Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 7, 2019

Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Sarang Semut (Bolu Karamel), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama bgt suami minta bikinkan kue sarang semut, kue kesukaan katanya. Ada kayaknya dari habis beli oven 3 bulan yg lalu 😂 Saya bilang nanti² karna jujur saya b aja sama kue satu ini, dari pengalaman saya makan ini belum ketemu rasa yg wow yg bikin nagih gitu 😅 Berhubung ditagih terus lama² jd gak enak juga, okedeh kita bikin. Cuss buka cp ketemu resep kue sarang semutnya dapurnyonyabams fix cooksnap ini aja (mkasih resepnya bund 🥰) godaan terjadi pas tiba² malas ngelelehin mentega, akhirnya pas eksekusi malah ikutin caranya Bu Fatmah Bahalwan yg menteganya langsung diaduk dengan SKM wkwkwk sempet was-was bakal gagal atau gimana pas lihatin tekstur adonan sebelum masuk oven, tapi alhamdulilah ternyata pas matang bagus juga hasilnya 😅😅 soal rasa waah jangan ditanya, saya yg pertamanya b aja sama kue ini jd langsung ngerti kenapa banyak banget yg doyan, soalnya enaaakk kenyal² legit (mentang² bikinan sendiri ya wkwkwk) kalo ada downside nya paling minyak dari menteganya itu loh yg berlimpah ruah, jd lumayan pr juga pas cuci² loyangnya 😅 next kalo bikin lagi gak bakal asal lagi deh, harus bener² ikutin resep 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel):

  1. 350 gr gula pasir
  2. 400 ml air panas
  3. 4 butir telur
  4. 120 gr terigu
  5. 120 gr tepung tapioka
  6. 150 ml susu kental manis
  7. 170 gr butter/ margarin (saya 50 gr corman + 120 gr palmia royal)
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)

1
Buat sirup karamel: panaskan gula pasir dengan api yang paling kecil (sebaiknya gunakan wajan anti lengket), jangan diaduk, biarkan saja sampai meleleh semua, segera setelah meleleh semua tuangkan air panas pelan² secara bertahap, aduk sampai gula larut seluruhnya, dinginkan.
2
Siapkan loyang: olesi loyang dengan margarin lalu taburi terigu tipis².
3
Siapkan bahan kering: ayak terigu+tapioka+baking powder+baking soda, sisihkan.
4
Dalam wadah, masukkan butter/ margarin dan susu kental manis, aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.
5
Setelah rata, masukkan telur satu persatu (masukkan 1 biji, aduk sampai rata, baru masukkan telur selanjutnya, ulangi sampai habis)
6
Masukkan bahan kering secara bertahap ke dalam adonan, aduk rata.
7
Masukkan sirup karamel sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata, tuangkan ke dalam loyang. Tekstur adonan saya seperti ini karna butternya naik semua ke atas, sempat takut gagal tapi alhamdulilah ternyata berhasil kok 😊
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 7
8
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, saya pakai oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil selama kurleb 1 jam 5 menitan (10 menit terakhir pakai api bawah dan atas), angkat, dinginkan, sajikan buat temen ngeteh yumm enak banget 😋 ini penampakan sarangnya, alhamdulilah bisa juga bikin kyak orang lain punya 😁
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka kentang

Bingka kentang

Source @puteri_jasmine91 Masya Allah akhirnya jatuh cinta beneran dengan kuliner Kalimantan Selatan,dan ini jadi salah satu list kuliner daerah Kalimantan Selatan yang bakalan sering aku buat, setoran untuk #KOPIJOS #CookpadCommunity_yogyakarta yang telah mengenalkan kuliner daerah Kalimantan Selatan dengan mengundang tamu istimewa langsung dari Banjarmasin Kalimantan Selatan mba @puteri_jasmine91 ,pingin tau resep aslinya juga ? Cek di sini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/12438505-bingka-kentang-bakar?invite_token=nFzkczqBiPPHtA1aQH6rucg7&shared_at=1632613579 Let's check this out #KopijosDolan_Kekalsel #SelaluIstimewa

Pastel Kering Isi Abon

Pastel Kering Isi Abon

Dibawakan mertua abon banyak, sdah agak lama nangkring di kulkas enggak habis. Akhurnya bikin camilan ini deh. Lumayan buat isi toples.

