Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Balado daging sapi yang Sempurna

Dipos pada June 22, 2016

Balado daging sapi

Bagaimana membuat Balado daging sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Balado daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Balado daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Balado daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Balado daging sapi biasanya untuk 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Balado daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah nih perdana untuk balado daging sapi biasanya dibikin rendang..karena liat cabe merah gede yang saya beli tapi entah buat apa hehehe...senang aja liat nya segar segar cabe nya... alhasil daging kali ini di bikin balado aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado daging sapi:

  1. 1 kilo Daging sapi iris tipis tipis
  2. 7-8 siung Bawang putih
  3. Bawang merah 10-12 siung
  4. 6 buah Cabe merah keriting
  5. 10 buah Cabe rawit merah
  6. 5 buah Cabe merah gede (Jakarta)
  7. 4 lembar Daun jeruk
  8. 2 sendok Kecap
  9. secukupnya Garam
  10. 2 sendok Saus tiram
  11. 1 sendok teh Gula
  12. jempol Jahe sebesar
  13. 2 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Balado daging sapi

1
Iris tipis daging sapi seperti membuat dendeng sebelum nya sudah di cuci ya Bun..
2
Rebus daging kurang lebih 30 menit
3
Bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih,jahe dan cabe kriting
4
Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang kemudian masuk kan daging yang telah di rebus(hanya daging nya ya air rebusan nya dibuang)
5
Aduk rata masukan kecap garam saos tiram gula tes rasa..
6
Kemudian masukan cabe merah besar cabe rawit merah dan tomat yang sebelumnya di iris iris dan terakhir daun jeruk nya...
7
Tambahkan air 1 gelas kaca adukk sampai air berkurang dan tomat hancur...
Balado daging sapi - Step 7
8
Matikan kompor dan hidangan...
Balado daging sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing

Idul adha selalu identik dengan olahan daging, baik sapi atau kambing (ini yang familiar di daerahku). Kali ini aku kepingin makan tongseng, karena di sini tidak ada yang jual. Selain itu, juga kepingin olahan yang baru, tidak melulu soto atau rawon. Lalu sat-set-sat-set adakadabra jadilah tongseng kambing. Tapi, ini kubisnya sedikit. Makanya tidak terlihat di gambar. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

30 menit
Kol gulung isi daging

Kol gulung isi daging

Haloo semuaa selamat soreee🤗 Gimana kabarnya hari inii? semiga selalu sehat yaa.. Hari ini aku mau bikin cemilan untuk santai bareng keluarga nihh ,siapa yg masih punya stok daging kurban dan bingung mau dimasak apaa?? Kita bikin kol gulung isi daging yukk ,,sebenarnya aku gatau ini namanya apa jd aku namain "kol guling isi daging" aja deh hehe. Kol ini ada di siomay² ya gak sihh? tp kalo di abang siomay biasanya gaada isiannya kan?. Daripada bosen makan rendang mnding kita bikin jadi makanan sehat ajaa dagingnya😋 cocolannya bisa pake saos kacang atau saos tomat yaa ,sisa adonan dagingnya bisa dibikin pentol jugaa loo. Langsung aja kita bikin yuukkk .. Oiyaa sorry ya kalo fotonya burem bcs baru diangkat dr kukusan jd ber asap gais hehe

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy 😂✌masih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

SUP KAMBING (simple dan no bau bau amis kambing insya allah) ❤

SUP KAMBING (simple dan no bau bau amis kambing insya allah) ❤

Bismillahirrahmanirrahim Alhmdulillah mash bisa melaksanakan dan merayakan id adha biidznillah. Untuk sajian kali ini ummu zaid lagi bosen bikin sate, jadinya pengen yang kuah2. Apalagi biar anak2 juga suka makan kalau ada kuahnya. Alhmdulillah bikin deh sup kambing. Resep ini adalah perpaduan dan modifikasi dari resep bu FATMA BAHALWAN yang masya allah banget kalau masak. Yuk cobain deh mom. Insya allah bahannya mudah, enak dan gak bau amis kambing biidznillah.

