Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Udang Kuah Kuning 🦐 yang Enak

Dipos pada October 15, 2019

Udang Kuah Kuning 🦐

Hari ini saya akan berbagi resep Udang Kuah Kuning 🦐 yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Udang Kuah Kuning 🦐 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Kuah Kuning 🦐, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Udang Kuah Kuning 🦐 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Kuah Kuning 🦐 sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Kuah Kuning 🦐 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kuah Kuning 🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kuah Kuning 🦐 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini meng'CS resep author tmn Code yaitu @Mamikembar_ . Saluut dg senin sharing kmrn yg diisi mbak Lydia, ibu dr 3 anak yg msh balita smua, msh sempat luangkan waktunya memasak utk klrga & bakulan macam2 cake.. MashaAllah Tabarakallah πŸ˜‡ sehat2 sllu yaa mbak Lydia sklrga.. Masak yg ngga bikin bingung adalah masak menu yg bahan2nya ada smua dikulkas πŸ˜€ menu ini udh lengkap sayur & protein nya.. Yuukk cekidot ke dapur... #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Kuah Kuning 🦐:

  1. 500 gr udang (me: 250gr)
  2. 2 buah kentang besar (goreng dahulu)
  3. 2 buah wortel
  4. 5 batang kacang panjang
  5. Santan
  6. secukupnya Air
  7. Minyak goreng utk menumis
  8. 1 batang sereh, geprek
  9. 1 ruas jahe, geprek
  10. Bumbu halus :
  11. 3 buah bawang putih
  12. 7 buah bawang merah
  13. 2 ruas kunyit
  14. 5 butir lada
  15. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Udang Kuah Kuning 🦐

1
Uleg /blender bumbu halus. Tumis bumbu halus, sereh & jahe hingga wangi dan matang. Lalu masukan air hingga mendidih
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 1
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 1
2
Masukan wortel tunggu hingga agak empuk, lalu masukan kentang yg sudah digoreng. Tunggu hingga empuk
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 2
3
Masukan udang, dan kacang panjang. Aduk2
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 3
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 3
4
Masukan santan, gula garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut, lalu koreksi rasa.
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 4
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 4
5
Siap disajikan utk santapan klrga πŸ˜πŸ‘Œ
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 5
Udang Kuah Kuning 🦐 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate tahu bakso

Sate tahu bakso

Pingin bikn cemiln anak2 dechh #pejuang cookped

5 porsi
25 mnt
131. KULIT LUMPIA isi Bihun

131. KULIT LUMPIA isi Bihun

Cara menikmati bihun goreng, bihunnya tetap ditumis dulu, baru dibalut kulit lumpia dan digoreng lagi, sausnya bumbu kacang tentunya, dapat bihunnya dapat gorengannya...takjil hari ke 16.....gurih dan garing...πŸ§„πŸ₯šπŸœ #Ramadan 1442 H #KampungRamadan #akuasin #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

10 buah
45 menit
Pecel Terong Ala Bunda Kia

Pecel Terong Ala Bunda Kia

inspirasi kangen masakan ibu yg tinggal di jawa, saya di kalimantan. Karna jauh jadilah recook sendiri. Alhamdulillah rasanya samaπŸ₯³

2 orang
30 menit
Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Yang paling dirindukan di lebaran adalah ketupat sayur buatan almh Mama. Tahun ini karena Mama udah ga ada, dapet challenge dari kakak-kakak untuk bikin ketupat sayur mirip kayak punya Mama. Sayangnya dulu ga sempet belajar dan minta resep karena udh terlalu cinta sama ketupat sayur buatan tangan Mama. Akhirnya cari resepnya di Cookpad dan ketemu resep Mbak Arifah Amrullah, yang kalo dilihat dari bentuknya mirip-mirip kayak buatan Mama. Cobalah eksekusi dengan isi sayur sesuai sama yg biasa Mama bikin. Tapi disini aku cuma pake gula merahnya dikit karena takut manis. Soalnya yang ku tahu ketupat sayur betawi tuh manis. Sedangkan aku maunya gurih dan ga manis. Alhamdulillah mirip kayak buatan Mama dan suami sukaaaa banget. Seriusan ini enak bangetttt. Testimoni dari suami aku taro di foto terakhir yaa haha. #PejuangGoldenApron3

Cream Soup Yummy

Cream Soup Yummy

Tiap ke KF* atau resto pizza yg terkenal itu sll pesen krim sup anget...yg harganya jg lumayan. Trus kepikiran gimana caranya ya bikin yg enak, lbh banyak sayurnya, ga pake penyedap rasa. Setelah penuh trial n eror liat resep yutub dll kayaknya ini yg paling yes...dicoba yuk Moms..

