Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Oseng Daging Mercon yang Anti Gagal

Dipos pada June 29, 2016

Oseng Daging Mercon

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Oseng Daging Mercon yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Oseng Daging Mercon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Oseng Daging Mercon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oseng Daging Mercon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Mercon memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Mercon:

  1. 250 gr daging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 jari jahe
  6. 10 buah cabe merah keriting
  7. 5 buah cabe rawit (*optional)
  8. 1/2 buah tomat
  9. 10 sdm minyak
  10. Bahan lainnya
  11. 300 ml air kaldu sapi
  12. 2 lembar daun jeruk (bisa utuh atau di iris tipis)
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 ruas laos
  15. 1 buah tomat di potong kotak
  16. 2 buah serai di iris kecil2
  17. 3 buah cabe merah keriting dipotong serong (optional)
  18. 2 buah cabe hijau besar dipotong serong (optional)
  19. Secukupnya lada
  20. Secukupnya merica
  21. Secukupnya gula jawa
  22. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Mercon

1
Rebus daging sekitar 10 menit, buang air rebusan pertama lalu masukkan kedalam panci presto..presto hingga kurleb 15 menit
2
Siapkan bumbu halus dan bumbu tambahan
3
Setelah selesai presto, air kaldu jangan dibuang, sisakan sekitar 300ml
4
Panaskan wajan, masukkan bumbu halus beserta potongan cabe merah, cabe hijau, serai, daun jeruk, daun salam dan laos yang sudah di geprek, oseng hingga bumbu matang
5
Setelah bumbu matang (harum), masukkan daging yang sudah di presto..aduk hingga merata..
6
Masukkan air kaldu kurleb 300ml, masukkan gula jawa, garam, lada, kaldu bubuk secukupnya..masak oseng hingga bumbu meresap
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kebab Daging Rendang Krispy

Kebab Daging Rendang Krispy

Bismillah Ada sisa dari Daging rendang kemarin. Masak banyak tapi suami udah bosen jadi sisanya sayang dibuang. Saya buat gini aja.. rendang yang saya cuci bersih dr bumbu. Trus saya penyet pake Muntu trus saya Balur ke telor dan tepung Taraaaaa Ampun ternyata enak.. daging dibuat Krispy gini.. suami makan doooong katanya isinya apa Bun.. isinya rendang yang terbuang ๐Ÿ˜‚ suami bilang enak.. buat lagi.. rendangnya udah abis.. ๐Ÿ˜‚ menu daging akhir bulan Done!โค๏ธ #berbagisaturesepsetiaphari #PosbarIDAMAN #BemasakBaimbai #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Samarinda #dibuangsayang #masakandaurulang #kreasimakanansisa

2 orang
35 menit
144. Sate Daging Sapi (Panggang Grill Pan)

144. Sate Daging Sapi (Panggang Grill Pan)

Source: Kris Ida Cooksnap: @dedifa_cooking Inj pertama kalinya eksekusi sate berbahan daging, dan alhamdulillah sukses. Sukses artinya para penghuni rumah doyan๐Ÿฅฐ. Cooksnap dari resepnya mba Kris Ida dengan beberapa penyesuaian cara, bahan dan alat masak๐Ÿ˜‰๐Ÿ™๐Ÿป Meskipun gak dibakar di atas bara api (soale aku lagi males ribet dan gak punya arang๐Ÿ˜, jadi masaknya dengan cara dipanggang pake grill pan aja dah). Soal rasa, tetap enaak dan dagingnya nggak alot.๐Ÿ‘๐Ÿผ #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Gadon Daging Sapi Campur Soun

Gadon Daging Sapi Campur Soun

Harusnya dibungkus pakai daun pisang, berhubung males bungkus & pas ga ada di rumah juga, jadinya pakai loyang kaca aja. Rasanya tetap enak kok..... ^.^

Goreng Asam Jeroan Sapi

Goreng Asam Jeroan Sapi

Assalamualikum cookpaders, hari ini aku mau masak yang simple" aja, kebetulan difreezer masih ada jeroan sapi sisa dibagikan daging kurban dari masjid dekat rumah waktu Idul Adha. Sayang banget kan dari pada dibuang, resep ini aku dapat dari ibuku, yukkss eksekusi bunsay. . . . #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

