Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges memakai 23 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
krn ga bole minum wine, cocok sambil minum soda dingin siang siang. ini sebenernya daging sapi kurban 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges:
- steak
- secukupnya potongan sapi (karena hasil kurban) pilih bag. daging saja, jgn banyak lemak dan otot
- 1 buah telor
- secukupnya tepung terigu
- mushroom sauce
- 1 wadah jamur kancing (sudah diawetkan)
- 50 mL susu full cream
- kaldu sapi
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tomat
- sedikit air
- vegetable
- brocoli
- potato wedges
- 2 buah kentang
- main ingredients
- tepung maizenna
- lada
- garam
- 4 buah bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay
- minyak
- margarin
Langkah-langkah untuk membuat Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges
1
Untuk membuat steak. siapkan potongan daging sapi. lumuri dg kuning telor. beri sedikit tepung terigu dan tepung maizenna perbandingan 1:3. beri secukupnya garam dan lada.
3
Selagi meresting daging. bersihkan kentang hingga sangat bersih. potong kentang masing - masing menjadi 8 bagian tanpa mengupas kulitnya.
4
Siapkan air dalam panci, didihkan untuk merebus kentang yang sudah dipotong.
5
Rebus kentang tersebut, beri garam saat perebusan tadi. jangan tunggu hingga matang. setengah matang lalu angkat.
6
Masukkan kentang rebus dalam toples. beri tepung maizenna kira kira 4 sendok makan. tambahkan lada, garam, dan kaldu sapi. tutup lagi kocok hingga tepung maizenna melumuri semua bagian.
7
Diamkan kentang tersebut dalam kulkas kira kira 30 menit. selagi menunggu, buat mushroom saucenya.
8
Saya menggunakan mushroom yg sudah diawetkan, jd saring dulu air nya. pisahkan dg jamur kancing tadi. jamur kancing di masukkan pada air matang panas untuk menghilangkan sisa sisa asam yg digunakan untuk mengawetkan.
9
Sambil menunggu, masukan kaldu sapi dalam gelas. beri sedikit air supaya ada sedikit kelarutan untuk stok sapinya. beri saus tomat dan kecap asin.
10
Panaskan sedikit minyak, tuang jamur tanpa air nya (sudah disaring dr air panas). tumis bersama dengan bawang bombay. masukkan campuran kaldu, saus tomat, dan kecap asin kedalamnya. beri susu full cream dan sedikit tepung maizenna supaya mengental.
11
Aduk-aduk sambil mengoreksi rasa. saus siap tiriskan.
12
Buat sayur sampingannya dr brokolli. brokolli potong sesuai selera. cuci hingga bersih.
13
Masak brokolli dalam margarin panas. beri banyak garam dan lada supaya rasa asin gurihnya terasa. jangan sampai layu, angkat.
14
Setelah 30 menit keluarkan kentang dari kulkas, dan goreng dalam minyak panas.
15
Terakhir untuk steaknya, beri sedikit lada dan garam kemudian pansir bersama bawang putih yg telah digeprek. pertama masukkan sedikit saja minyak untuk sedikit menumis bawang putih geprekan.
16
Masukkan daging dan beri margarin supaya rasa asin dan sedikit kuah terasa.
17
Makanlah bersama minuman bersoda