4 orang
1 jam
Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Karena Suka Aja.

3 Orang
KurLeb 1 Jam
Rujak Juhi Betawi

Rujak Juhi Betawi

Kudapan Legendaris yang kini semakin langka. Yaps, saya sebagai keturunan Betawi pun sudah jarang menikmatinya. Bahkan dikalangan umum, yang terkenal hanya Kerak Telor, Bir Pletok, Dodol Betawi, Gado-Gado, Soto Betawi, Asinan, dsb. Dulu saya sering banget makan bareng Bokap dibilangan Kemayoran, sekarang udah ga ada yang jual disana, paling kalau pengen makan, hanya tersedia di beberapa resto Betawi seperti store Gado Gado Boplo. Konon yang bikin langka ini ya si Juhinya, cumi jumbo yang dikeringkan mirip ikan asin. Kebetulan pas hunting belanja bulanan, speechless ketemu Juhi, kayak ketemu harta karun, auto kepengen buat Rujak Juhi saking kangennya sama kudapan satu ini yang sudah langka 🀭 Yuk cobain resep legendarisnya πŸ˜πŸ™ #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Siomay ala abang-abang

Siomay ala abang-abang

Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang. Yuk kita lihat .... #CookpadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/675896-siomay-ala-abang2?

Sate klopo

Sate klopo

Team challenge paders bulan Juni aku berpasangan dengan mbk Iishvara dengan nama team JAJANAN PASAR (JAdi bikin jaJANAN Pinggir jAlan berSama risA dan iishvarA). Sate klopo adalah sate khas dari Surabaya yang menawarkan sensasi rasa gurih dan enak. Terbuat dari daging dan kelapa sebagai bahab utamanya. Disajikan dengan bumbu kacang dan taburan serundeng kelapa yang menambahkan kelezatannya. Sumber : Firda@home @Journey_Me #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_JajananPasar #GoDaTC_Risa #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Tek Suroboyo

Tahu Tek Suroboyo

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #TahuTekSuroboyo #TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #Cooksnap_TahuTek #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #KOPIJOS #Kopijos_jajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadaCommunity_Id Source : Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07 Awal2 makan tahu tek di sby langsung sakit perut Ibarat kata mulutnya doyan perutnya ndak isa terima karena ada petisnya. Emang petis surabaya itu ada ciri khasnya pokok mantapπŸ‘ pas di olah jadi tahu tek makin nikamatπŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ Saat suami tau aku suka tahu tek tapi perutnya ndak bisa terima. Dan suami blng kalo aku emang suka makan tahu tek hajar terus aja sampe akhirnya perutmu isa nerima, kudu di geber dan jgn nyerah ma. Puji Tuhan akhirnya bisa terima dengan yang namany petis jd bebas aja mau makan tahu tek mah ndak ngaruh, bahkan sekarang ndak isa move on sama tahu tek suroboyo 😘😘πŸ₯°. Sedihnya lagi sekarang tinggal di jogja jadi jarang ada yg jual tahu tek 😭😭 jadi buat ngobatin rasa kangen sama tahu tek. Kita mah import langsung petis dari surabaya dan stok petis agar pas kangen tahu tek isa bikin sendiri di rumah 😍😘 Dan perlu kalian semua tahu Tahu Tek itu terbukti sa jadi mood boster dan meningkatkan imun lho ndak percaya cobain deh pasti ndak akan bisa move on πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Makasih mba Ika buat resepnya menginspirasi sekali πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜

