Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Orek tempe kacang teri medan yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 15, 2019

Orek tempe kacang teri medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Orek tempe kacang teri medan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Orek tempe kacang teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Orek tempe kacang teri medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek tempe kacang teri medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek tempe kacang teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek tempe kacang teri medan memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek tempe kacang teri medan:

  1. 1 papan tempe
  2. 1 genggam kacang tanah
  3. 1 bungkus teri medan
  4. Bumbu:
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 4 siung Bawang Putih
  7. 4 cabai rawit
  8. 1 batang sereh
  9. 3 daun jeruk
  10. 1 keping gula merah
  11. secukupnya Gula putih
  12. secukupnya Garam/kaldu jamur
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. 1/4 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Orek tempe kacang teri medan

1
Potong2 tempe memanjang seperti korek api, Lalu cuci bahan2 Bawang merah, Bawang putih, daun jeruk, sereh. Cuci teri medan, rendam dgn air. Cuci kacang tanah lalu tiriskan.
Orek tempe kacang teri medan - Step 1
Orek tempe kacang teri medan - Step 1
Orek tempe kacang teri medan - Step 1
2
Selanjutnya panas kan minyak goreng jika sudah panas masukkan tempe yg sudah di potong2 tadi. Sambil di bolak balik supaya warna nya rata dan kering. Jika warna sudah kecoklatan, dan kering, segera angkat dan tiriskan. Ulangin jika masih ada tempe nya lagi. Dengan cara yg sama.
Orek tempe kacang teri medan - Step 2
Orek tempe kacang teri medan - Step 2
Orek tempe kacang teri medan - Step 2
3
Setelah tempe selesai, selanjutnya kita menggoreng teri medannya, sambil. Di aduk2 dan di bolak balik supaya tdk gosong dan matengnya rata. Setelah warna agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Orek tempe kacang teri medan - Step 3
4
Setelah itu goreng kacang tanah, sekitar 5 menit sampai kacang berwarna kuning, dan sudah berbunyi meletek, lalu angkat dan tiriskan.
Orek tempe kacang teri medan - Step 4
5
Lalu haluskan bumbu2 tadi, Bawang merah, bawang putih, dan cabai. Iris sereh, dan daun jeruk..
Orek tempe kacang teri medan - Step 5
6
Panas kan minyak goreng sedikit. Lalu tumis bumbu halus nya.. Sampai harum.. Lalu masukkan daun jeruk dan Sereh.. Adukk sampai harum dan matang..
Orek tempe kacang teri medan - Step 6
7
Setelah itu beri sedikit air sekitar 2 sdm
8
Aduk kembali bumbu trsebut lalu masukkan tempe yg sdh di goreng tadi.. Aduk rata..
Orek tempe kacang teri medan - Step 8
9
Lalu masukkan kacang tanah yg sdh di goreng tadi. Aduk rata..
Orek tempe kacang teri medan - Step 9
10
Masukkan teri medan, beri garam/ kaldu jamur, gula Merah (diiris halus). Aduk rata, lalu cicipi rasa nya, jika sudah pas rasa nya berikan sedikit gula pasir 1/4 sdm(untuk memberikan warna mengkilap) Setelah itu aduk sebentar lalu matikan kompor..
Orek tempe kacang teri medan - Step 10
11
Tempe Orek sudah siap di sajikan...
Orek tempe kacang teri medan - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga kambing bakar sambal kacang

Iga kambing bakar sambal kacang

Ini adalah salah satu makanan kesukaan keluargaku,selain gurih,bumbunya terasa banget,dagingnya kering tp tetap juicy.

4 porsi
2 menit
Sayur asem betawi

Sayur asem betawi

Finally can claim myself as a true betawinese!

5 orang atau 5x makan
40 menit
652.Kropok Bandeng

652.Kropok Bandeng

Semarak sabtu ini ide dari mbak Any Sasanti ...kita di beri kebebasan berkuliner olahan ala suroboyo... Dan sy coba bikin bandeng sambel petis atau pecak bandeng petis ...dan di gresik /suroboyo ini di sebut "KROPOK BANDENG" Sabtu 26 juni 21 Source.: @FiDyFie_cook27 Dengan penyesuaian. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi. Bismilah.

