Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pastel Tutup yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 11, 2019

Pastel Tutup

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pastel Tutup yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pastel Tutup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pastel Tutup, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pastel Tutup di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke-3 : Buka2 inspirasi... Nemu resep pastel tutup mininya Ibu Endah.... Enaak kayaknya nih.... Suka dg olahan kentang... Langsung eksekusi lah.... Disesuaikan dg stok di rumah saja... Resep asli : Pastel tutup mini (klasik) https://cookpad.com/id/resep/13706128-pastel-tutup-mini-klasik?invite_token=hHAyAWZWwRYzYVhcEYoYg3eu&shared_at=1624583210

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup:

  1. Bahan adonan kentang :
  2. 1 kg kentang
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt pala parut
  5. 1/2 sdt garam
  6. 50 gr mentega
  7. Bahan isi :
  8. 3 siung bawang putih, cincang
  9. 1/2 btr bawang bombay, cincang
  10. 100 gr jamur kuping rendam, buang akarnya, iris tipis
  11. 100 gr jamur merang, iris tipis
  12. 150 gr ayam rebus cincang
  13. 1 buah jagung manis, serut
  14. 1 buah wortel, iris korek api
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdm gulpas
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1/2 sdm kecap asin
  19. 1/2 sdm kecap ikan
  20. 1/2 sdt kaldu jamur
  21. Bahan olesan :
  22. 1 kuning telur
  23. 1/2 sdm mentega
  24. 1/2 sdm SKM putih
  25. Keju utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup

1
Buat adonan kentang : Rebus kentang sampai empuk (test tusuk garpu).... Kupas kulitnya langsung dihaluskan (bisa menggunakan ulegan yg dibungkus plastik) pake panci ceper saja spy mudah membersihkannya... Hehe... Setelah halus masukkan telur, pala, garam dan mentega.... Campur rata... Sisihkan dulu...
Pastel Tutup - Step 1
2
Buat isi :
3
Siapkan bahan:
Pastel Tutup - Step 3
4
Tumis bawang putih dg sedikit minyak setelah harum masukkan bawang bombay....tumis bentar... Lalu masukkan semua bahan...aduk2 bentar lalu masukkan semua bahan bumbu... Aduk2 bentar... Test rasa... Matikan kompor....
Pastel Tutup - Step 4
Pastel Tutup - Step 4
5
Siapkan wadah.... Bisa menggunakan pinggan tahan panas atau alumunium foil... Taruh adonan kentang di dasar cup lalu beri isian... Tutup dgn adonan kentang lagi... Oles dgn bahan olesan lalu taburi parutan keju...
Pastel Tutup - Step 5
Pastel Tutup - Step 5
Pastel Tutup - Step 5
6
Bahan olesan : Campur rata bahan olesan
7
Pemanggangan : Panaskan oven sampe suhu 200°C... Sy pake oven tangkring... Oven sktr 25 menit.... Karena buatnya banyak sebagian sy frozen... 1/2 matang sy ambil dr oven... Tunggu benar2 dingin, masukkan wadah lalu masukkan freezer... Yg matang siap dinikmati....
Pastel Tutup - Step 7
8
Dinikmati hangat2 pake saus sambal.... Enaak....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Jajan yang satu ini favorit saya banget, biasa suka beli di gang Aut Bogor, tapi sekarang aku bisa bikin 😊. Ternyata simple banget bikinnya, Saya pakai resep mbak @mayhai_107 ,terima kasih untuk resep mantulnya ya mbak 🥰 #Dongkal #GelarTikar_Depok #JajananPasar #MakananJadul #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #JajananNusantara #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor

Onde-onde wijen

Onde-onde wijen

serumah
1 jam
Cucur gula merah

Cucur gula merah

Jajanan favorit dari kecil.. pengen bisa buat sendiri..

13 biji
40 menit
Mata Roda With Takir Anyaman

Mata Roda With Takir Anyaman

Assalamu'alaikum Cookpaders. Senang bukan kepalang ya kalau kita bisa buat kue kesukaan sendiri. Ibu bilang beliau punya singkong, minta saya buat ngolah singkongnya. Saya yang kesenenangan malah disuruh begitu. Langsung deh coba bikin mata roda resepnya mba Herlin. Ternyata mudah ya tapi harus rela marutnya 🤭. Pas jadi langsung deh diicip, ih. Enyakkk, manisnya pas. Takaran singkong dan gulanya saya lebihkan dari resep yang ada. Jadinya hampir 10 lonjor. Bisa bagi2 tetangga. Ibu saya kasih 3 lonjor sekaligus biar disana makannya puas. Makasih mba Herlin atas resepnya 🤗. Tak lupa juga bikin takir anyaman biar makin cantik mata rodanya. Bikin Takir ini mirip2 origami waktu sd. Cuma karena prakteknya langsung di daun pandan jadinya susah2 gamoang. Pas bikin bagian bawahnya yang butuh kesabaran ekstra. Hasilnya jadi cantik walau punya saya takirnya masih kurang bagus dibanding teman2 CoDe yang berseliweran di wa. haha. Makasih mba Tyas Yodha atas ilmu yang diberikan. Bermanfaat sekali 🤗. Source resep: Herlin Wulan #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

272. Klanting / Cenil

272. Klanting / Cenil

PPKM stay at home saja Mari kita bikin camiLan tradisionaL #PekanPosbar #JajananPasar #JajananTradisional #KueTradisional #dirumahaja

4 org
Bingka Kentang ala souffle

Bingka Kentang ala souffle

Source: @herliani Rebake & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=U7z76n94QEhoETacnV6XA9ND&shared_at=1624455869 Cuss aahh, jalan² ke Kotabaru, KalSel Mampir ke dinda @herliani Biasanya bikin bingka dipanggang di kompor Kali ini nyoba bikin dipanggang di oven, sekalian nyobain pake halogen oven Dan sengaja bikin ala² souffle Tapi tidak dengan pengocokan telur terpisah ya moms Pengocokan dengan menggunakan blender Bedanya pengocokan dengan whisk, tekstur bingka lebih berat dan padat, spt pound cake Dan alhamdulillah sesuai ekspetasi Bingkanya lembut dan tekturnya ringan Sstt, jangan kaget ya moms, ketika di oven, bingkanya memang mengembang mumbul, begitu keluar oven, bbrp detik dia akan turun atau mengempis Coba yuk moms 💕 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Cooksnap_KalSel

Serabi Kinca Nangka Teflon

Serabi Kinca Nangka Teflon

Pas kemarin pak su bilang enak ya kalau bikin serabi pakai kuah kinca nangka. Pas Minggu ini cocomtangpost tema Serabi. Ok lah mari kita buat 🤭... Source resep mb Fani https://cookpad.com/id/resep/13356281-serabi-kinca-nangka?invite_token=sEUjoLS8wm1pgMAncAuMM4qo&shared_at=1625548551 #CocomtangPost_SerbaSerabi #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #serabikuahkinca #serabikincanangka #pekanposbar

Pastel Renyah Ekonomis (Kulit Tanpa Telur)

Pastel Renyah Ekonomis (Kulit Tanpa Telur)

Resep kulitnya pakai punya mbak Nana Hanif, langsung cocok 🤩 renyahnya awet dan ekonomis (kulitnya tanpa telur)

Dadar gulung isi pisang cokat ❤

Dadar gulung isi pisang cokat ❤

Karna banyak pisang.. sayang kalo nga ke makan.. bisa di bagi2 buat ponakan dadar gulungnya 🥰

15 porsi
15 menit
Bika Ambon (ekonomis 2 telur)

Bika Ambon (ekonomis 2 telur)

Source : Rhinie's Kitchen Punya kelapa, dimanfaatkan jadi santan. Terus pengen coba bikin bika ambon ini 😊 hasilnya enak, menul2 dan bersarang

