Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dendeng Balado Basah yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2017

Dendeng Balado Basah

Sore-sore begini enaknya membuat Dendeng Balado Basah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Dendeng Balado Basah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Balado Basah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dendeng Balado Basah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Dendeng Balado Basah biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Dendeng Balado Basah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Balado Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado Basah memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Holla.. i'm back😁 Btw selamat hari raya idul adha.. hari ini qu recook masakan by cik @xanderskitchen kebetulan dapat daging kurban dr tetangga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado Basah:

  1. 500 gr daging has sapi / sengkel
  2. 7 bh bawang putih
  3. 200 gr bawang merah
  4. 300 gr cabai (cabai merah keriting,cabai rawit)
  5. secukupnya Garam lada gula
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. 1 bh jeruk nipis
  8. Air secukupnya utk ungkep

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado Basah

1
Cuci daging bersih kemudian Potong daging tipis" yah kira 1cm atau 2cm juga boleh kalau dak mau terlalu tipis..😁
Dendeng Balado Basah - Step 1
2
Uleg halus bawang putih
Dendeng Balado Basah - Step 2
Dendeng Balado Basah - Step 2
3
Campur bawang putih halus ke daging yang sudah di potong tambahkan lada n garam secukupnya diamkan kira" 15menit
Dendeng Balado Basah - Step 3
4
Selagi menunggu bersihkan cabe n kupas bawang merah kemudian rebus bawang merah n cabai agar gampang menumbuknya
Dendeng Balado Basah - Step 4
Dendeng Balado Basah - Step 4
5
Ungkep daging yang udh di diemin tadi beri air secukupnya di panci tertutup dengan api kecil-sedang tunggu sampai airnya mulai berkurang dan meresap jgn lupa sekali2 diaduk biar dagingnya tidak gosong dibawanhnya
Dendeng Balado Basah - Step 5
6
Uleg cabe yang telah di rebus
Dendeng Balado Basah - Step 6
7
Setelah ungkep daging selesai goreng daging dendeng tadi tapi Jan terlalu lama menggorengnya nanti keras
Dendeng Balado Basah - Step 7
8
Tumis cabe yang tadi sudah ditumbuk dengan minyak sisa goreng daging tadi tumis sampai bau langu nya ilang dan tambahkan garam gula n air jeruk nipis tadi
Dendeng Balado Basah - Step 8
9
Tes rasa jika terasa mantap campur daging dendeng dengan sambal baladonya
Dendeng Balado Basah - Step 9
Dendeng Balado Basah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Membuat tahu isi untuk sajian Idul Adha di masjid, karna tahu isi harus dipakaikan isian sayur jd harus mengeruk bagian tahu basah didalamnya agar tahu isi menjadi krispi. Dan sisa tahu inilah yg aku buat untuk perkedel tahu☺️ Bisa juga menggunakan tahu mentah.

4-5 orang
30 menit
Soto Ayam Bumbu Instant

Soto Ayam Bumbu Instant

Lebaran bikin yang Simpel untuk merayakan Idul Adha 1442H tahun ini, Mohon diMaafkan lahir dan batin ya Cookpander semuanya ❤️❤️🙏 #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Es nata de Coco sirsak

Es nata de Coco sirsak

Beli aneka sirup rasa macam2 plus aneka nata de Coco,,,rencana buat lebaran tapi apalah daya lebaran hanya libur 1 hari saja,, itupun dipakai buat keliling datangin para tetua di keluarga,,besok2nya kerja lagi,,mau buat acara halal bihalal sdh gk sempet,,alhasil tahun ini lebaran sepi bngt di rumah (eh kok curcol saya🤭😂) Jadi di minum sendiri aja ya,,,Syrup dan nata de Coco saya buat minuman ala2 saya,,,saya pakai Syrup rasa sirsak dan hasilnya enak looohhhh,,,coba yuukk🤗😋 👉Untuk nata de Coco sesuai selera lagi ya,,,kebetulan saya ada yang aneka bentuk dan warna-warni kesukaan putri saya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #esnatadecoco #easirsak

