Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pia Kacang Ijo Renyah yang Lezat

Dipos pada December 14, 2019

Pia Kacang Ijo Renyah

Bagaimana membuat Pia Kacang Ijo Renyah yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pia Kacang Ijo Renyah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pia Kacang Ijo Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pia Kacang Ijo Renyah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pia Kacang Ijo Renyah kira-kira 24pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pia Kacang Ijo Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pia Kacang Ijo Renyah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku coba resepnya lysa_tangkulung di IG. Penasaran banget sm resep pia ini, karena ak salah satu pencinta pia tapi ak lumayan pemilih. Gak suka sama pia yg terlalu kering & isian yg terlalu kering. Ini isianny sesuai selera aja yaa. Ak isianny pakai isian kacang ijo yg kayak isian onde onde. Resenya bisa dilihat diresep onde2 yaa. Ini pia nya sesuai banget sama selera ak. Aku sukaa bangett, renyah & gampang bikinnya. Yg mau boleh bangett nih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pia Kacang Ijo Renyah:

  1. Adonan Air :
  2. 130 grm tepung segitiga
  3. 30 grm tepung kunci biru
  4. 20 grm gula pasir
  5. 60 grm air
  6. 50 grm minyak sayur (atau minyak apa aja juga boleh)
  7. Adonan minyak :
  8. 160 grm tepung kunci biru
  9. 65 grm minyak sayur
  10. Isian & Topping :
  11. Kacang hijau filling (timbang masing2 20grm)
  12. Wijen hitam untuk taburan
  13. Kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Pia Kacang Ijo Renyah

1
Aduk semua bahan air jadi satu hingga menyatu. Sisihkan, diamkan selama 20 menit.
2
Diwadah terpisah,campur juga semua bahan minyak menjadi satu. Bagi adonan air masing2 seberat 12grm hingga menjadi 24buah. Bagi adonan minyak masing2 menjadi 8-9grm hingga menjadi 24buah.
Pia Kacang Ijo Renyah - Step 2
Pia Kacang Ijo Renyah - Step 2
3
Pipihkan adonan air, isi dalamnya dengan adonan minyak. Gilas memanjang, lalu gulung. Posisikan gulungan tadi menjadi horizontal lalu pipihkan lg. Gulung kembali adonan tersebut lalu bulatkan. Gilas adonan hingga tipis, kira2 sudah cukup untuk diletakan isiannya. Isi dengan filling lalu tutup rapat hingga berbentuk bulat. (Untuk jelasnya bisa liat video cara menggilasnya di IG lysa_tangkulung yaa). Lakukan hingga adonan habis. Susun di loyang.
Pia Kacang Ijo Renyah - Step 3
4
Oles pia dengan kuning telur sebanyak 2x yaa agar hasilnya cantik. Lalu taburin wijen hitam diatasnya. Panggang hingga matang dengan api atas bawah, suhu sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Ak suhu 160-190ยฐC.
Pia Kacang Ijo Renyah - Step 4
Pia Kacang Ijo Renyah - Step 4
Pia Kacang Ijo Renyah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur lapindo versi banyak

Lumpur lapindo versi banyak

Resep ini saya dapat di channelnya mbak Arina Ulfa dengan modifikasi ala saya.saya dapat pesanan 100 buah kue lumpur lapindo dengan pasta cokelat.kalo cetakan penuh hasilnya mungkin jadi 100 biji ya.ini hanya 3/4 tinggi cetakan, hasilnya jadi 120an ,banyak ya,,,jadi bisa icip2 nih. Untuk resep asli ala mb Arina Ulfa : 250 gram tepung terigu,2 butir telur, 50 gram gula pasir, 4 sdm margarin cair,1/2 sdt garam,1/2 sdt vanili,dan 500 ml santan Vla :70 gram maizena,700 ml santan,7 sdm gula pasir,1 sdt garam,pandan wang Untuk kulit mangkok saya bikin 6 kali resep,sedangkan vlanya bikin 5 kali resep dan masih ada sisa sedikit.bahannya saya modif lagi dengan gram biar lebih gampang dan cepet. Pesanan saya mintanya jam 10 pagi,,,jadi malam sebelumnya saya bikin mangkoknya dulu,setelah dingin,saya simpan kulkas,paginya saya keluarkan lagi baru bikin vlanya.