Sambal Pecel Madiun (Mawar & homemade)

Sambal Pecel Madiun (Mawar & homemade)

Sambal pecel Madiun siapa yang tidak kenal? Legit, gurih dan harumnya pasti bikin nagih deh. Ditambah rebusan sayuran dan tempe goreng atau ditambah telur rebus, pasti jadi menu makan favorit keluarga. Selain itu bumbu pecel yang tersisa bisa awet disimpan karena prosesnya yang kering, jadi tinggal menyeduh dengan air panas saja dan jadi deh 😍🥰 Source sambal pecel Madiun Lailatul Annifah #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4 porsi
1 jam
"pek yek gurih dan renyah"👍😘❤️

"pek yek gurih dan renyah"👍😘❤️

Iseng iseng buat cemilan perdana buat enak loh kata mamaku🤭🤭🙏👍👍😘❤️ #DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 toples
1jam 30 menit
ปลาจอร์ Pla Joor || Thai Fish Roll

ปลาจอร์ Pla Joor || Thai Fish Roll

Dari penjelasan host Ngaco Coboy minggu ini yaitu mbak Puput Tyas - yang pernah kuliah di Thailand - merupakan salah satu street food yang banyak digemari. Aslinya berbahan dada ayam jadi namanya yaitu Gai Joor. Karena saya sesuaiin bahan yang ada (kok yaooo pas ayamku pada kabur), alhasil dimodif jadi Fish Roll dan judul resep jadi Pla Joor. Terima kasih mbak Puput Tyas yang sudah memberikan resep ini hingga kita bisa ngerasain enaknya kuliner Negeri Siam. ~~~ La ricetta originale è un involtino di pollo fritto che è uno degli apatizer della Thailandia. ora lo preparo nella versione di pesce, per il condimento e gli ingredienti mi adeguo alle preferenze della mia famiglia. molto delizioso...da provare Source: Puput Palipuring Tyas https://cookpad.com/id/resep/15072067-gai-jor-thai-chicken-roll?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #PlaJoor #ThaiFishRoll #ThaiChickenRoll #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PuputPalipuringTyas #Carolina

1/2 resep
Kotokan ikan cue tahu kacang panjang

Kotokan ikan cue tahu kacang panjang

Menu masakan jawa, murah meriah tp enaak

Kacang goreng ala jadul

Kacang goreng ala jadul

salah satu jamuan khas yg hrs ada ditoples saat lebaran....mengingatkan masa kecil...resep nya juga dipke ala jadul..sederhana rasanya. tp renyah..proses nya rada mkn waktu karena kacangnya ngupas sendiri GK beli yg udah jdi dikupas.,,.😉

5orng
1 jam
348) Tumis Kacang Panjang Jagung Manis

348) Tumis Kacang Panjang Jagung Manis

Saya suka kalau dapat kacang panjang yg kurus-kurus dan warnanya hijau tua seperti ini. Dimakannya enak kres kres renyah. Dipaduin dengan jagung manis bikin rasanya jadi makin enak. Tumisan simpel warna-warni cocok dimakan kapan saja. Yuk, dicobain ya teman-teman 😉. (26/04/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

1-2 orang
15 menit
Sop Bakso Ikan Patin (No MSG)

Sop Bakso Ikan Patin (No MSG)

Punya banyak stok ikan di kulkas. Bosen makan ikan bakar or goreng. So buat yg gamau gorengan, bisa dicoba ya guys dibuat baso.