Nasi pecel

Nasi pecel

Hay... Hari Sabtu ni. Yuk isi hari sabtu ini dengan memeriahkan acara di SEMARAK CLOVER Yang bertemakan VEGETARIAN.Kaliniji saya masak simple yg ada di dapur aja Saya masak pecel ajaaya Yuk ah langsung kerecipe #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Tahu Tempe Santan

Tahu Tempe Santan

Satu lagi nih menu tanggal mepet. Kali ini versi santan ya, saya pernah posting yang non santan. Bisa diintip di sini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/13731898-sayur-lombok-tahu-tanpa-santan?invite_token=disDGE4GxhWo1bYQrZvZWCTQ&shared_at=1621648855 Saya tambah kacang panjang masih ada sisa sayur lebaran πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

35 menit
#88 Kering Tempe Teri Kacang

#88 Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe biasanya manis karena ada gula merahnya. Karena saya tidak terlalu suka manis, jadi saya selalu buat versi saya. Pedas dan asin. Foto jadinya langsung dari wajan, pertanda yang masak sudah malas foto bagus-bagus. πŸ˜‚

630.Kacang Pedas/Thailand (Aneka Kue Lebaran)

630.Kacang Pedas/Thailand (Aneka Kue Lebaran)

Melengkapi meja tamu di kala lebaran..sdh ada aneka cookies asin dan manis kan , nah ayo dilengkapi dengan yg pedas manis gurih juga wangi daun jeruk. Kacangnya garing..dan nano nano...wes gak nolak deh jikalau di meja ada kacang ini ...pasti gak tahan untuk tidak mengambilnya dan mencicipi nya.πŸ€­πŸ‘ Late post hi hi masih suasana lebaran ya...πŸ™πŸ™πŸ˜ baru sempet tulisΒ² rspnya dimaafkan ya ...πŸ™πŸ™ 18/05/2021.(M51_GATNL) Source.:Rini D https://cookpad.com/id/resep/14944207-kacang-thailand-ekonomis-pedas-manis?invite_token=ZVNJd6p2dq5XfkYYuXXLsPRv&shared_at=1621064985 #GA_TheNextLevel. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah.

Soto Sokaraja (Banyumas)

Soto Sokaraja (Banyumas)

Assalamu'alaikum Met siang menjelang sore... Aku masih dengan menu soto. Anak2 suka bangey sama soto. Kalau ini sotonya beda, buka simple lagi.. banyak macemnya πŸ€—πŸ€—, tapi terbayar sama capeknya ... enak pake banget soto ini. Dan uniknya soto ini pake sambel kacang..πŸ€—πŸ€—. Soto ini ku persembahkan buat momy ku yang cantik dewe sedunia Clover.. makasih yaa mom.. selama setahun ini clover selalu memberi ide yang seger2, baik itu beres , bakpia atau pun semarak, masih kadang ada kelas2 tambahan yang bikin kita makin tahudan pintar... makaciiih yang tak terhingga .. πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’•πŸ’•πŸ’•, love sekebon pokok nya ..muah muah ... Source : @PutriChristian (saya pake 1/2 resep) #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sanga cabe bilis dan kacang

Sanga cabe bilis dan kacang

Sanga cabe adalah istilah kampung kami bila masakan menggunakan cabe yg di goreng/tumis. Kali ini, lagi musim bilis dikampung jadi deh kami dapat kiriman spesial yg kami olah jadi Sanga cabe bilis.. Kampung kami terletak dipinggir sungai, dimana ikan yg musim dipengaruhi oleh faktor pasang surut permukaan sungai. Kali ini musim air surut, musimnya bilis. Ditempat lain ada yg menyebutnya seluang (Kalsel), di danau Singkarak disebut bilih, umumnya disebut teri sungai. Entah jenisnya sama atau hanya karena tampilannya pada mirip ya..😁

Batagor

Batagor

Bikin batagor ini buat ikutan pekan cooksnap,, kebetulan sy punya sisa ikan tenggiri giling sedikit, jd sy tambahin si tenggiri di adonannya.. Source : Nia Bayens Recipe : Firda@home #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bandung . #cookpadcommunity_Tangerang