Bagaimana membuat Surabi Kinca khas Bandung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Surabi Kinca khas Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Surabi Kinca khas Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Surabi Kinca khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Surabi Kinca khas Bandung adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Surabi Kinca khas Bandung diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Surabi Kinca khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Surabi Kinca khas Bandung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya berawal dari pohon pandan yang udah bener2 rimbun banget, akhirnya terpaksa di pangkas setengahnya. Bikin endapan pandan & jus pandan. Akhirnya bikinlah Surabi Kinca buat sarapan besok. Asli dehh wangi banget ini Surabi, pake pandan asli moms. Ga kemanisan pula.. yuk cobainnn 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Surabi Kinca khas Bandung:
- Bahan Surabi:
- 150 gr Tepung protein sedang
- 50 gr Tepung beras
- 1 butir Telur ayam
- 2 sdm Gula pasir
- 1 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Ragi instant
- 200 ml Jus pandan (10 lembar pandan+200ml air, blender, saring)
- 65 gr Santan kental
- Bahan Kinca:
- 200 gr Gula merah (iris/potong-potong)
- 300 ml Air
- 3 sdm Gula pasir
- 200 ml Santan kental
- 1 lembar daun Pandan
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air sesuai selera