4 porsi
1 jam
Sayur Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe

Sayur Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe

Lama banget nggak makan masakan ini, saat kecil sering dimasakin budeku. Entah kenapa kalau lama nggak dimasakin dulu saya pasti selalu minta dibuatin. Kangen banget pengen makan ini, akhirnya masak deh. Yuk dicobain resepnya disini. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra

1 porsi
30 menit
Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

5 - 6 org
45 menit
Tahu Tek Khas Jawa Timur

Tahu Tek Khas Jawa Timur

Enak dan mudah 😋🥰 SC: @KitchenMamaNia dg penyesuaian #Cooksnap_TahuTek #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kediri

Sate Kere Khas Jogja

Sate Kere Khas Jogja

Assalamu'alaikum Sate unik ini dulunya adalah makanan rakyat jelata dan kini digandrungi semua kalangan karena nama dan cita rasa yang unik. Sate Kere adalah sate berbahan gajih atau lemak yang dibumbu khusus dan dibakar. Dengan menghirup aroma nya saja ketika dibakar, kamu bahkan lupa dan ingin segera menyantap lezat nya gajih bakar yang sebetulnya tak sehat ini. (Dolanyuk.com) Ahh yang ga sehat itu memang enak 🤭🤭. Jadi kangen jajan sate kere di depan pasar bringharjo. Biasnaya kl ke malioboro sambil lewat beli sate kere ini, karena ga akan kuat nahan aroma sate kerenya 😁😁. Semoga pandemi segera berlalu dan bisa kilineran lagi tanpa rasa was was..☺️☺️ Source : @mithavirdani #Kopijos_KhasJogja #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Masakankhasyogyakarta #kopijos_masakankhasyogyakarta #Masakankhasjogja

Tumis tempe Kacang Panjang

Tumis tempe Kacang Panjang

Menu makanan hari ini... balado bandeng dan tumis tempe.. untuk meningkatkan imun dengan bahan murah meriah...

3 org
30 menit
21. Sambal Kering Tempe

21. Sambal Kering Tempe

Menu ini andalan bgt jaman kuliah, kalo abis mudik suka dibekelin banyak SM mama😘 pake nasi anget aja enak bgt, bener2 penyelamat perut 😍 bumbunya simpel bgt, TDK menggunakan bawang merah Krn bawang merah cenderung basah. Tidak pakai air apapun jg, waktu memasak hrs terus diaduk biar tidak gosong😁😀

2 orang
45 menit
Gado-Gado Rumahan Ala Anak Kos

Gado-Gado Rumahan Ala Anak Kos

Beberapa hari yang lalu dikasih bumbu pecel dari teman yang baru pulang kampung. Sebagai anak kos, akhirnya saya manfaatkan untuk bikin gado-gado low budget 😁

1 porsi
1 jam
Pecel tanpa sayur

Pecel tanpa sayur

Nostalgia jaman SD sarapan pecel pincuk harga masih 500 rupiah, ter legend banget pecel'nya di desa ku yg jual udah tua.. Udah lama yg gantiin jual anaknya sampai sekarang tapi rasanya tetap sama gk brubah. . Dulu di kasih uang saku 2ribu dah seneng banget dah bisa jajan banyak 😁😁😁 #PekanPosbar

Tahu Tek

Tahu Tek

Halo Luuuur ! Tahu Tek ini banyak ditemui di Surabaya. Disebut "Tahu Tek" karena pedagangnya ngetuk-ngetuk penggorengan pas keliling, bunyinya "Tek Tek Tek" 😂 Terus yang khas lagi.. pas memotong lontong, tahu, kentang, dan telur.. pedagangnya pakai gunting besi ukuran besar yang pas dipakai bunyinya juga "Tek Tek Tek" Tahu Tek yang saya buat kali ini sayangnya kurang petis karena stok petis saya juga tinggal sedikit hehe, jadinya kurang hitam deeh. Tapi di list bahan sudah saya tulis takaran yang sebaiknya digunakan yaa Oh ya sebenarnya Tahu Tek ini menggunakan kerupuk udang yang kecil itu, yang polos warnanya. Tapi saya punya nya kerupuk yang ada warna pinggirannya. Begitu juga seharusnya pakai tauge kacang hijau (orang Jawa sebut "cambah ndek"), tapi saya skip karena ga punya. Tak apalah yaa ~~ Okaay deh, selamat mencoba.. salam "Tek Tek Tek" ! 😂 Rincian Budget : a. Tahu : 4 ribu b. Kentang : 2 ribu c. Telur : 3 ribu d. Kacang tanah : 3 ribu e. Timun : 1 ribu f. Kerupuk udang : 5 ribu g. Bahan lain sudah tersedia TOTAL : 18 ribu #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

± 4 porsi
± 30 menit