2-3 orang
1 jam 15 menit
Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masih menu daging kurban, kali ini daging sapinya saya bikin seperti bumbu semur, tp bumbunya lebih sederhana, daging dipotong kecil2 dan kuahnya disusutkan.

Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya rendang identik dengan hari raya Idul Fitri atau Idul Adha ya. Dimakan bareng ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang ati & sayur labu. Duh jadi ngiler kan.. Hihi Punya bumbu rendang instan, tapi biasanya kalau masak pake itu hasilnya kurang gimana gitu. Pas lagi liat2 resep rendang yang pake bumbu instan ternyata supaya hasilnya mantul itu harus ditambah bumbu halus lagi. Dan bener dong, setelah dicoba wow enak banget. Akhirnya nemu caranya bikin rendang "jalan tengah".. Hihi 🤭 Saya pake 2 merk bumbu rendang instan yang berbeda karena stock di rumah adanya itu. Saya biasanya suka nyoba beberapa merk bumbu instan biar bisa tau lebih enak yang mana.. Hehe 😁 Source : @ibumalka #PoodyKitchen #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Daging sapi goreng bawang putih

Daging sapi goreng bawang putih

Pagi ini Pengen nyambel, liat masih ada stock daging sapi. Yowes goreng ae , plus sambal bawang sodap masya Allah. Klo rajin di tambah sayur rebus 😍😍

Sop tulangan sapi

Sop tulangan sapi

Menu untuk keluarga tersayang , yang dibuat dengan penuh cinta ♥️

Tengkleng Daging Kambing Bening Gurih Lezat 🤤

Tengkleng Daging Kambing Bening Gurih Lezat 🤤

Idul Adha! Saatnya pesta daging 😄 Karena kami tak selalu makan daging (sapi apalagi kambing) sebulan sekali. Keinget satu resep masakan olahan kambing yang selalu ada di hajatan sunatan atau pesta idul adha di kota Semarang, adalah tengkleng kambing yang bening dan guriiiiih 🤤 ga bau kambing/prengus sama sekali plus nagih banget makan ini🤤😅Apalagi kalau pakai tulang kambingnya juga. Sumsumnya itu mbikin tengklengnya bedddaa!! 🤤 Buat saya, memasak harus dengan sains. Dengan sains, memasak bisa lebih sehat dan lezat loh kak 😍Apa yang dimaksud dengan sains? Simak resepnya langsung yuk! #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Yuuuk kita mulai!

5 orang
60 menit
SOP Tulang Kambing

SOP Tulang Kambing

Kupisahin Tulangan sama dangingnya ..yg tulang buat SOP dagingnya buat rabek nnt nyusul SOP nya seger plus sambel kecap #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_QurbanAsik #OlahanDagingQurban #KampungIdaman

4 porsi
1 jam
Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Minggu kemarin pas silahturahmi kerumah sodara dibawain daging kambing karna beliau dapat jatah daging lumayan banyak masyaallah tabarakallah. Pas banget dapet daging paha dan kebetulan dagingnya empuk pas dimasak. Jangan lupa recook ya

4 porsi
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Entah menu daging part berapa ini...edisi ngabisin daging sisa idul adha... untuk tongseng yang saya buat ini ga pedes krn bocilnya ikutan makan... bagi yang suka pedes..boleh banget di kasih irisan cabe merah besar dan cabe rawit utuh..biar rasanya makin nampol

10 porsi
1 jam
129. Sate Daging Madura

129. Sate Daging Madura

Kali nyate nyoba resepnya mba Yulidaertik dengan menggunakan bumbu kacang langsung habis seketika #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi
1 jam
Sop daging sapi bening

Sop daging sapi bening

Request pak suami ... Dan Alhamdulillah ini tuh pas di lidah suami Untuk empukin daging bisa juga gunakan metode 5-30-7 menit hemat gas .. 5 menit masak .. 30 menit matikan api dan tutup diamkan 7 menit masak Untuk video bisa cek ig @Anggizeee

4 porsi
1 1/2 jam
Semur Bola Bola Daging

Semur Bola Bola Daging

Request nya bapak suami minta masakin semur tp dagingnya dibuat jadi bola bola daging 😁 cuuusss eksekusi 😁