putu ini memiliki rasa yang sangat enak dan lembut Ketika disantap. Kue putu ayupun memiliki aroma yang sangat harum, karena terdapat campuran daun pandan dan kelapa parut. Walaupun memiliki nama yang sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangatlah berbeda. Kue putu ayu ini menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan pada pembuatan bolu kukus. Persamaan kue putu dan putu ayu pada pemakaian parutan kelapa sebagai baluran luar atau hiasan. Gurihnya kelapa parut dan manisnya gula merupakan perpaduan yang sangat lezat. (Sonora.id) Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapoer #Remembergenkpeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos #jajananTradisional

KUE KOCI = KLEMPON MOCHI

KUE KOCI = KLEMPON MOCHI

Siapa yang belum pernah makan kue ini? Kuenya seperti perpaduan klempon+mochi.. Kalau biasanya kue ini terbungkus daun pisang.. Aku kreasikan jadi benar2 mirip mochi (alasan aja padahal males ambil daun pisang dibelakang rumah ๐Ÿ˜‚, daun pisangnya dikulkas cukup buat alas doang ๐Ÿ˜‚) . Oh ya moms.. sekedar tips.. aku biasa menyimpan daun pisang di freezer ya, ga bakal kering atau kuning deh.. aweettttt.. kapan mau dipake tinggal keluarin dari kulkas dan tunggu dia suhu ruang lagi..

3-4 orang
30 menit
Onde onde ketawa Empuk

Onde onde ketawa Empuk

Minggu kemaren pas idul adha bikin cemilan ini 1 resep,pas udah digoreng baru sadar ada yang kelupaan,baking powder nya belum dimasukin๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ alhasil onde2 nya keras ๐Ÿ˜… tapi tetep enak kok... Nah manfaatin sisa wijen yg ada,siang ini aku bikin lagi tapi setengah resep saja...asli ini enak banget๐Ÿ˜‰ makan pas anget. Aku dapet resep ini dari youtube Bu Fatmah Bahalwan ya

Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan

Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan

Bismillaah... Masih dalam nuansa kulineran Khas Kalimantan, akhir bulan ini Cocomba kedatangan tamu dari Tim Lokal Komunitas KalSel ๐Ÿ’œ. Semua kuliner khas KalSel sungguh menarik dan menggoda untuk dicoba, akhirnya pilihan saya jatuh pada kue ini. Hatur nuhun, mba @meldayanti untuk inspirasi resep nya. Kue Putri Keraton nya enaak, keluarga saya suka ๐Ÿ’œ. #Pencok_KaKalSel #CookpadCommunity_Bandung #GelarTikar_KalSel #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Carang Gesing Roti Pisang

Carang Gesing Roti Pisang

Carang gesing adalah jajanan tradisional yang bercita rasa manis dari daerah Jawa tengah. Bahan pembuatan kue ini juga tergolong sangat mudah, yaitu dari pisang raja, telur ayam, dan santan kelapa, yang kemudian diolah dengan cara dikukus. Kue ini hampir sama dengan Nagasari, namun memiliki tekstur yang lebih lembek. (Wikipedia) Aku biasanya menyebut ini dengan nama wungkusan pisang roti, karena dibungkus dengan daun pisang. Suka dibikinkan ibu dari kecil sebagai kudapan/cemilan di waktu santai bersama keluarga dan baru tau jika namanya itu carang gesing, gara2 ga sengaja waktu searching jajanan tradisional. Skrg pun jd cemilan andalan klo ada sisa pisang sudah kematangan, oia aq tambahin jg roti tawar di adonannya, jd tambah yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ Oia, kmrn jg habis ikutan kelas belajar bareng cookpad, senang sekali dapat ilmu baru tentang menulis resep, menulis cerita di resep dan tentang hastag. Sangat bermanfaat sekali, semoga saja bisa jadi penulis terkenal di cookpad ๐Ÿคญ makasih tim cookpad ๐Ÿ˜˜ Source : Ibu #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #JajananTraditional #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Lumpur

Kue Lumpur

21 biji
1 jam 30 menit
Onde-onde pelangi ๐ŸŒˆ

Onde-onde pelangi ๐ŸŒˆ

Di kulkas ada sisa isian kue ang ku dan kebetulan si kembar suka banget sama onde-onde, jadi deh dibikin onde-onde pelangi aja ๐Ÿ˜ Baru Mateng langsung diserbu ๐Ÿ˜ Kenyal-kenyal dan gak keras setelah dingin ๐Ÿ‘ Ini resep pakek perasaan ya saaay ๐Ÿ˜ Cus resepnyaaa

Kue Cucur Empuk

Kue Cucur Empuk

Kue Cucur termasuk makanan khas Betawi. Beberapa kali coba buat, kurang sreg dengan hasilnya. Menurut saya, cucur ini makanan asli daerah, maka yang harus dominan adalah tepung berasnya sebagai bahan makanan asli Indonesia. Karena program #CookPad_Jakarta untuk #GowesBecak_KelilingJakarta ketemulah resep ini. Ternyata pas dengan yang saya mau. Thanks ya Mba @Amel Karmachameleon untuk resepnya. Benar empuk dan manisnya juga pas. #MakananKhasBetawi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/7670520-kue-cucur-empuk?

Nagasari Pisang Nangka Lembut

Nagasari Pisang Nangka Lembut

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan belas di cookpad,,cemilan kemarin buntik kebetulan masih ada sisa pisang๐Ÿ˜Š jadi kepengen nagasari 1 resep ini jadi 12 buntik ukuran besar kalau di buat ukuran sedang bisa lebih banyak ya buntik bisa jadi 16 buah,,teksturnya lembut serta ada paduan nangkanya jadi enak buntik๐Ÿคญ dan awet 3 hari tapi di simpan di kulkas ya buntik๐Ÿ˜Š video pembuatannya sudah tayang di channel youtube Tyzaki Kitchen ya di tonton,,like dan subscribe ya,,terimakasih๐Ÿ˜Š

Resep Onde- Onde Kampung

Resep Onde- Onde Kampung

Cemilan yang gak ruet . mengenal kan jajanan pasar ke anak

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Cemilan legit manis favorit serumah yang gampang banget bikinnya. Yang ini cuma pake sedikit terigu rasanya enak mirip2 pudding lumut ๐Ÿ˜„

9 Cup
Onde Onde Wijen

Onde Onde Wijen

Ini sih sayang klo sisaan burcangjo gak dimanfaatkan. Karena masih ajah ada dikulkas gak ada yg makan. Jadilah buat isian onde onde. Tp sayang goreng nya gak wrn kuning gitu, agak kecoklatan. Heheh. Efek goreng malem. Tp rasanya mah insyaallah enyaaak. #cookpadcommunity_depok #csdepok_ogahrugi Source : @monicalie97

22 pcs
30-50 menit
Putu ayu

Putu ayu

Sy klo masak biasnya ga pake takaran sesuai perasaan aja๐Ÿ˜‚ ukurannya sy pake gelas bambu yaa...