Sop tulangan sapi

DAGING SAPI ASAM⁣ KECAP ⁣

Ada daging sapi pemberian kurban, mau diapain ya soalnya di rumah anak-anak tidak ada yang suka makan daging sapi, akhirnya untuk tidak menambah kolesterol aku eksekusi saja dengan bumbu kecap jadi tidak ada penambahan santan. Rasanya enak, manis dan gurih serta asem tentunya yang menjadi diri khas menu ini #OlahanDagingKurban

Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai dan Acar Bawang

Idul Adha tahun ini tentu tidak semeriah tahun sebelumnya, ketika pandemi di tanah air yang sedang tinggi-tingginya disaat ini. Namun dibalik keterbatasan dan suasana berkabung diseluruh negri, alhamdulillah masih bisa merayakan Idul Adha 1442 H, dengan Kari daging sapi untuk menemani roti canai/roti maryam/roti prata, yang sudah dibuat sebelumnya. Kari daging sapi ini terbuat dari daging sapi kiriman dari mesjid dekat rumah. Daging sapi segarnya dicuci bersih, lalu di rebus setengah empuk dengan garam, kemudian dipotong kotak kecil, dengan maksud agar dagingnya mudah empuk dan bumbu kari yang kaya rempah juga lebih meresap ke dalam daging. Sedang cara memotong daging yang baik adalah melintang seratnya. Apakah memotong serat daging yang salah bisa mempengaruhi hasil jadi karinya? Ya karena cara memotong daging yang salah, sejajar serat, akan membuat daging menjadi alot, keras dan bumbu tidak akan meresap baik kedalam daging. Singkat kata, semangkuk kari sapi hangat yang enak ditemani dengan roti canai lembut sedikit garing serta jangan lupa, acar bawangnya yang bikin pas dan segar. Sehat selalu ya teman Cookpad semua dan semoga segera selesai pandemi ini dari negari kita tercinta, dan kemudian kembali membangun dan mengejar ketertinggalan. Amin.... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo

Gorengan Kambing

Ini resep dari uwa, ya dia juga dari temennya sih yang orang Betawi. Tapi kok belum pernah nemu ya menu ini dimana-mana.

Daging goreng bumbu ketumbar

Jumat, 27 agustus 2021. Masih ada stock daging di kulkas bikin yang di goreng simple gini enak banget deh apalagi kalo pake sambel masha allah bikin boros nasi deh 😍 Source: @Chef_2583423 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

Lapis daging kambing

Hari ini bertepatan dengan hari Raya idul adha hari ke-3 dan seperti yg kita tau banyak daging sapi maupun kambing yg dibagikan disetiap rumah".. Yah dari olahan sate, nasi goreng kambing, dan sekarang mau mencoba lapis daging kambing.. Okee, Yokk langsung saja lihat resepnya dan mari mencoba 😁

Sambel goreng daging

Sup kaki kambing

Sate kambing simpel

Pengalaman unik, ibu rumah tangga muda, dpt daging kambing tapi ga tau gmna masaknya supaya ga bau, akhirnya tes dan whallaaaa anak² pada doyan

Serundeng Daging

Bistik Daging Sapi

Eksekusi daging sapi kurban 🥰🥰 Alhamdulillah tahun ini Dapet nya daging sapi banyak sapi sebagian udh di bikin sate Maranggi dan dapet daging sapi lagi dari umi irbay dibikin bistik dan Ivan suka walaupun pake kuahnya ditambah goreng nagget. Makan lahap tanpa penolakan 😂

Daging Saus Teriyaki

Resep aslinya pakai salmon tapi saya pakai daging yang ada aja ya boleh chicken, beef, dll. Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sari Daging (booster bb anak) Gluten Free

Teringat jaman masih kecil. Saya suka tipes. Berat badan turun drastis. Trs dibuatin sari daging ini buat booster bb. Skrg bb anak lg seret lgsg bikinin ini

Garang Asem Daging Sapi

Karena terima banyak tulang belulang sapi di saat hari Raya Idul Adha jadi pengin buat garang asem yg udah kebayang segarnya.. @tiwie exo tann

Beef Teriyaki Daging Sapi

Hidangan lezat yang sangat praktis. Dengan bahan yang cukup mudah didapatkan. Daging sapi yang dimarinasi dengan saus teriyaki, kecap dan bahan lainnya. Citra rasa beef teriyaki perpaduan rasa asin dan manis. Daging sapi yang digunakan bebas lemak dan otot sehingga cocok sebagai hidangan siap saji. Hidangan yang sangat cocok untuk #olahandagingkurban

Asem Asem Daging Buncis (metode 5 30 7)

Bismillah,..lanjut resep kedua #OlahanDagingKurban hari ini. Kali ini daging dipotong cubes. Potongan daging seperti ini memang cocoknya dimasak berkuah. Dan pilihan jatuh pada Asem buncis. Karena memang sudah nyetok buncis sebelum lebaran kemarin. Sayang banget tidak nemu daun kedondong. Pohon belimbing juga lagi ga berbuah. Tapi tetap okelah. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

2. Oseng Buncis Daging Sapi

Tanggal tua bikin bingung mau masak apa? Daging sisa idul adha masih ada dikulkas, kalau daging doang rasanya bosen banget bingung juga mau diapain lagi dagingnya. Akhirnya ditambah buncis walaupun masih ada daging juga yang penting lezat 🤤

Sate Kambing Bumbu Rempah

Bikin sate kambing yang juicy,gak kering dan gak alot yuk bund..... Tips nya..pilih bagian daging ,jangan terlalu over cook pas bakar,celup beberapa kali ke bumbu dan dibakaran terakhir boleh dioles kecap manisss biar glowingggg

Sup Rempah Daging Tetelan

Masih dalam suasana pasca hari raya Qurban dan stok daging masih banyak. Hari ini ngesup aja biar seger sesuai permintaan paksu. Rasanya kayak sup buntut dan aroma rempahnya bikin ngences. Asli...ini sup enak banget. Berhubung makannya cuma berdua, bikinnya hanya untuk hari ini aja. Besok ganti menu lagi . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #suptetelan #supdaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Kare daging sapi

In masakan suami,ngajak masak bareng,saya yg ngrebus daging sama ngulek bumbu,suami yg nyiapin bumbu dan yg masak, sebenernya suami pinter masak juga,tpi lebih dominan k masakan pedas,asin santan krna suami org Medan,klo saya Jawa timur,klo masak manis2 khas Jawa suami jrang makan🤭🤭