Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ungkep Kambing Ala Emak Salsa yang Menggugah Selera

Dipos pada June 8, 2016

Ungkep Kambing Ala Emak Salsa

Bagaimana membuat Ungkep Kambing Ala Emak Salsa yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ungkep Kambing Ala Emak Salsa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ungkep Kambing Ala Emak Salsa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ungkep Kambing Ala Emak Salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Kambing Ala Emak Salsa adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ungkep Kambing Ala Emak Salsa diperkirakan sekitar ±60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Kambing Ala Emak Salsa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Kambing Ala Emak Salsa memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging Kambing ungkep, rasa lebih meresap dan aroma khas kambing jadi melemah bahkan tak terasa #PekanPosbar #Ungkepan #SEMANCOOKHOKYAHOKYE #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Kambing Ala Emak Salsa:

  1. Bahan utama
  2. 1 ons daging kambing
  3. 800 ml air
  4. Bumbu
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 cm lengkuas
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 tangkai sereh
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt garam halus
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1/2 sdt penyedap rasa (boleh skip)
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Kambing Ala Emak Salsa

1
Rebus daging tanpa bumbu sampai airnya menyusut, kemudian buang airnya
Ungkep Kambing Ala Emak Salsa - Step 1
2
Potong daging yg sudah direbus
Ungkep Kambing Ala Emak Salsa - Step 2
3
Haluskan bumbu, kecuali sereh dan daun salam
Ungkep Kambing Ala Emak Salsa - Step 3
4
Rebus daging yang sudah dipotong dg bumbu halus
Ungkep Kambing Ala Emak Salsa - Step 4
5
Rebus hingga airnya sisa sedikit
Ungkep Kambing Ala Emak Salsa - Step 5
6
Tutup rebusan daging selama 45 menit
Ungkep Kambing Ala Emak Salsa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging dan Hati sapi lada hitam

Daging dan Hati sapi lada hitam

Kesukaan anak tersayang, buat penambah darah ...biar anak dan klg sehat smua...

10 orang
30 menit
Soto kuali daging sapi

Soto kuali daging sapi

Ini salah satu masakan ibu yg sangat disukai almarhum bapak.. Almarhum bapak sangat suka masakan berkuah termasuk anak2 nya.. Jd sering bgt masak soto daging.. Saking seringnya kadang jd mblenger ( bahasa jawanya).. Tapi ngangeni ya.. Karena seger bgt, apalagi kalo sedang nggak enak badan hhhmm.. Jadi agak mendingan rasanya.. Yuuk... Lgsung cus bikin..

6 orang
1.5 jam
Mpasi 7+ Sup Daging Sapi

Mpasi 7+ Sup Daging Sapi

Baby Hasan lg tumgi bund, jadi agak malas makan tapi dimasakkan sup daging sapi alhamdulillah jadi lahap kembali.

3 kali makan
3jam slowcooker
Mpasi Soto Daging Butter Rice 9+

Mpasi Soto Daging Butter Rice 9+

Soto daging cincang wangi banget ditambah butter rice. Masaknya pake slow cooker mom, anti ribet dan bikin daging tender lemaknya juga keluar. Yumm Haura suka banget. Awalnya ngga suka daging jadi suka karena ngga amis, bisa lembut dan wangi. 🍲

3x
1 jam 30 menit
Daging Sapi Barbeque

Daging Sapi Barbeque

Daging sapi memang banyak pilihan untuk diolah, untuk hari ini aku masak pakai bumbu barbeque 😉

2 Orang
45 menit
Oseng Buncis dan Daging

Oseng Buncis dan Daging

Bismillah... Kemarin ada sisa daging sedikit waktu bikin rendang. Bingung mau diapain, pas liat kulkas liat ada buncis. Ya udah deh oseng2 aja yang penting mateng dan laziiddd... Hehe😁 . #PejuangGoldenBatikApron

8. Daging Balado Manis Pedas

8. Daging Balado Manis Pedas

Resep pertama utk challenge Batik Apron, insya Allah semua pejuang apron tetap semangat sampe Februari tahun depan 💪🏻😃💪🏻 Resep balado ini ala2 akuhhh😃 Bebikinnya lama, habisnya sekejap🤭😁 Pedasnya disesuaikan dg selera yah bun😘 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
Cah Brokoli Daging Sapi

