Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rawon daging sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rawon daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rawon daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rawon daging sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rawon daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen surabaya. Dulu waktu kecil kalau gak sarapan nasi soto, pecel atau rawon. Kebetulan udah lama banget gak buat rawon. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:
- 500 gr daging
- 2 buah labu siam, potong kotak-kotak
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 butir kemiri
- 4 buah kluwek (rendam air hangat)
- 1 buah kunyit
- 1 sdm ketumbar
- Bumbu cemplung:
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 3 ruas jahe, geprek
- 3 buah sereh, geprek
- 5 buah daun jeruk
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt kaldu sapi
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- 3 buah daun bawang, potong-potong