Burasa Khas Makassar

Burasa Khas Makassar

Burasa adalah makanan khas masyarakat SulSel , dan makanan yang satu ini sering kita temui di setiap rumah pada perayaan hari raya Lebaran dan juga berbagai warung makan di Makassar. Dan juga dikeluarga saya yang memang keturunan Bugis Makassar,makanan satu ini selalu hadir di moment hari Raya . #MakananKhasMakassar #MakananHariRaya #MasakanNusantara #Burasa #BurasKhasMakassar #LontongMakassar

4-5 jam
Beef teriyaki pedas

Beef teriyaki pedas

Selamat merayakan idul Adha bagi teman2 yg merayakan.. Haii..teman2 SDH dpt daging kurban belum?? 😂Jangan bilang KLO dptnya kurbannya perasaan ya...wkwkw Daging kurban yg kami dpt kan kali ini..akan saya olah DG saos teriyaki ala yoshinoya... Dimasa Pembatasa kegiatan diluar rumah ini..saya rasa teman2 perlu mencoba resep ini...yuk cap cusss #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PutriChristian

184. Serundeng Kelapa

184. Serundeng Kelapa

🌺Bismillah🌺 Selamat hari raya idul adha 1442 H bunda2 semua 😊🙏 Lebaran kali ini menunya nasi kuning aja tapi request pakai serundeng kata paksu 🤦 pegel tangan kalau bikin serundeng 😂 Dipostingan ini saya share resep serundeng kelapa nya aja. Resep nasi kuning sudah pernah dishare sebelumnya.

Rendang ayam telur

Rendang ayam telur

Rendang ayam telur ini gak direncanakan, dadakan, karena neneknya anak anak nanya, masak apa idul adha buat cucunya, masak aku jawat indomie kan..ahahaha ya sdh aku jawab masak rendang ayam, padahal bumbu gak lengkap yo wes, cek stok bumbu ada bumbu instan rendang ya okelah..

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Masih di seputar hari raya Idul Adha yaa guys.. kebetulan kemaren dpt banyak daging sapi + bbrp tulang iga sapi.. jd dibikin aja deh jd asem2 sapi.. biar ga bosen makan sate atau gule atau krengsengan terus iyaa kan.. ini beneran enaaakk dan segeeerrr banget guys.. wajib di coba biar ga bosen yaa..

Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Masih suasana hari raya idul adha... bosan dengan menu berat. Bikin simple aja hari ini.. cuzz lah sapi saus lada hitam yg muncul dipikiran.. #OlahanDagingKurban

2-3org
20 menit
Celimpungan Ayam

Celimpungan Ayam

Celimpungan merupakan salah satu makanan khas palembang. Namanya memang tidak setenar seperti pempek atau tekwan, namun soal rasa celimpungan ini ga kalah enak loh. Jika kumpul keluarga pas hari raya, menu ini selalu jadi idola. Klo saya suka makannya ditambah lontong, sebagai pengganti opor 😋🥰. Celimpungan biasanya menggunakan ikan, tapi kali ini coba pakai daging ayam. Ternyata rasanya tetap mantul loh 👌. Source : @BundaAlmira_22256726 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12766421-celimpungan-daging-ayam%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=BSsdqtaC1BDQiXL433D1MSnL&shared_at=1626933595 #IdulAdhaWongkito #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Sambal Buncis-Tempe-Udang Praktis |Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Sambal Buncis-Tempe-Udang Praktis |Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Sepakat dengan David Attenborough bahwa alam kita penuh warna. Sebab itu saya suka warna alami sayuran dan buah-buahan. Maka masak sayuran warna-warni itu saya paling demen. Kebetulan ada PR dari Komunitas CP Palembang dengan tema healthy food. Setelah semingguan kelenger dengan menu daging dan menu lebaran Idul Adha yang tinggi kolesterol, saatnya beralih ke menu sederhana tapi sehat. Ini sambal sekaligus sayur. Sekali masak, beres #MenuSehatWongkito20ribu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito Rincian biaya: Buncis 1,25 ons Rp.1.000 Tempe daun Rp.3.000 Udang Peci 100 gr Rp.7.200 Cabe merah 0,5 ons Rp.1.000 Bawang merah Rp.500 Bawang putih Rp.500 Tomat 1 bh Rp.500 Jeruk kunci Rp.100 Minyak goreng Rp.5.000 Garam Rp.50 Gula pasir Rp.100 Saos tiram 2 SDM Rp.500 Total : Rp.19.550