16 pcs
1,5 jam
252. Kue Putu tanpa Bambu

252. Kue Putu tanpa Bambu

Kalau inget kue yang satu ini, jadi inget masa kecil dulu. Penjualnya naik sepeda onthel dgn membunyikan suara nyaring ciri khas penjual putu. Tiap sore saya dan adik biasa mencegat jajanan ini didepan rumah lalu dinikmatinya sambil melihat jalanan. Dulu sepi, orang2 masih banyak yang menggunakan sepeda onthel untuk transportasi, tp sekarang jauh berbeda, sepeda onthel sudah jarang, dan jalanan depan rumah ortu saya kini sudah seperti jalan raya di perkotaan, sudah dini hari pun masih banyak kendaraan yg lalu lalang. Mm..terlepas dari kisah itu, pas lagi kepingin banget makan kue putu ternyata di Cookpad saya menemukan resep kue putu yang gak bikin ribet, kita bisa mencetaknya dg cetakan apapun yg kita punya, gak harus dg cetakan dari bambu. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @wrhmuna, terima kasih banyak resepnya ya mbak, enak sekali 🙏🏼😘. Untuk link resep dibawah ini yah👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/15191642-kue-putu-tanpa-bambu?invite_token=DEqEFUvZVtCxCMbtWiDFa7BL&shared_at=1625407308 Untuk wadah takirnya saya cooksnap model takir dari mbak @tyas_yodha . Cantik2 sekali aneka takir yg beliau buat. Yang saya bikin ini masih kurang rapi 😅, masih perlu latihan bikin lagi dan lagi. Btw, terima kasih banyak sharing per takiran nya ya mbak, semoga senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan dunia akhirat... aamiin 🤲🏼 #PekanPosbar #Jajanantradisional #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Panada isi ikan ala Nona

Panada isi ikan ala Nona

Kebetulan punya ikan tongkol cue di kulkas langsung Kita olah jadi isian Panada yess😉

25pcs
1,5 jam
Bika ambon panci teflon

Bika ambon panci teflon

Pengen banget bika ambon tp mau beli aja males...coba buat ajah

15 orang
30 menit
Combro

Combro

Kangen gorengan favorit jaman tinggal di Bandung dulu, combro! Berhubung di sini susah nyari oncom, isiannya pake tempe aja, lumayanlah tombo pengen 😊

Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)

Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)

Tumini, alias tumpeng mini sekarang ini tidak selalu dari nasi dan lauk pauknya, berbagai macam kue, seperti donat, puding pun bisa dibuat menjadi tumpeng. Tumpeng sendiri biasa disajikan untuk perayaan, bisa perayaan ulang tahun, hari kemerdekaan, dan perayaan yang lainnya. Dan tumini onde onde kumbu kacang ijo ini dibuat sebagai perayaan ulang tahun mbak @rubini_19097376 (dari Timlo Solo) yang sedang merayakan hari kelahirannya yang ke 45 😘😍. Segala doa terbaik dipanjatkan kepada mbak Bini, yang juga sedang kehilangan ayahanda tercintanya, semoga beliau husnul khotimah dan mbak Bini sekeluarga diberi kesabaran serta keiklasan. Amin... Source @cook_18507037 https://cookpad.com/id/resep/15273291-onde-onde-kumbu?ref=profile #TimloGA_Rubini #PosbarIdaman #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

-/+22 buah
Apem panggang jadul

Apem panggang jadul

Salah satu jajanan pasar favorit tapi kalau beli sering kurang berasa santannya dan teksturnya tidak sesuai harapan..jadi coba coba bikin sendiri deh siapa tahu ada yang pesen..he..he..maklum jiwa mak mak bakulan kue..apa aja kalau ada yang pesan langsung semangat

60-70 pcs
2 jam
Carang Gesing

Carang Gesing

Saatnya berbagi jajanan pasar niiih... Carang gesing adalah hidangan khas Solo berbahan baku pisang. Bisa memakai pisang kepok ataupun pisang raja. Citarasanya manis, gurih. Dengan tampilan khas berbungkus daun pisang akan menambah kesan legendnya jajanan ini. #PekanPosbar #jajananpasar #cookpadcommunity_solo

8/9 bungkus
1 jam
Dadar gulung pandan gula merah

Dadar gulung pandan gula merah

mamaku tuh suka banget sama dadar gulung, tapi setiap beli suka gak pas sama lidah. Kadang kulitnya gak ada rasa,dalemnya kemanisan.. akhirnya aku inisiatif untuk mencoba,dan berhasil. rasanya juga pas gak kemanisan kulitnya juga gurih. Perhatikan tiap langkah pembuatan biar gak gagal. Source : Atha Naufal HappyCooking❤️