Dadar gulung polkadot

Dadar gulung polkadot

Suka aja warnanya, lucu..

5 orang
1 jam
Dadar Gulung isi Kelapa

Dadar Gulung isi Kelapa

Ada terigu nganggur di dapur, otakku mulai traveling. Alhasil bikin dadar gulung isi kelapa. sebenarnya diisi pisang + misis jg enak. yuukk intip resep sederhanakuu. semoga bermanfaat. ๐Ÿ™ cekidoot ๐Ÿ‘Š

Jadi 15 biji
Serabi solo notosuman pakai teflon

Serabi solo notosuman pakai teflon

Kalau serabi Solo ni gak ada kuahnya ya. Dimakan gitu aja. Gak ada kuah kinca atau kuah rasa durian/nangka. Trus karna gak punya cetakan serabi, masak pakai teflon pun jadi. Tetep enak kok๐Ÿคค. Teflon nya yang kecil ya, yg biasa buat masak telur. #serabisolo #serabiteflon #serabinotosuman #serabisolonotosuman #serabipakaiteflon

Kue Pancong Kelapa

Kue Pancong Kelapa

Kebetulan masih ada sisa kelapa parut dari pada sayang jadi saya coba buat kue pancong terinspirasi dari mba @cook_11748479 jadi deh kue pancong kelapa nya ๐Ÿ˜ Terima kasih ya mba Resep nya ๐Ÿ™๐Ÿ™ #Barapimanjuhu #PPKM_kalteng #CookpadCommunity_kalteng

21 Biji
Pastel Tutup Kentang

Pastel Tutup Kentang

Kudapan praktis yang disukai anak2, isian bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Sajikan hangat dengan saus sambal dan saus tomat โค

4 orang
1 jam
159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

Selamat pagi.kue pukis yang saya buat kemarin. Masih tetep semangat nyobain bikin2 kue lokal ๐Ÿ˜„ akibat kelamaan di rumah.mulai hari ini lockdown kembali di bangkok๐Ÿ˜ญsemoga semuanya selalu di berikan kesehatan & pandemic ini cepat berlalu๐Ÿคฒ pukis bulat yah..๐Ÿ˜„ karena nggak punya cetakan pukis saya memanfaatkan loyang muffins lagi (sama seperti kue lumpur yang pernah saya buat)๐Ÿ˜„tapi rasa tetep oke mesti bentuk nggak autentik๐Ÿ˜‚ #resepmamaairi

12 pcs
Talam nangka pandan

Talam nangka pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Nangka sisa kemarin masih ada, buat camilan yang manis dikit dak apa lah y... Kebetulan di rumah lagi kumpul keluarga jadi apa pun yang di bikin pasti laris manis๐Ÿ˜... #talamnangkapandan #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

22 pcs
60 menit
Awug mutiara kelapa

Awug mutiara kelapa

Bismillah... Source: LITAKI_TCHEN

+/- 35 bngks
Bika Ambon (Teflon)

Bika Ambon (Teflon)

Kemarin dapat inbox dari mamah diajakin jelajah kuliner ke berbagai daerah.. pas banget ngintip di beranda mbak zahra aliyah ada resep bika ambon ini... cuzz lah kita jalan-jalan ke medan biar jauh sekalian yaa.. kebetulan emg belum pernah kesana juga ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ Sebenernya udah lama banget pengen bikin kue ini tapi belum kesampaian juga.. jadi sekarang diniatin banget deh, alhamdulillah berhasil dapet serat yang cakep dan kuenya juga enak..lembut... ๐Ÿ˜ Saya panggang pake wajan martabak mini diameter 7 cm. #Cookies_ZahraAliyah #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahCookpad

14 pcs
1 jam 30 menit
Talam Pandan/Suji Gula merah

Talam Pandan/Suji Gula merah

Talam suji gula merah, favorit pokoknya kalo lagi milih2 kue di toko jajanan pasar. Bau daun suji bercampur pandannya itu lho.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘Œ Disini warna kuenya asli hijau dari daun suji dan pandan, sedangkan atasnya dari gula merah. Tidak ada pewarna tambahan, jadi hasilnya tidak hijau tua seperti yang di warung jajanan pasar, tetapi harumnya bikin nagih. Endapan suji/pandan bisa dibuat dengan cara blender daun suji dan pandan yang diberi air. Rationya misalnya: 10 lbr daun suji + 5 lbr daun pandan + 100 ml air, lalu saring.

