Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pastel Ukir yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 18, 2020

Pastel Ukir

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Ukir yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pastel Ukir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Ukir, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pastel Ukir di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pastel Ukir sekitar 15 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Pastel Ukir diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Ukir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Ukir memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar bersama 2 Communitas tercinta Coboy (Community Surabaya) & CoDe (Community Depok) sungguh hal yang membahagiakan, sambutan teman² baik Coboy maupun CoDe sungguh luar biasa, diluar dari ekapektasi saya, beliau² sangat welcome dan antusias utk belajar keunikan seni membuat takir dari daun pisan dan daun pandan. Apasih Takir itu, Kata takir sendiri berasal dari "nata" karo "mikir" (menata dan berpikir) bermakna bahwa dalam kehidupan senantiasa harus mempertimbangkan dan menata setiap langkah yang diambil dengan pemikiran tenang, seksama, mendalam dan berhati-hati agar mendapatkan hasil yang terbaik. Dalam membuat takir juga diperlukan keseimbangan serta keselarasan antara kedua sisi agar takir bisa berdiri kokoh dan berguna. Artinya dalam kehidupan diperlukan keseimbangan, harmonisasi dan keselarasan/keserasian dalam segala hal agar tidak "njomplang" karena berat sebelah. Lidi yg tajam dan keras berfungsi mengunci takir agar tetap pada bentuknya dan kokoh. Lidi merupakan lambang dari niat, tekad dan keteguhan hati agar tidak mudah jatuh, putus asa serta kegigihan menjalani kehidupan. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Ukir:

  1. Bahan Isi :
  2. 1 pack bihun AAA
  3. 3 buah wortel ukuran sedang
  4. 6 buah baso potong kotak dadu kecil
  5. 2 ikat daun bawang
  6. 2 butir telur rebus (utk isi tengah bihun)
  7. Bahan Bumbu Untuk Isi :
  8. 8 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sachet kaldu bubuk
  12. 2 sdt garam atau secukupnya
  13. 5 sdm gula pasir
  14. Bahan Kulit :
  15. 350 gram terigu protein sedang
  16. 100 gram terigu protein rendah
  17. 200 gram margarine
  18. 75-100 ml air (tergantung kebutuhan)

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Ukir

1
Kita buat isi : Serut wortel, potong² baso dan daun bawang, sisihkan
Pastel Ukir - Step 1
Pastel Ukir - Step 1
Pastel Ukir - Step 1
2
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum dan matang, tambahkan potongan daun vawang dan ½ gelas air
Pastel Ukir - Step 2
Pastel Ukir - Step 2
Pastel Ukir - Step 2
3
Masukkan baso, wortel dan tambahkan air, masak hingga mendidih dan wortel matang, kemudian siapkan bihun AAA
Pastel Ukir - Step 3
Pastel Ukir - Step 3
Pastel Ukir - Step 3
4
Tambah kan bihun AAA kedalam wajan, tambah air hingga bihun matang dan bumbu meresap
Pastel Ukir - Step 4
Pastel Ukir - Step 4
Pastel Ukir - Step 4
5
Angkat dan
Pastel Ukir - Step 5
6
Cara membuat Kulit : Campur terigu menjadi satu, masuk kan ke margarine
Pastel Ukir - Step 6
Pastel Ukir - Step 6
7
Aduk menggunakan garpu hingga tercampur rata dan tepung berubah berwarna kuning
Pastel Ukir - Step 7
Pastel Ukir - Step 7
8
Uleni dengan tangan, masuk kan air sedikit demi sedikit, ulen sampai tercampur rata dan tidak ada lagi bahan tepung yang kering, kemudian tutup dan diamkan kurang lebih 30 menit
Pastel Ukir - Step 8
Pastel Ukir - Step 8
Pastel Ukir - Step 8
9
Gilas/pipihkan adonan
Pastel Ukir - Step 9
Pastel Ukir - Step 9
Pastel Ukir - Step 9
10
Isi dengan bihun, letak kan potongan telur ditengahnya dan tutup dengan bihun kembali agar saat sudah dibentuk telur tidak nonggol keluar
Pastel Ukir - Step 10
Pastel Ukir - Step 10
Pastel Ukir - Step 10
11
Cubit melingkar pinggir pastel
Pastel Ukir - Step 11
Pastel Ukir - Step 11
12
Tambahkan ornamen memakai penjepit nastar di permukaan pastel
Pastel Ukir - Step 12
Pastel Ukir - Step 12
Pastel Ukir - Step 12
13
Panaskan minyak, goreng pastel hingga matang, angkat tiriskan dan sajikan dalam wadah takir persegi panjang, selamat mencoba
Pastel Ukir - Step 13
Pastel Ukir - Step 13
Pastel Ukir - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng kriuk

Pisang goreng kriuk

Alhamdulillah sudah mencoba resep ini dari mb@cook_7438926 Ini beneran kriuknya tahan lama

Tahu isi / Tahu Brontak

Tahu isi / Tahu Brontak

Cocok ini buat cemilan menjelang berbuka simple polll resepnya #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

1 keluarga
45 menit
Banana nugget coklat beng-beng

Banana nugget coklat beng-beng

Resep ini masakan selagi aku jualan dulu.. sekarang Skali" bikin biar anak gak jajan diluar

3porsi
50menit
Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Mengikuti perjalanan wisata kuliner virtual ke berbagai daerah melalui pekan cooksnap, saya mampir ke Jogja, mencoba membuat tahu walik.... Tahu walik ini saya isi aci, krn tadi mampir juga ke Bandung... 🤭 Hati-hati saat membalik kulit tahu, bisa sobek disana-sini, tapi jangan kuatir, krn ketika diisi aci dia akan bisa merekat lagi koq.. ☺️ Untuk budget harga jg gak mahal, dari 1 piring tahu walik ini menghabiskan ± Rp. 10.000 saja. Rinciannya : - Tahu : Rp. 5000,- - Isian Aci : ± Rp. 5000,- Tahu walik ini inspirasi cooksnap dari mbak @sausandhiyya ... Enak dan cucok jd teman snack pagi... #PekanCooksnap #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta

Lumpia mini isi abon

Lumpia mini isi abon

Masih ada stok abon trus bingung mau diapain ,jadi iseng2 bikin lumpia yg diisi abon..ternyata hasilnya endeus🥰😊tnggal beliin kulit lumpia aja..muraah meriah mevvah🤗maaf hasil gulungannya blm cantik ya bund..😆

Serawut Singkong Goreng

Serawut Singkong Goreng

Assalamualaikum Sumber : Dapur Kobe Sekarang cemilan yang gurih buat Hari libur sambil nonton² TV😃😃 buat lauk juga bisa atau pengganti nasi, mantapppp juga neh🥰🥰 #DapurKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Tahu walik aci

Tahu walik aci

Kali ini mau jalan jalan ke yogyakarta, mau berkreasi dengan tahu dan aci, cemilan praktis enak dan yg pasti g ngebosenin😍, bisa dinikmati dengan cocolan saos cabe atau bisa pakek cabe rawit ceplus, cemilan teman ngumpul bersama keluarga tercinta💖❤ Saorce;;@DapurIbukKayana #pekancooksnap #tahuwalikaci_yogyakarta

Bakwan Sayuran Santan

Bakwan Sayuran Santan

Bismillaah, Minggu Ke-46 (Minggu, 18 April 2021). Setiap hari, gorengan ini wajib ada untuk cemilan buka puasa. Biar sehat, gorengannya bikin sendiri aja 😍. Biar ga bosan, di modif pakai santan, duhh makin yumii dan gurih. #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Assalamu'alaikum Beres Bulan Juli ini adalah Tahu Bulat. Kelihatan nya mudah yaa bikin tahu bulat kenapa harus di Bedah Resep? Tapi ternyata bikin tahu bulat itu susah sudah gampang, bisa bikin bulat tp ga kopong, bisa kopong tp kl dingin kempes .. duhh ternyata banyak triknya. Aku awal bikin pecah 🤣🤣 kebanyakan ngaduk. Ga putus asa...bikin lagi.. Kedua bikin tahu bulat bisa kopong tp kempes 😁😁. Akhirnya percobaan ketiga baru bisa pas, walaupun belum sempurna , kulit belum mulus, masih ada bocel2 nya, tp sudah sedikit puas. Udah bisa kopong, dan ga kempes, next jika bikin lagi PRnya tinggal memuluskan kulit si tahu bulat. Source : @dapurmamiko #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tahu walik indomie goreng sosis