1 mangkuk
25 menit
Sop konro ala saya

Sop konro ala saya

Lebaran idul adha tahun ini kebagian iga sapi yg panjang panjang ... kepikiran lah bikin sop konro makassar ... ehh setelah jadi hasilnya enak jugaa ......... MARKISAK (MARi KIta maSAK)

3-5 org
Soto Betawi Pake Susu 🍲

Soto Betawi Pake Susu 🍲

Alhamdulillah tahun ini kebagian daging kurban. Baru bisa di eksekusi hr kedua nya. So, bikin sobet aja yaa. Semoga bermanfaat... 🤗

Tongseng Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing

Setiap Idul Adha itu Alhamdulillah daging kambing menuhin isi Frezzer tapi ga bisa makan karena ga suka. Seneng masaknya aja buat keluarga. Alhamdulillah pas banget suami juga libur kerja jarang² bisa libur kerja. Moment Idul Adha tahun ini Alhamdulillah lengkap 😍 😘 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

MaduMongso

MaduMongso

Salah satu sajian yg ditunggu2 saat lebaran tiba ya makanan ini, madumongso. Mengingatkan saya pd masa kecil saya saat lebaran di rumah mbah di Magetan, Jawa Timur, pertama kalinya merasakan rasa dr makanan ini, legit, manis sedikit asam kayak ada tapenya. Ternyata makanan ini bahan utamanya dr tape ketan, pantas kok ada rasa asam tape dan saya baru tahu dewasa ini😅. Kmarin pas banget dpt hantaran tape ketan. Bingung mau diapakan, berhubung orang rumah perutnya pada sensitif, akhirnya coba cari2 resep di sini dan baru ingat klo tape ketan bisa dijadikan makanan 'madumongso'. Ternyata resep ini udah lama banget di cookmark. Yah, langsung eksekusi deh. Teksturnya ini kurang legit karena mungkin dr tape ketannya yg tdk murni terbuat dr ketan hitam (ada campurannya), maklum tapenya tidak buat sendiri😄. Bungkusnya seadanya sesuai ketersediaan bahan di rumah. Sumber: @andaikubisa #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

31 bungkus
Mede Goreng Renyah

Mede Goreng Renyah

Source : Ririn Kristanti (Sampit) Sudah simpan kacang mede mentah dari sebelum lebaran, tapi malah belum dieksekusi sampai sekarang. Waktu liat resep ini, langsung ingat stock mede di dapur. Alhamdulillah kesampaian ngemil yang gurih renyah💕 #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #RaunKaSurabaya #CookpadCommunity_Kalteng

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Selain di sate, gule, bakso, kini ku mencoba mengolah daging kurban jadi menu korea :D Daging kurban nya coba dimasak ala korea yukk! #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Tongseng kambing sederhana

Tongseng kambing sederhana

Punya sisa kambing kemren kurban biar ga kelamaan bau di kulkas mending eksekusi dehh.. Ini sii semua orang bisa masaknya dan pasti sukaa 🤤🤤 udah sering buat tongseng tapi biasanya ku olah dari sisa gulai kambing tinggal tambah kol, kecap, tomat jadi (bumbunya emang mirip2 gengs) 😉

4 orang
1 jam
Peanut Butter Chicken

Peanut Butter Chicken

Haaaah ayam pake selai kacang? Auto penasaran doong, eeh trnyata bukan literally selai kacang sayangg😊 Emang saya itu gak bisa lihat yang berkacang-kacang, suka kepikiran.. hehehe Resepnya Bunda Pashalenko di hari terakhir Lebaran Cooksnap Kalbar, bikin makan siang jadi 2 porsi penuh.. Endeussss... #Cooksnap_KALBAR #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Semur daging kentang 🥔

Semur daging kentang 🥔

Baru hari ini masak yg berdaging2 ..pas bgt ada keluarga datang jadinya saya buatkan semur dan rendang,Krn nuansa nya masih hari raya idul adha jadinya pas bgt kita merayakan bersama keluarga tercinta 🤗❤️

5 orang
60 menit