Surabi Topping

Surabi Topping

Teringat jaman masih kecil dulu almarhumah nenek suka sekali bikin serabi (orang jawa sebutnya serabi). Dimasak sendiri pake wajan kecil buatan kakek, bukan cuma serabi kering, tapi kadang diberi kuah kinca. Nostalgia jaman masih kecil jadi kangen dengan serabi ๐Ÿ˜ญ Yuk ah jalan-jalan virtual cari jajanan serabi ๐Ÿ˜Š Dan akhirnya nemu resep ini, surabi topping telur khas Bandung. Kata Surabi berasal dari bahasa Sunda, dari kata Sura yang bermakna besar. Adapun sejarah surabi, diduga berawal pada tahun 1923 (Source : Nativeindonesia.com) Surabi Bandung sudah populer jadi jajanan kaki lima dikalangan muda mudi disana. Nah Surabi Bandung sendiri terdiri dari dua macam, surabi asin dan surabi manis. Surabi asin biasanya diberi isian oncom, abon atau telur. Sedangkan surabi manis biasanya diberi taburan gula merah. Karena di Jawa Timur ngga bisa nemuin oncom, diganti pake tempe biasa ya ๐Ÿ˜˜ Alhamdulillah, enak bengeeet ๐Ÿ‘Œ Jajanan kaki lima dari jaman bahula naik kelas dengan berbagai macam topping ๐Ÿ˜ Suka-suka deh mau dikasi topping apa aja. Karena doyan pedes, kasi topping cabe boleh ya ๐Ÿ˜Š Source : CP @dapurvita https://cookpad.com/id/resep/14141275-surabi-topping-telur-khas-bandung?invite_token=EMXCH5gq7BuPWfESTB8XGqVA&shared_at=1626010921 #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Lupis Singkong

Lupis Singkong

Source:wiwikdina.pekan posbar bersama cookpad pekan cook snap Sekarang saya cooksnap resep mbak wida sekalian waktu itu ikut challenge bersama gadogadoindonesia.yuk ini resep yang saya pakai #pekancooksnap #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Cenil

Cenil

jajanan pasar tradisional yang 1 ini sudah langka kita temukan. Resep ini aku ikutin dari resepnya kak phii. Enak dan kenyalnya dapet

Putu Mayang a.k.a Pertolo

Putu Mayang a.k.a Pertolo

Ini saya recook resep dari instagramnya kak yakikuka bikinnya simple dan sedep banget. Yang kangen makanan atau jajanan khas tempo dulu. Teman pawonku bisa coba yaa. Disini santanku pecah karena ditinggal tinggal. Buat temen pawonku yg mau coba jangan lupa ditunggui dan diaduk ya.Selamat berkreasi. #JajananTradisional #PawonCesansan #PertoloPawonCesansan #temanpawonku

11 porsi
45 menit
Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Penasaran dng resep aatu ini sudah lama kepingin coba, dng bahan seadanya dan dadakan sy lngs eksekusi. Pastel tutup ini rasanya pas, manis gurih dan asin, manisnya oas krn menggunakan brown dugar milk by ichitan, jd rasanya sensasi banget. Makan sedikit pastel tuutp sudah cukup mengenyangkan, apabila tdk habis simpan di kulkas, bila ingin dihidangkan kembali kalau tidak ada microwave bs dipanggang lagi dng api bawah 10 mneit dan api atas 5 menit.. Makan makanan resto tdk hrs makan diresto, bisa kita replikasikan dirumah, apalagi posisi #DiRumahAja mau gak mau membuatkan camilan untuk anak anak yg berkualitas๐Ÿ’•๐Ÿ˜ #PekanPosbar #PastelTutupMenuResto #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Pukis Lembut

Pukis Lembut

Kue ini kesukaan Kakak Ghaisan. Belum pernah buatnya. Padahal neneknya seeing banget ngebuatin Kalo pulang kampung.

60 pcs
1 jam 30 menit
Risoles Alakadarnya

Risoles Alakadarnya

Pulang kerja pegen nyamil dan dikulkas cuma ada wortel tempe sama kubis ya udah dibkin risol aja