Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Kuah Santan yang Lezat Sekali

Dipos pada February 11, 2017

Soto Daging Kuah Santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Kuah Santan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Kuah Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging Kuah Santan sekitar 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging kurban dan bosan kalo dibuat rendang terus, akhirnya cari ide buat #OlahanDagingKurban lainnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 2 buah Kentang
  3. 2 buah Wortel
  4. 250 gr Kol
  5. Bumbu Halus
  6. 15 siung Bawang Merah
  7. 7 siung Bawang Putih
  8. 2 ruas jari Jahe
  9. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  10. 5 buah Cabe Rawit Hijau
  11. 2 buah Cabe Rawit Setan
  12. 1 buah Cabe Merah Keriting
  13. Bumbu Tumis
  14. 2 sdm Minyak Goreng
  15. 10 lembar Daun Jeruk (tanpa batang)
  16. 3 lembar Daun Salam
  17. 4 batang Serai (dijembarkan)
  18. 2 ruas jari Kayu Manis
  19. 2 ruas jari Lengkuas
  20. Bumbu Rebusan
  21. 1/2 sdt Merica Bubuk
  22. 1 sdt Pala Bubuk
  23. 1 sdt Gula Pasir
  24. 1 sdt Garam
  25. 500 mL Santan
  26. 2,5 L Air
  27. Bahan Pelengkap
  28. 1 buah Tomat Merah
  29. 2-3 buah Jeruk Nipis
  30. 2 batang Daun Bawang
  31. Bawang Goreng (sesuai selera)
  32. Emping Goreng / Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Santan

1
Cuci Bersih Daging Sapi, kemudian potong dadu, dan rebus dengan air sampai daging empuk setengah matang
2
Tiriskan daging sapi, kemudian ambil kurang lebih 2 Liter air untuk kaldu. Rebus lagi daging ke air yang baru campur air kaldu
3
Kupas, cuci, dan potong dadu Kentang, masukkan ke dalam air mendidih isi daging tadi
4
Kupas, cuci, dan potong wortel. Setelah kentang agak empuk masukkan wortel ke dalam air rebusan tadi
5
Blender semua bumbu halus
6
Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan bumbu halus dan bumbu tumis. Tumis sampai harum
7
Masukkan bumbu yang sudah ditumis semua ke dalam air rebusan dan tambahkan semua bumbu rebusan diatas
8
Icip kuah dan sesuaikan rasa dengan selera
9
Setelah rasa sesuai, daging-kentang-wortel empuk lalu masukkan kol, rebus lagi sambil diaduk dan masak sampai matang
10
Sajikan Soto bersama semua bahan pelengkap yang sudah disiapkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Punya sisa daging qurban, dan udah blenger dimasak dengan santan. Akhirnya coba dimasak asem2 yang segar

4 orang
Steak Sapi Bumbu Indomie

Steak Sapi Bumbu Indomie

Kmrn sehabis dpt daging qurban, kakak kepengen dibikinin steak hari ini jg, saat ini jg, ehhh, mama kan belum beli bumbu2 nya, knp ga bilang sebelum2 nya sch 😔 jd kan bisa persiapan, mana mama lg mager bwt keluar2, akhirnya kakak inisiatif kasih video, "ne lho ma, bumbu gampang bgt bikin steak" Pas liat videonya, ini kan yg sempet viral ya, tp sempet ragu jg, rasanya bakalan gmn tu, steak pake bumbu indomie, mikir aja ga nyampe 😂, udah lah bismillah coba2 aja, siapa tau beneran enak kan ya, harapannya sch gt, biar ga mubadzir, setelah jadi, beneran enak lho, anak doyan bgt, aq bikin 3 steak, alhamdulillah ludes bersih 🥰😍😋 Source : tiktok #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Daging Suka-Suka

Daging Suka-Suka

Assalamualaikum, Alhamdulillah di hari raya Idul Adha dapat daging, tapi sepertinya ini campuran kambing dan sapi makanya diberi judul Daging Suka-Suka, oh ya yg namanya daging dimasak apa aja kayanya enak, mo bumbu kumplit atau sekedar duo bawang plus kecap, yg penting dagingnya empuk ya, lalu paduan manis, gurih, asinnya pas. Ini aku masak gak tau ala apa, pokoknya pakai bumbu yg tersedia di dapur, bahkan gak pakai lengkuas karena stok kosong,,cabainya pun cuma satu,,karena aku penggemar pedas, ditambahin deh rawit yg merah biar hot .. He he..