Cah Brokoli Daging Sapi

Perpaduan daging yang dimasak bareng brokoli ini emang nikmat banget 😍 tambah endess krn dagingnya dimarinasi dulu, jadi rasanya makin meresap deh 😋 saya cooksnap dari bu @giacinta tapi ganti minyak wijen pakai sunflower oil krn lagi nggak ada. Kalo pake itu pastinya makin enak deh,, yuk dicoba 😄 Sumber: @giacinta #GelarTikar_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Lapis Daging

Lapis Daging

Bismillaah, Resepnya dari mba Susie Agung, dengan sedikit penyesuaian. Mirip semur daging, tapi lebih berempah. Metode masaknya bedabeda, tergantung kondisi aja ya bun yg mudah gimana. Saya dipresto dulu supaya lebih empuk, dan dapat bonus kaldu yang gurih. Baru dicampur dengan bumbu lainnya. Lengkapnya intip detail di bawah yaa 🤗🤗

Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Ini menu sehari-hari yg sering banget dibikin soalnya praktis. Sayuran dan protein hewani dimasak jadi satu, jadi hemat waktu memasak🥦🥩. Kali ini pakai tambahan jamur kancing & tomat 🍄🍅 🍄biar makin lengkap gizinya. Resepnya dari cici Xander Kitchen, dimodif dikit. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

OMELET DAGING GILING / Telur Dadar Daging Cincang

OMELET DAGING GILING / Telur Dadar Daging Cincang

Variasi masak telur dadar. Kali ini pakai daging giling. Ditambah sayuran bawang bombay, tomat & daun bawang. Daging gilingnya saya sudah ada di freezer. Bisa lihat repep/tips utk menyimpan dagingnya.

Nasi goreng daging giling

Nasi goreng daging giling

menu favoritnya abg chaka nasi goreng, semua jenis nasi goreng dia sukak. sarapan pagi ni sy bikin nasi goreng pake daging sapi giling,krn kebetulan ada stok daging giling dikulkas. masaknya jg g pake lama,krn sy selalu stok bumbu dasar tiap minggu biar g ribet masak tiap kali masak #masak simpel #shantidiana

3 orang
🌷daging saos lada hitam🌷

🌷daging saos lada hitam🌷

Lagi pengen makan yg bertema lada hitam aja sih 😁

Mie Goreng Daging dan Bakso Cita Rasa Kampung

Mie Goreng Daging dan Bakso Cita Rasa Kampung

Bisa untuk sarapan atau temen lauk atau untuk menjamu tamu. Masaknya gampang dan gak pake lama. ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Asem-asem tulang sapi

Asem-asem tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #resep3

4 orang
30 menit
Rabeg Kambing

Rabeg Kambing

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau ngolah daging kambing😊 dan Mommika bikin masakan "rabeg kambing" ini makanan khas Banten😋 masakan ini adalah masakaan kesukaan Sultan Banten pada jaman dulu temen2.. Untuk info lebih lanjut kalian bisa check google ya🤪 Untuk rasanya uenaakkk banget, mirip masakan ala2 timur tengah yg kaya rempah😋🤩 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Semur Bola Daging

Semur Bola Daging

4 orang
1 jam
Sayur Sop Daging Sapi

Sayur Sop Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityJakarta

4 porsi
Kentang Kukus Daging Cincang

Kentang Kukus Daging Cincang

Ketika sikecil bunda sdh berusia 9 bulan hingga satu tahun saat nya mulai mengenalkan nya dgn makanan yg agak berstektur dgn memberi nya MPASI yg mengandung karbohidrat dan lemak serta protein jg karena pada usia tersebut si kecil sejak usia 6 bulan sdh mulai tumbuh giginya jadi utk merangsang pertumbuhan rahang yg baik selain itu MPASI kentang jg bisa jadi alternatif pengganti nasi ketika si kecil susah makan support utk bunda pejuang MPASI Sc :Dari berbagai sumber Nilai gizi perporsi: Energi:125 Kalori Lemak:7gram Karbohidrat:7gram Protein:75 gram #PERMISI #PejuangResepMPASi #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit