Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur asem bumbu rajang yang Lezat Sekali

Dipos pada October 11, 2019

Sayur asem bumbu rajang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur asem bumbu rajang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur asem bumbu rajang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur asem bumbu rajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur asem bumbu rajang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem bumbu rajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem bumbu rajang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan yang rasanya ringan bikin seger plus cocok kalo dipadukan dengan berbagai macam jenis lauk pauk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem bumbu rajang:

  1. 1 buah terong ungu dipotong dadu
  2. 1 buah jagung manis dipotong sesuai selera
  3. 3 buah wortel dirajang
  4. 1 genggam kacang tanah
  5. 250 gram kol dirajang sesuai selera
  6. 1 ikat kecil daun seledri dirajang sesuai selera
  7. 4 butir asam jawa
  8. Bumbu :
  9. 6 siung bawang putih dicincang
  10. 1 buah bawang bombay ukuran sedang dicincang
  11. 6 buah cabe merah dirajang
  12. 4 buah cabe ijo besar dirajang
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 lembar daun salam
  15. secukupnya Garam,gula pasir dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem bumbu rajang

1
Didihkan air dan masukkan 4 butir asam jawa. Kemudian rebus jagung manis dan kacang tanah selama 1/2 jam. Atau sampai keduanya empuk
2
Tumis semua bahan bumbu sampe harum baunya. Kemudian masukkan ke rebusan jagung dan kacang tanah tadi.
3
Jika jagung dan kacang tanah sudah empuk masukkan semua sayuran. Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasanya. Jika rasa sudah pas sesuai selera masak dengan api sedang selama 10 menit atau hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan. Monggo silahkan dicoba resepnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem simple pasti enak

Sayur Asem simple pasti enak

Masakan yang gak bisa ditolak sama keluarga. Selain rasanya asem, ada pedas, manis sedikit dijamin bikin seger. Apalagi di makan sama sambel terasi dan ikan asin hmmmm yum yum Oiya, untuk resep asli pakai melinjo dan daunnya tapi karna di bali sangat susah ketemu daun melinjo dan melinjo jadi gak pakai juga gpp, tidak mengurangi rasa kok πŸ˜‰

3 porsi
15 menit
Sayur Tahu

Sayur Tahu

Tahu, udang, santan, sayuran, dan bumbu2 dapur sederhana ini ternyata hasilnya uwenaak.. Semua kru di rumah doyan, termasuk si bayik umur 1 tahun. Saya skip di pemakaian penyedapnya, karena dari sari udang dan santannya aja udah keluar rasa umaminya. Makanya jadi PeDe ngasih menu ini untuk si bayik.. #Cookies_NungkyWijaya #CocomTang_Post #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
30 menit
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Any tri @BundaNitaHanna & temanya kuliner khas Surabaya, agak bingung juga mau bikin apa cari2 resep kebetulan bahan2 ada utk bikin tahu tek hanya petisnya hrs saya skip krn suamiku gak suka... Semoga berkenan ya mba. Source : @DapurIbukKayana #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Lodeh Putih

Lodeh Putih

Sayur yang ngangeni.. kali ini tanpa ditumis minyak, langsung cemplang cemplung saja. Santan kental dimasukkan terakhir agar tidak pecah kuahnya. Kekentalan santannya bisa disesuaikan selera, kalau ini memang sengaja dibikin "light" Temen maemnya tempe garit, ikan asin dan sambal..yummπŸ₯° #GA_TheNextLevel #cookpad_community_Jakarta

5-6 org
45 menit
Capcay kuah udang baksp

Capcay kuah udang baksp

Jd anakki gk mau mkn udang jd udangnya ak rajang .