4 porsi
1 Jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Meski sering mengolah ayam , menu opor jarang q masak di hari biasa. Jadi opor identik dengan menu khusus Lebaran 😄 dimakan setelah solat Ied , pake ketupat tambah bistik daging dan sayur pepaya muda.. kuahnya yg ga terlalu kental bikin ga eneg dan ga perih dilambung, karena kami punya asam lambung tinggi jadi sensitif sama kuah santan kental.. #KampungIdaman #PosbarIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Puding Oreo

Puding Oreo

Kemarin pas scroll" resep Teh @Desriayu_Ecy buat cooksnap resep nya, anak gadis ikutan liat.. Dan dia tertuju langsung sama puding oreo ini.. Kebetulan oreo gak ke makan dri Lebaran kemarin🤭langsung aja dibikinin.. Teh Ecy @Desriayu_Ecy makasih ya resep nya, tapi punyaku cuma 3 layer, krna stok DCC abis😅dan susu diganti sama fibercreme,, cuma itu sih yg aku selingkuhin🤭selebihnya sesuai resep teteh🥰🥰 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Jakarta

Kentang Stik Keju

Kentang Stik Keju

Hi bund hari ini aku buat kentang stik keju , ini kentang dari waktu idul fitri baru di olah sebagian sudah membusuk 😥 tapi alhamdulillah ada yang masih bagus kentang nya dan aku buatin stik keju saja . Yuk dicek bund resepnya ☺️

10 orang
30 menit
Carang Gesing

Carang Gesing

Ini tuh salah satu kudapan kesukaan sejak sebelum menikah. Alhamdulillah momen lebaran tahun ini bisa pulang kampung & langsung minta resepnya sama ibunda tercinta 💞 #CookpadCommunity_Tangerang

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep khas lebaran niiihh 🥰

8 orang
1 jam
139. Oseng Mercon Daging Sapi

139. Oseng Mercon Daging Sapi

Lagi-lagi masih dalam situasi Idul Adha kali ini masak daging sapi dengan citarasa yang pedas. #OlahanDagingKurban

Sukiyaki beef with tofu & vermicelli

Sukiyaki beef with tofu & vermicelli

Source : Akari Papa Alhamdulillah dpt pembagian daging qurban dr panitia lumayan 😊, jadi bisa berkreasi bikin menu2 baru yg belum pernah saya coba sebelumnya seperti resep sukiyaki dari akari papa @akaripapa . Ini kali pertama saya masak sukiyaki, motong dagingnya pun masih kurang tipis 😅 harap maklum yaa masih pemula ini 🙏 dan karena posisis tinggal dikampung jadi agak susah untuk mendapatkan bahan masakan jepang jadi untuk cari bahan substitusinya saya cari lg referensi di cp teman2 serta google agar ada kemiripan rasa 🙏🙏. karena dirumah lg g ad bombay jd saya ganti dengan bawang putih, saya jg g punya shoyu jadi saya pakai 3 sdt kecap asin + 1 sdt saus tiram & menurut saya ini enaaak sekali, sausnya meresap ke dlm daging. Yuuk cobain, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/5146290-sukiyaki-beef-dengan-tahu-shiraki?invite_token=EQCfzcttk6BzNm9gxAvTbFEC&shared_at=1627011810 #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #Semangcook_BerbagiBahagia #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya rendang identik dengan hari raya Idul Fitri atau Idul Adha ya. Dimakan bareng ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang ati & sayur labu. Duh jadi ngiler kan.. Hihi Punya bumbu rendang instan, tapi biasanya kalau masak pake itu hasilnya kurang gimana gitu. Pas lagi liat2 resep rendang yang pake bumbu instan ternyata supaya hasilnya mantul itu harus ditambah bumbu halus lagi. Dan bener dong, setelah dicoba wow enak banget. Akhirnya nemu caranya bikin rendang "jalan tengah".. Hihi 🤭 Saya pake 2 merk bumbu rendang instan yang berbeda karena stock di rumah adanya itu. Saya biasanya suka nyoba beberapa merk bumbu instan biar bisa tau lebih enak yang mana.. Hehe 😁 Source : @ibumalka #PoodyKitchen #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Puding susu strawberry 🍓

