Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem asem daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 9, 2016

Asem asem daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem asem daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Asem asem daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem asem daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Asem asem daging sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Sumber :Wikipedia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:

  1. 1/2 kg daging kerbau πŸƒ
  2. 2 buah wortelπŸ₯•
  3. 1 ons buncis
  4. 1/4 kg tomat πŸ…
  5. secukupnya Onclang/ daun bawang
  6. 1 ons cabai rawit hijau
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 biji kemiri
  10. Asem Jawa, di rendam air panas di ambil airnya
  11. sedikit Garam, lada, gula, penyedap rasa dan kecap

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging

1
Rebus daging kerbau dengan metode 5.30.7
2
Potong wortel, buncis, tomat sesuai selera
3
Haluskan kemiri, lada, garam, penyedap
4
Rajang Bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga harum di panci
5
Tambahkan air di tumisan bumbu tadi biarkan setengah mendidih
6
Lalu masukkan daging kerbau, yang sudah matang, dan sayuran yang sudah di rajang
7
Tambahkan air asam Jawa dan cabai rawit hijau yang sudah di potong jadi 2
8
Cicip i rasa tambahkan kecap sedikit untuk warna biar tidak terlalu pucat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Rempah Daging Sapi

Sop Rempah Daging Sapi

Bismillaah. Senin, 30 Agustus 2021 Source : @elysnawati_ https://cookpad.com/id/resep/14416611-sop-rempah-tetelan-sapi?invite_token=bLtmboisaokvxQQpUef37jyB&shared_at=1630273766 #Pencok_KaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Daging Sapi & Kentang

Sambal Daging Sapi & Kentang

Assalamu'alaikum,,, apa kabar pejuang dapur ☺️ masak apa pagi ini?? πŸ‘†πŸ» Ini adalah menu favorit suami sy 😁

Sekeluarga
1 jam
Semur Daging Tahu

Semur Daging Tahu

Nyelipin tahu d semur emang enak ternyata #CookpadCommunity_Depok

1 wajan
1 jam
Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

10 orang
2 jam
256. Tumis Daging a la Hokben

256. Tumis Daging a la Hokben

Suka kangen sm tumis daging sm salad sayurnya hokben tp skg masak tumis dagingnya aj dulu ya.

2 org
Sosis Solo Isi Daging Sapi

Sosis Solo Isi Daging Sapi

Bhn-bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. Beli Daging Sapi Giling di S.Indo walau agak mahal dari di Pasar gpp, Krn praktis di bawah 500gram males klo ke pasar lantai 2. . Hari yg sama beli juga masak deh, jadi masih segar. Alhamdulillah baru pertama kali mencoba, Berhasil. . . Terimakasih Ya Allah SWT πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ€²πŸ€²πŸ™πŸ™. #CookpadCommunity_Bekasi

17orang
1jam
Nasi Goreng Daging Giling

Nasi Goreng Daging Giling

nasi goreng ini gurih sekali, manis gurih dijamin si kecil tidak bosan, jangan lupa beri pendamping spt ayam crispy atau telur mata sapi/dadar Selamat mencoba, happy cooking!

3 orang
30 menit
Sup Daging-Sayuran Simple Yummy

Sup Daging-Sayuran Simple Yummy

Sebetulnya pengen bikin Sup Tulang Iga ala mba @ucimandasari, apalah daya tak ada tulang iga. Saya hanya punya sedikit daging sapi has luar. Baeklah dengan resep Sup Tulang Iga mba Uci, saya buat Sup Daging-Sayuran simple. Resep sedikit saya modifikasi. Saya pakai jahe merah. Rasanya sedap, segar, yummy. Ini sayur favorit anak saya. Sup kuah bening kekuningan dari bumbu memang sedap dan menyehatkan, Umami kaldu daging dan sayurannya ngeblend banget. Cobain moms. #PekanPosbar #KuahBening #ResepWongkito #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang #Sup Source: Sup Tulang Iga Uci Mandasari

3-4 orang
60 menit
Daging goreng asam pedas

Daging goreng asam pedas

Ini adalah resep Almarhumah Ibu yang suka bikin kangen, di santap dengan nasi hangat nikmat rasanya

3 orang
45 menit
Mie Goreng Daging

Mie Goreng Daging

Menu dadakan bila ga sempat masak nasi. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Bola bola daging saus tomat

Bola bola daging saus tomat

Kreasi untuk masakan daging sapi cincang Simple dan enak :)

4 - 5 orang
30 menit
Tumis Daging Lada Hitam

Tumis Daging Lada Hitam

Kalau keluarga kami ada buat acara tahun baruan atau perayaan lain, menu ini ga pernah ketinggalan. Biasa tante yang buatin. Rasa blackpaper nya strong banget tp enak.

Sayur asem asem daging sapi

Sayur asem asem daging sapi

Waktu mama masak pertama kali ini langsung jatuh cinta ama rasanya. Kalo masak ini ya bumbunya disesuaikan lidah sendiri hehehe...

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Kangen surabaya. Dulu waktu kecil kalau gak sarapan nasi soto, pecel atau rawon. Kebetulan udah lama banget gak buat rawon. 😁

6 orang
1 jam
Sup Daging Malaysia

Sup Daging Malaysia

4 orang
1 jam
Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Gak nyangka iseng bikin eh anakku suka bgt soalnya ada manis2nya dari jagungnya 😍

3 porsi
20 menit
Soto daging bening seger

Soto daging bening seger

Lagi ga enak badan, makan soto daging bening ini seger banget rasanya, Selamat mencoba 😊

3 orang
1 jam
Sambal daging Pedas

Sambal daging Pedas

Suami minta lauk pedas, kebetulan cuma ada stok daging aja yang tersisa belanja minggu ini, dan akhirnya buat sambal daging pedas buat suami nambah terus☺

Sup daging kacang merah

Sup daging kacang merah

Request kakak.. Pingin dibuatin sup.. nemu bahan seadanya dikulkas.. alhamdulillah... Jadilah sup dadakan ini... mudah dibuatnya loh mom's... Sekaligus menemani langkah saya di minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron..

4 0rang