Tahu walik indomie goreng sosis

Mengolah tahu yang ga gitu-gitu aja.. Akhirnya terpikirkan deh tahu walik dengan isian juga yang ga gitu-gitu aja.. Kali ini aku pake mie instan goreng.. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

3 porsi
30-45 menit
Tahu aci

Tahu aci

Masih punya Aci dikasih mba Giacinta Permana akhirnya dicoba lagi Tahu Aci dengan fersi dibakar menggunakan bara arang . Enak sekeluarga berkomentar seperti sate kikil gurih bumbunya . Apalagi dicocol dengan sambal kacang . Pas masih punya sisa sambal Sroto Sokaraja 🤭 untuk Pekan Cooksnap kali ini resep @momzahra . Source : Dyah Artati ( mom's Zahra ) #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

15 tusuk
120 menit
Pisang Goreng Kriuk

Pisang Goreng Kriuk

Source : Yora Meta Leonelsi

Bakso Tahu Goreng

Bakso Tahu Goreng

Ini camilan favorit anak dan keluarga. Buatnya juga super gampang, ga pake ribet, dan cepet banget. Cobain ya 😁

3-4 orang
20 menit
Bakwan jagung mix indomie

Bakwan jagung mix indomie

Pengen bikin bakwan jagung tp jagungnya cuma 2 biji. Untungnya ada persediaannya indomi soto. Akhirnya adonan bakwan aku mix dengan indomi. Rasanya enak dan gurih.

Batagor Ayam Tahu Simple

Batagor Ayam Tahu Simple

Suka banget deh dengan olahan kuah kacang,. Apalagi kalo bikinnya simple, mudah dan cepat ahhh syukaaakk.. Berhubung stock kuah kacangnya masih ada cuzz deh bikin batagornya mba Rahma si pemenang recook arisan #GenkPejuangDapur pekan ini. Selagi ada waktu, Mau donggg meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Biar ini jadi kenangan buat mba Rahma Semoga mba Rahma selalu sehat ya mba 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Risoles Sosis Mayo 👩🏻‍🍳

Risoles Sosis Mayo 👩🏻‍🍳

Lihat di kulkas ada sisa kulit lumpia merk Finna, dan kebetulan ada bahan untuk risoles jadilah si risoles ini✨

4 porsi
40 Menit
584. Bakwan Kelor Sayur Krispi

584. Bakwan Kelor Sayur Krispi

Saya juga bawa bakwan kelor sayur krispi untuk olahan Ramadhan dan #POSBARGEMBIRA karena bisa ikutan program RAKIT bersama narasumber, moderator, fasilitator kelompok, dan teman-teman hebat 😍🥰 Bersyukur sekali saya bisa ikut 2 kelas RAKIT yaitu Hampers dan Jago Bakulan serta Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Jadi tau cara menentukan harga, memasarkan produk, serta membuat olahan herbal sendiri agar stamina dan kesehatan keluarga terjaga. Kriuk krispinya bakwan kelor sayur semoga bisa memeriahkan kemenangan ini, karena kriuknya tahan lama. Bikin bakwannya saat buka puasa, tapi masih kriuk saar sahur karena komposisi tepungnya yang pas. Bikinnya juga simpel praktis, cocok untuk olahan Ramadhan dech 👌😉 Saya #LihaiRecook10_Yogyakarta dari resep bakwan kelor jagungnya mbak @NAQIYYAH. Berhubung ga punya stok jagung, maka saya ganti kubis dan wortel. Bahan penunjang lain saya sesuaikan dengan selera keluarga biar #SelaluIstimewa 💞 Source: NAQIYYAH #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanBakwanKayana