Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kampung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Kampung kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep khas lebaran niiihh 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung, potong 8
- 1 bungkus santan kara
- 1 butir jeruk nipis
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 7 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt jinten, sangrai
- 2 ruas jahe, kupas, sangrai supaya wangi
- 2 ruas kunyit, kupas, sangrai
- 1 sdt lada putih bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula putih
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu geprek
- 2 ruas lengkoas
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk, robek-robek
