Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Siomay Rumahan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Siomay Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Siomay Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay Rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Siomay Rumahan yaitu 5 - 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Siomay Rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Rumahan:

1. 500 gr daging ikan tenggiri fillet
2. 1 butir telur
3. 15 sdm tepung sagu
4. 3 btg daun bawang
5. secukupnya Tahu coklat
6. Bumbu
7. 2 butir bawang putih
8. 2 butir bawang merah
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1 sdt saus tiram
14. Pelengkap
15. Sambel kacang :saya pakai instan tinggal diencerin air hangat
16. Kol rebus
17. Telur rebus (saya : skip)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Rumahan

1

Siapkan bahan dan bumbu.

2

Uleg duo bawang. Iris iris daun bawang.

3

Dalam wadah campurkan daging ikan tenggiri, telur, ulekan bawang, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram. Aduk rata bolak balik. Tambahkan daun bawang.

4

Didihkan air di panci dengan api sedang. Panaskan juga kukusan. Bulat2 adonan ikan dengan sendok lalu langsung masukkan dalam air mendidih. Lakukan hingga habis. Untuk tahunya, iris sedikit salah satu sisi tahu kemudian masukkan 1 sdt adonan daging ikan, lalu cemplungkan juga ke panci.

5

Tunggu hingga naik ke permukaan, baru pindahkan ke kukusan yang sudah dipanaskan. Jangan lupa sebelumnya olesi kukusan dengan sedikit minyak goreng. Masak selama 10 - 15 menit, hingga matang dan empuk.

6

Setelah matang angkat dari kukusan dan tiriskan. Siap disajikan dengan pelengkap.