60 biji
Nagasari Hunkwe Loyang

Nagasari Hunkwe Loyang

Mau ngenalin anak jajanan Nusantara khas Indonesia anti ribet. Coba bikin nagasari Hunkwe loyang ini buibu Gambang banget. Manis gurih enak banget. Wajib dicoba. 😊🙏 #kuebasah #cemilanjadul #jelajahresepnusantara

Risoles Mayo

Risoles Mayo

Sebenernya udah sering banget bikin risoles pakai resep ini, sampai nyiapin yg frozen buat stock soalnya semuanya sukaaaaa🥰. Kulitnya elastis dan enak digulung nggak gampang sobek. Sebenernya bisa pake wajan teflon yang datar tapi berhubung di rumah ada wajan walik...alhasil lebih sering pakai wajan walik ini kalau bebikinan kulit apa aja (lumpia, sosis solo, risoles...)👍. Untuk isiannya sebenernya bebas aja kadang pake smoked beef, kadang sosis..nah mayo-nya ditambahin keju biar gurih, kalo pas ada..diganti mozarella juga tambah cihuy🤩. Ini cemilan andalan di rumah kalau saya lagi males yang ribet2..soalnya tinggal bikin kulit trus gulung2..beres dech hehe. Paling mesti sabar aja pas bikin kulitnya ya karena one by one. Gpp lah sambil nulis resep di cookpad masih bisa😉. Di sini saya tulis takaran resep aslinya plus keterangan dikit2 modifikasi yang biasa saya bikin ya...😘. Untuk isian mayo-nya saya tambahin 1,5-2x resep aslinya (hehe..biar nggak dikatain pelit🤣). Yuk lah.. Source: Lizna Ananda

20 pcs
30 menit
Putri Keraton Khas Kalsel

Putri Keraton Khas Kalsel

Layer'a cantik deh terus rasanya juga unik Source : Kiarra Cookies and Cakes #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ipau Lipat

Ipau Lipat

Jalan-jalan ke Kalsel kali ini cobain wadai (kue) ipau Lipat. Sensasinya istimewa sekali, ❤️❤️❤️ Source: @Wien_LaZha , 😊🙏♥️ #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Panada

Panada

Dulunya sy ga pernah tertarik mencoba panada. Skeptis duluan dgn rasanya. Sampai 1 th yg lalu, sy pindah ke Luwuk mengikuti penempatan dinas suami. Dan..... mencoba panada pertama kali 😍💕 Ternyata enak banget roti goreng isi ikan cakalang ini. Sekarang ketagihan dan pingin bisa bikin sendiri. Resep adonan roti panada dari @deo_driel ini enak. Empuknya pas. Gurih. Mantap lah pokoknya.

16-17pcs@55gram
Kue Cucur Nutrisari Kelapa Muda (368)

Kue Cucur Nutrisari Kelapa Muda (368)

Resep mba @Desriayu_Ecy ...kebetulan dapat byk gula merah dari mertua...bikin kue favorit kue cucur...kue sederhana tapi enak luar biasa...tks mba eci resepnya...yg divariasi dgn nutrisari...aku pake yg rasa kelapa muda... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13536600-cucur-gula-aren-nutrisari-sirsak-no-mixer?invite_token=KBDjhGdR43T5VJjA8yNrDxa7&shared_at=1623853824 #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanCooksnap

12 bh
1 jam
Talam...talam singkong

Talam...talam singkong

Dapet kiriman singkong dr temen.. Di goreng terus bosen,pengen jajanan jadul waktu Masi kecil dulu...biasanya di panggilnya sate singkong,karna males mau bulet2in akhirnya di kukus pke loyang aja biar cepet..😁😁😁 #kuejadul