Puding susu strawberry 🍓

Ada sisa kue lebaran sayang klo ga dimakan dijadikan puding ajah pakai bahan yang simpel

4 orang
30 menit
Puding Roti Zebra

Puding Roti Zebra

Kali ini saya membuat Puding Roti Zebra yg saya cooksnap resepnya @Bunda_Ela08 dari #WongKitoGalo . Ternyata ga ribet & cepat jg ya. Pola zebranya pun bagus banget lho. Sungguh Idul Adha Aman Bersama ya. Ada yg penasaran? Ayo ditunggu foto cooksnap kalian disini... Source : 👉 @Bunda_Ela08 https://cookpad.com/id/resep/12123244-puding-roti-zebra?invite_token=fNBcZQNx2WYFth7F3Ma5UCWy&shared_at=1626997254 #ResepWongKito #PosbarIDAMAN #kampungidaman #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapBundaEla #Jumat_23721

Ketupat

Ketupat

Dalam menyambut hari raya Idhul Adha,dan mengisi waktu di saat #ppkm saya ingin ikut meramaikan program spesial IDAMAN MAMAH (Idhul Adha Aman Bersama Mamah) X ini Saya memasak menu yg selalu ada dalam suasana Idhul Adha ketupat #posbarIDAMAN yuk langsung ajah di simak bunda...

15buah
5jam
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu 💕💕 😆 #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi
60 menit
Empal Komo Khas Jawa Timur

Empal Komo Khas Jawa Timur

Yapssss taraaaa bertepatan dengan Idul Adha bernad kreasikan daging sapi ini yaitu khas pasuruan jawa timur. Biasanya kan sate komo ya hihi karena ga ada tusukan jadi empal komo aja deh 😂 rasanya sama endulita sedep banget

2-4 orang
2 jam
Wajik Gula Merah

Wajik Gula Merah

Dulu, dulu banget kalau mau hari raya idul fitri atau idul adha suka bikin wajik. Tapi udh hampir gak pernah. Repot plus cape juga ngaduk2nya🤭. Nah pas ada ketan putih nganggur jadilah dibuat wajik gula merah ini sekalian requestan pak su. Dan semua dari awal yg masak pak su🤭 sy bagian liatin aja🤭 Source resep bundarafka https://cookpad.com/id/resep/15168093-wajik-gula-merah-wajik-goletak?invite_token=byYCCd26qgFEBBTJw7XnN5kQ&shared_at=1626795772 #cocomtangpost_khaskurban #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #wajikgulamerah #kampungidaman

Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Dalam rangka hari raya kurban 😁

1 jam
Sate Taichan

Sate Taichan

Lagi musim sate kurban Ikut2an nyate jg Krn kurbannya kurban perasaan Jadi nyatenya nyate ayam🤭 Apapun kurbannya yg pnting turut merasakan euforia nyatenya😁 Yuk dicoba aja Resepnya mba @7rizandinikiki https://cookpad.com/id/resep/12033462-sate-taichan?invite_token=mLuPGdVxHaFANBi8QXpHGSAz&shared_at=1626771155 #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #KampungIdaman #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

31 tusuk
Krengsengan Iga Bakar

Krengsengan Iga Bakar

#PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost #Cocomtangpost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang Idul Adha membawa berkah tuk kita semua, semu umat bisa merasakan daging Kurban. Daging kambing yang didapat plus tulang iganya saya olah jadi Krengsengan yang dibakar.

4 orang
1 jam