2-3 orang
-/+ 20 mnt
Soto Daging

Soto Daging

Mengide sendiri karena suami dan anak suka berkuah

3 orang
Ca Kangkung Daging Sapi

Ca Kangkung Daging Sapi

Udh lama ga makan kangkung,kmrn dapet kangkung seger2 banget lgs dimasak kangkung daging sapi.Paling enak menurutku ya kalo kangkung dimasak daging sapi kaya gini๐Ÿ˜

4 org
45 menit
Daging suwir

Daging suwir

Olahan daging qurban๐Ÿฎ๐Ÿฎ MooooooOOOOooo

Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Bisa ditambah sayuran sesuai selera. Kali ini saya tambah tahu coklat.

4 orang
1 jam
Sarapan simpel : roti panggang, telur, daging

Sarapan simpel : roti panggang, telur, daging

Pengen bikin sarapan yg simpel bgt pagi ini, lg mager, liat di kulkas masih ada sisa daging masakan kmrn, kebetulan kmrn masak tongseng daging dan masih ada sisa daging lumayan, #DibuangSayang kan bisa nch diolah lg bwt menu sarapan ala2 org mager ๐Ÿ˜„ fotonya jg ala kadarnya, foto org mager ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis brokoli jamur daging giling

Tumis brokoli jamur daging giling

Biasa masak nya dengan daging sapi yg diris tips kali in coba dengan daging giling wo..anak" suka ๐Ÿค—๐Ÿค—

3 porsi
20 menit
Gulai Becek Kambing Tulungagung

Gulai Becek Kambing Tulungagung

Pertama kali makan ini waktu resepsi pernikahan di rumah mertua.. tanya sama suami katanya ini olahan kambing, tapi sama sekali g ada aroma2 prengus nya gitu.. kuah nya bener2 seger dan gak eneg. Sejak itu kalau lagi di Tulungagung sll cari ini, tapi sejak kenal cookpad akhirnya bisa bikin sendiri dari resepnya mb @NurulAmalia di malang Sayang di tempat tinggal ku daging kambing tidak bisa dibeli, dipasar gak ada.. kecuali nyebelin sendiri atau daging qurban.. Untuk kesekian kalinya masak ini.. karena serumah pada suka, namun kali ini baru sempet2in ambil gambar ditiap langkah nya.. hampir g kebagian pula hehee.. Source Nurul Amalia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #cookpad

Soun daging kuah gurih

Soun daging kuah gurih

idul adha lumayan dapat daging,bosen dimasak gitu gitu aja,kebetulan masih ada soun dikulkas jd mariiii berexperimen hahahhaaa

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

simpel dan enggak banyak bumbu, rasanya enak ๐Ÿ˜‰

4 porsi
58. Semur Daging

58. Semur Daging

Sc : masakapahariini Ngurangin isi freezer nih. Bikin semur daging. Bumbu simpel yg ready di rumah aja. Pokonya makanan itu hanya ada rasa enak dan enak banget. Ada bahan bumbu yg saya skip dari sumbernya. Karna ga ready. Tp tetap enak. Yuk bikin Mak ๐Ÿ˜

8 prs
1 jam
Daging balado pete

Daging balado pete

Daging balado pete mantappp bisa bikin tambah nasi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bikinnya simpel dan rasanya enak

2 - 4 orang
15 menit
Kwetiau daging

Kwetiau daging

Sayang sekali,belum sempet foto platting tapi udah habis aja,haha Mungkin efek merdeka kali ya๐Ÿ˜† #dirgahayuRI_76 #tetapdirumahaja #CookpadCommunity_Jakarta

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Lagi gak enak badan, pengen makan yang hangatยฒ, mau jajan diluar, pas nengok dompet bikin meringis ๐Ÿ˜ฃ Liat kulkas, Alhamdulillah masih ada sisa bahan sopยฒan sama daging yang udah di masak pakai metode 5:30:7 jadilah kite nge-sop pagiยฒ walau badan kurang fit tp gak apalah, namanya juga emakยฒ, DILARANG SAKIT..! ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… #PekanPosbar #DibuangSayang #CookpadCommunity_Makassar

Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

2 Orang
45 Menit