Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sup sehat yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sup sehat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup sehat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup sehat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sup sehat sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sup sehat diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup sehat memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu sup sehat keluarga saya, kebetulan kemarin idul adha dapat tulang sapi jadi di masak sup aja, maaf untuk foto seadanya karena dah gak sabar mau dimakan... hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup sehat:

1. 1 kg tulang sapi/iga sapi
2. 2 bh wortel iris2
3. 2 bh tomat potong 2
4. 3 siung bawang putih, geprek
5. 1 btg bawang prei (Sy skip Krn GK ada)
6. 2 ruas jahe, geprek
7. 3 btng cengkeh
8. 2 btng kayu manis
9. 1 btng serai memarkan
10. 1 sdt lada bubuk
11. 1 blok kaldu bubuk
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Air
14. Taburan
15. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup sehat

1

Rebus tulang/iga sapi sampai daging empuk

2

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan serai, jahe, kemudian wortel tumis set matang, beri sedikit air lalu masukkan ke rebusan tulang/iga

3

Bumbui dengan lada bubuk, kaldu blok, garam, cengkeh, kayu manis, tomat, biarkan mendidih lalu tes rasa, terakhir taburi dengan bawang goreng

4

Note : tomat memang saya sengaja tidak saya tumis dulu untuk menghindari terlalu matang... selamat mencoba yaa