5orang
1jam
Lumpur Pisang Coklat

Lumpur Pisang Coklat

Masih memanfaatkan pisang yg over ripe.. Alias terlalu mateng.. Yummy.. Cemilan yg imut sekali hap... 😊😊😊 Update : diberi topping coklat blok n keju parut. Makin yummy

Risoles kulit lumpia

Risoles kulit lumpia

#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ReseoWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

202. Kue lumpur pisang

202. Kue lumpur pisang

Serbapisang... suka🥰 Intip resep lagi dari mbak Agustina Rini @riniagustina1712 ...Alhamdulillah ini jajan sehat. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15233626-156-kue-lumpur-pisang?invite_token=iwdaDpkNyTUfJszW3nMYK2An&shared_at=1625731977 #PekanPosbar #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang

12 potong
30 menit
Kue cucur empuk bersarang

Kue cucur empuk bersarang

Pertama kali buat kue cucur, ternyata enak walaupun membuat nya harus penuh dengan kesabaran 🤭 karena menggoreng nya harus satu persatu 😌 Ud gt hanya beberapa yg sempat terselamatkan untuk di pocan, karena ya tau aja lah, nyambil bolak balik mantau 🤭 Alhamdulillah rasanya enak, tekstur nya juga empuk dan ini memang kue kesukaan suami. Alhasil dia minta buatin lagi, mungkin next buat yg rasa-rasa apa gt ya 😄 yg kekinian lah. Thanks ya mba @riekaarie inspirasi resepnya 🤗😘 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KueCucur #KueJadul #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tenggarong #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Hallooo Food Lover, Yeayyyy bulan ini Cookpad ajak rekreasi ke KALSEL,.. 😍😍 klo soal makan & jln² sy sich pastii gak nolak 😆😆😆 (lumayan nambah cemilan d kulkas 😚😚) Uda nyobain kue khas Banjarmasin ini blm nihhh ?? Ayooo yg penasaran dicobaaa yaaa,..😉👌 saya yg penasaran aja coba 😆😆😆😘😘 Resep ini saya lihat dr resepnya @Alodia_Kitchen makasih mba vey 🙏😚😚, uda mampir di komunitas CP Palembang & bersedia sharing ilmunya 🙏😘😘,.. Sblmnya sy uda Lihat videonya mba vey, berulang² 😁😁 & sptnya rawannn nich kue..🧐 tapii sy coba dulu dech utk buat, krn penasaran 😁😁 .. Setelah keluarin kue dr loyang & motong dapat sich 3 layer.. taapiiii, masih blm puas aja dgn tekstur yg gak spt mba vey 😁😁 mungkin krn kelamaan manggang nich,.. next cobain lg 😁😁✌ thx u inspirasinya mba vey @Alodia_Kitchen 😊👍👍 Resep asli bs lihat di link ini ; https://cookpad.com/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=c6mQNkdKLAXQqw9dWNkd9Wue&shared_at=1632563744 Happy Sunday 💛 NOTE : * skm sy kurangi. * ada + gula di adonan putih telur. #Rekreasi_Kalsel #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #PutriKeraton #beekitchen89

1 Loyang
1 Jam 35 menit
Kue Putu Ayu nan Lembut

Kue Putu Ayu nan Lembut

Cerita ini berawal dari seorang anak yang melihat kue putu ayu di pasar. Setiap sang ibunda ke pasar, sang anak sering meminta ke sang ibunda untuk di belikan kue putu ayu. Namun, sang anak tidak beruntung mendapatkan kue putu ayu setiap sang ibunda pergi ke pasar. Pada akhirnya, sang ibunda mendapatkan ide untuk membuat kue putu ayu sendiri di rumah.

40 buah
Klepon Sederhana

Klepon Sederhana

Bismillah...kangen makan klepon Alhamdulillah ada stok kelapa parut di freezer bahan pun ada semua sederhana tapi rasanya maasyaa Allah enakk yuuk Bun dicoba Resep : Tatik Sugiati Dengan penyesuaian bahan

20-22 pcs
1 jam