Pelangi Penne

Pelangi Penne

Lapeeerr.... Ga ada nasi... Ga ada ayam.... Ga ada susu cair... jadi kita pakai bahan seadanya aja yaa 🀩 #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
10 menit
Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Source : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan #CeritaResepKece

4 orang
20 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Bismillah... . Menu tanggal tua yang murah meriah saya suka buat kering tempe kacang yang kriuk. Cukup pake nasi anget dan kering aja udah ngabisin nasi. Cuz lah resepnya... . #GA_TheNextLevel #sukagodain_tanggaltua #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders

Nasi pecel

Nasi pecel

Hay... Hari Sabtu ni. Yuk isi hari sabtu ini dengan memeriahkan acara di SEMARAK CLOVER Yang bertemakan VEGETARIAN.Kaliniji saya masak simple yg ada di dapur aja Saya masak pecel ajaaya Yuk ah langsung kerecipe #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Ketoprak

Ketoprak

Tanggal2 tua gini nih mesti nguprek2 isi kulkas ada apa aja yah 😁 toge βœ… bihun βœ… tahu βœ… kacang tanah βœ… kerupuk selalu sedia βœ… lontong nya tinggal beli aja deh 😁 jadi eksekusi ketoprak kita yaah... #pekanposbar_masaksesuaibudget

2 orang
Asinan kacang tanah

Asinan kacang tanah

Aku dapet resep ini dari cookpad tapi lupa lagi dari siapa namanya pokoknya makasih resepnya emang bener enak bgt

Karedok simpel maknyus

Karedok simpel maknyus

Buat salad dengan kearifan lokal yuk bun, dijamin maknyuss..

2 porsi
30 menit
Karedok Leunca

Karedok Leunca

Pingin sarapan yang segar-segar, kali ini bikin karedok secobek sambal aja. Kebetulan ada persediaan leunca, akhirnya jadilah karedok leunca sederhana ini, tanpa kecambah karena kehabisan. Kolaborasi recook dari resep Karedok Leunca Pedas milik Mbak Ika Sulistianingsih dan Karedok Mbak Irani Nara. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih

Kaldu Sumenep

Kaldu Sumenep

Sop daging sapi dan kacang hijau ala Sumenep. Bumbunya simple aja tapi hangat. Kuahnya ternyata boleh kental karena kacang hijau yg hancur, boleh juga agak ringan/encer seperti sumber resep @https://cookpad.com/id/pengguna/8964255?invite_token=9VjB4yKjM313B39Mc14rvKXK&shared_at=1624523443 Sy pilih yang tidak kental, sama seperti sumber resep. Kaldu sumenep yang kuahnya dibuat tidak kental adalah partisipasi sy untuk #supportbumil karena menggunakan bahan-bahan sumber folat yang diperlukan saat kehamilan. Berbeda dengan masskan kacang hijau dan daging yang biasa sy makan dari kecil dengan bumbu gule atau kari yang terasa cukup berat. Kaldu Sumenep ini termasuk ringan taste rempahnya. Walaupun umumnya disajikan dengan lontong dan perkedel singkong, tapi bisa juga supnya disantap begitu saja agar tidak terlalu kenyang. Atau bisa juga dipadankan dengan nasi tim yang mengandung sayur hijau agar lebih lengkap. Terakhir, selamat ya bunda..semoga kehamilannya lancar dan sehat selalu..mendapat banyak kemudahan juga sampai waktu bahagia tiba..aamiin.. #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
1 jam
238. Doclang khas Bogor

238. Doclang khas Bogor

Masih dalam rangka jalan-jalan virtual, kali ini kita silaturahmi ke kota Bogor. Doclang merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental. Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui. Makanan ini biasanya dijajakan berkeliling dari satu daerah ke daerah lainnya dengan cara dipikul. Inspirasi resepnya saya dapatkan dari teh @opibun , hanupis teteh resepnya πŸ™ Source: OpiBun https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang-pr_homemadestreetfood?invite_token=z1AAdj2wu6YRwUsh2d3XXJm8&shared_at=1624440260 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_Bogor

173. Tulangan Gangan Belamak

173. Tulangan Gangan Belamak

🌺Bismillah🌺 Paksu request tulang sapi dimasak gangan belamak. Katanya lagi rindu gangan kampung. Biasanya gangan ini disajikan kalau ada acara maulid dikampung. Sempat bingung bentuk nya gimana tanya mama ehh ternyata gangan lontong yg biasanya mama bikin bedanya gk ada waluhnya tapi request an paksu pakai waluh. Cuuss masak dehh πŸ˜€ #cookpadcommunity_kalsel