Sate Ayam rumahan

Ini pas bikin siomay bumbuasih berlebih tercetus ide bikin sate ayam tips nya buat yang mau terasa lembut dan moist dagingnya gunakan daging ayam bagian paha. Potong agak tipis memanjang. saya potong gak kotak2 ya moms memanjang kayak usus. jadi saat tusuk ke lidi agak di kerut2kan sebelum di panggan memang terlihat montok gitu tapj akan susut setelah matang jadi sekitar 35 tusuk tergantung besar kecil potongan daging

Tumis simple tempe udang kcg pjg kunyit

Coto Makassar

Selamat Hari Raya Idul Adha teman-teman.... Mohon Maaf Lahir Batin... 🙏😊 Siang tadi ada teman kantor suami datang ke rumah bawa daging kurban. Para lelaki kesayangan mamah request dimasak Coto Makassar aja, ya udah mama masak Coto aja deh.. 😁 Di Cookpad sudah banyak beredar resep Coto Makassar, tapi kata mamah ku resep asli Coto Makassar yaitu menggunakan air cucian beras yang ke 2&3 untuk memasak daging dan jeroannya dan untuk bumbu jintan, ketumbar dan kemiri harus disangrai terlebih dahulu sebelum dihaluskan, agar aroma dari rempah-rempah ini lebih wangi saat di tumis nanti. Pada umumnya daging yang digunakan dalam Coto Makassar yaitu daging sapi, tapi bisa juga ditambahkan dengan jeroan sapi misalnya hati, babat, limpa dan paru. Di resep saya ini saya tambahkan iga sapi karena kebetulan daging kurban yang diantarkan tadi ada 3 potong iga sapi ukuran sedang, jadi saya masukkan juga untuk dimasak 😁 Bila menambahkan jeroan sapi, harus direbus terpisah antara daging sapi dengan jeroan sapi (hati, babat, limpa dan paru). Semua air rebusan pertama baik itu air rebusan daging sapi atau jeroan sapi harus dibuang agar tidak bau amis/anyir saat dimasak nantinya. Setelah itu baru boleh dimasak bersamaan dengan air cucian beras dan dibumbui dengan bumbu Coto Makassar. Karena saya tidak buat ketupat, jadi Coto Makassar yang saya buat ini disajikan dengan nasi putih 😁 #BarapiManjuhu #PosbarIDAMAN #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Sambal kacang untuk gorengan

Sore ini menu buka puasanya bawan jagung+sayuran(kol,toge) tapi bapak mertua reques sambal kacang untuk cocolan nya,oke deh langsung eksekusi karna di kulkas ada kacang yg sudah di haluskan😊

Lontong sayur

Request dari suami tersayang minta dibuatin lontong sayur katanya.... 😍

Gado gado Banjarmasin

Paksu kurang suka makan sayur kecuali di bikin gado” baru mau, satu2nya cara ya di bikin gado2🙂beberapa hari ini masak berlemak , naah sekarang waktunya konsumsi sayur niieyy supaya balance utk antisipasi kolesterol jahat dan yg pasti jarum timbangan gag nengok kanan muluu hihihi🙂 Biasanya saya bikin gado2 pakai bumbu segar tanpa di masak, naah kali ini saya coba resep mom @AnaButterfly21 , hmhmhm enak banget ini saya aja makan berkali kali, emang doyan😀 Di coba kuuyys👌🏻 #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

26. Sayur Asem

Pas banget kalo cuaca lagi panas, makan sayur asem sama lauknya ikan asin alias gereh dan sambel tidak tertinggal. Sayur yang simple tapi bikin nagih kalo dimakan sama gereh.

31. Sayur Asem Bumbu Ulek

Resepnya saya dapet waktu berkunjung ke Lamongan. Disana isi sayurnya cuma pepaya muda, dimakan bareng sambal terasi & ikan asap, duh enak bgt.

Gulai Nangka ala Padang

Pertama kali sy kepikiran nyoba bikin gulai nangka ala Padang. Resepnya sy dapat dari sharing teman sy di ig: mba Visza Jowma. Dan mba Visza dapet resepnya dr mba Irma Desmayanti via ig juga. Gulai nangka ini cucok banget menurut sy, kuahnya kental, bumbunya medok dan pokoknya enak banget. Siap jd temen makan ala nasi Padang komplit bareng daun singkong rebus, sambal ijo, rendang, ayam pop, dadar Padang atau lainnya. Coba yuk.

Teri Kacang Sambel

Sup kaldu ayam

Terinspirasi dari youtuber yg tinggal di korea (kimbab family), waktu itu pas puasa pertama beliau masak sup kaldu dan ayam kecap... akhir-akhir ini jadi sering ikutan masak itu karena anak2 dan suami sukaaaa....

Capcay Goreng Telur Pedas Kemiri

Bingung tiap ke warung bahan masakan selalu kosong, ada sayuran untuk bikin sayur sop.. Yaudah aku bikinin capcay seadanya bahan di warung karena suami tidak terlalu suka dgn sayur bening (sayur sop)😅

Lontong sayur Banjarmasin⭐

Di Malang coba bikin lontong sayur Banjarmasin buat berbuka,tadinya aku ragu untuk bumbu merahnya disini ngak ada cabe merah keringnya(khas bumbunya),tp kucoba pakai cabe merah gede yg tidak kering(ada sedikit trik biar cabe mereh segar dimasak warnanya mirip dngn bumbu merah cabe kering),memang hasil warna sedikit berbeda tp untuk rasa ternyata tetap enak. Setelah bumbu merah dan kuah jadi,dimakanlah rame2 saat berbuka,kata iparku nanti lebaran aku disuruh bikin lontong sayur ini lg😁😆,aku bilang siip👍tp kusarankan krna skrng bikin pake lontong,nanti lebaran pakai ketupat aja lg,sama kok enaknya.😊 Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan aku bikin lontong sayur banjarmasin ini.😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sambal Teri mix Kacang Panjang

Untuk pecinta sambal wajib di coba nih pasti ngabisin nasi 🤭 dan sambal itu ga harus cabe²an ya bun bisa di kombinasikan dengan apapun sesuai selera dan ini sangat lezat lezatooss 😋👌 #AnekaSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambal #Teri #MasakItuSaya #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

English Fruit Cake

Stok buah kering masih ada banyak di kulkas, daripada kelupaan trus expired mending dimanfaatkan jadi cake😆. Searching ketemu resep Ci Tintin Rayner yang anti gagal, rasanya juga mantul 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #EnglishFruitCake #Cake

Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris

Source @yashLaras_17 Jangan Lo....deh...🤪🤔terus siapa dong?? pokoknya jangan Lo....😂😂 ... selamat malam cookpader semuanya semoga sehat selalu ya.. tetep semangat jaga kesehatan , cooksnap jangan Lodhèh Jawa nya kepunyaan adek yang menggemaskan😘😉 @yashLaras_17 rekan komunitas Cookpad regional Yogyakarta,bumbu simpel yang ngangenin banget,khas Jawa banget 👌 untuk isian sayur Lodhèh nya aku pakai gori atau nangka muda, kacang panjang, sedikit daun so dan labu Siam,dan tempe semangit ini wajib lhoo beneran..tempe semangit membuat rasa jangan Lodhèh semakin endesss..😉😉🤤🤤 so let's check this out,oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/537149-61lodeh-jogja-bumbu-iris?invite_token=tmqMdMj6thx5DEtj1fTBkxWo&shared_at=1625319251 #Kopijos_LihaiCooksnap #Kopijos_SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

Soto Daging Sapi Sokaraja

Favorit nya suami 😘..Soto pake sambal kacang plus mendoan anget hummmm,serasa pulang ke kampung halaman suami di Purbalingga... let's check this out #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Gado-gado siram surabaya

Sayur Asem Seger

Ceritanya lagi hamil muda, kehamilan kali ini beda bgt sama yg sebelumnya..susah bgt makan, sering pusing, mual dan makan pun kalo pas pengen trus gak sesuai sama lidah ya gak dimakan, repot kan😭 malahan BB turun 2kg...But, kalo aku pengen sesuatu dan masak sendiri bisa dipastikan mau makan banyak😆 mungkin si utun tau kali ya mana yg masakan bundanya dan mana yang bukan..uuhhh makasih sayang🤰 tapi kenyataannya jarang masak, kalo pengen tinggal go food 😄 eeiittss tapi tetep masak donk buat paksu dan bocil kesayangan (tapi kalo kuat deng😅) Menu inipun ternyata cocok dengan pengenya si utun dan alhamdulillah serumah pada bilang "enak bgt" #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Gulai kacang merah

Paksu doyan kacang merah..apalagi kalau di bikin sayur asem...sedangkan saya kurang suka kecuali di masak dengan bumbu yang meriah...sesekalj bikin yg merah meriah bumbu..😀 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #resep111 #masakannyaine #goodfoodgoodmood