Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Ati Kambing Kentang yang Sempurna

Dipos pada June 28, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Goreng Ati Kambing Kentang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambal Goreng Ati Kambing Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Goreng Ati Kambing Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kambing Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kambing Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kambing Kentang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, ada tetangga bawakan hati kambing. Wah, kebetulan masih ada kentang dikulkas, segera deh mother masak Sambal Goreng Hati Kentang. Biasanya mother buat sambal goreng kentang pakai hati sapi atau hati ayam. Nah mother coba buat pakai hati kambing,mmm enak juga dimakan pakai acar dan buras cocok banget deh. Oiya,yuk liat resep sambal goreng ala NayNay yang lain ya. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kambing Kentang:

300 gr hati kambing
200 gr kentang
3 siung bawang putih (haluskan)
1 siung bawang merah (haluskan)
2 buah lombok besar (iris-iris)
3 lembar daun salam
2 batang sereh (keprek)
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur rasa sapi
1 sdm kecap manis
3 sdm minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Cuci bersih hati kambing dan potong kotak.

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang - Step 1

Rebus hati sapi hingga matang,angkat dan tiriskan

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang - Step 2

Potong kotak kentang dan goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang - Step 3

Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan hati kambing,aduk rata lalu masukkan lagi kentang.Tambahkan kecap manis,garam,kaldu jamur. Aduk rata lagi sampai bumbu meresap.

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang - Step 4

Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi Balado

1 Jam 30 Menit

Curry/Kare daging sapi super praktis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Masak yg gampang aja dibumbuin bumbu instan biar cepet... Dagingnya di bungkus pake daun pepaya dulu biar cepet empuk dan ini pake metode 5.30.7 Alhamdulillah empuk dagingnya... Sc : @Dapoer_AY #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_kalsel

003. Rawon Daging

Kemarin kepasar liat daging sapi segar, jiwa emak2 meronta kepengen masak daging tp bingung. Trus bukalah Cookpad klik daging sapi. Keluarlah berbagai resep daging sapi, salah satunya resep Rawon dari Pawon Mommy Najam @Manda_Wiwin, Alhamdulillah anak anak dan suami suka 🥰

8 orang

1 jam 30 menit

Lumpia isi daging + sayur

Dari kemarin posting menu perdagingan terus.... Ya gimana dalam rangka ngabisin stok daging 😁 Tapi kali ini buatnya cemilan aja 👌

Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adha✨

Selamat merayakan idul adha bagi saudara/i yg merayakannya🙏🏽 Saya bikin menu ini karena dapat daging pembagian dari kantor, kurang lebih 2kg daging dan tulang. Jadi daging nya saya olah menjadi rendang. Sedangkan tulangnya saya sisihkan dengan beberapa potong daging untuk saya olah menjadi sop Breine boune.. Resep sop juga akan saya share ya jangan lupa like dan recook ya sahabat🙏🏽✨ Semoga bermanfaat🥰

4-5 orang

2 jam

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

Simpel dan enak walau kurang emping dan acar timun tapi yakinlah ini tetap yummmyy ! Cobain yukk 😋 Note : Saya bikin 1/2 resep dari di bawah ini Source : Xanderskitchen

Daging Sepit Khas Jambi

Bismillaah... Alhamdulillah, sejak aktif di Cookpad jadi semakin bertambah wawasan mengenai kuliner Nusantara. Jadi termotivasi untuk mencoba banyak hal baru juga 😍. Termasuk kali ini, saya masak daging sepit masakan khas Jambi. Awalnya karena penasaran dengan namanya, ternyata rasanya enak banget lho. Pas banget semua bahan nya ada dirumahku, masih punya stok daging sapi di freezer, jadi bisa langsung eksekusi. Hatur nuhun, bu @siswatyelfinbachtiar untuk inspirasi resepnya 😘 Source : @siswatyelfinbachtiar #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #MasakanKhasJambi #PAIS_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Isi Lemper Daging Sapi

Masih punya sisa daging sapi sekitar setengah kilo..pas bgt semuanya bagian daging.. bosen kan kemaren cuma di tongseng di gulai atau di sambel kreni.. kali ini dibikin macem abon isian lemper gini malah gak enek.. makannya cukup sedikit tp udah nglendhi..hehehe Sumber awan kuliner yt

5 porsi

45menit

Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Baru tau kalo satu ini merupakan makanan khas Palembang. Resep ini cooksnap punya umek @elles_cooking hehe #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #Satesapi

Oseng² Daging Kambing

Mencari menu simpel untuk pak Suami kerja, Asal oseng²,,, tapi rasa,,, mmmmm yummy #cookpadcommunity_depok

2 orang

20 menit

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Assalamulaikum.... Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri 😄😄. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis. #myhomemade.food #nasikebulimagiccom

3-4 orang

1 jam 30 menit

Perkedel daging

Ini resep dr Ibu tercinta,,,

Sop Tulang Sapi

Kesukaan anak tengah, meskipun badannya nggak bisa dibilang gemuk tapi suka sekali dengan beragam olahan daging. Kebetulan dapat kiriman daging kurban ada tulang sapi dan tetelannya juga. Dibuat sop aja deh. Kali ini ikutin resep sopnya dari Teh @indryhapsari914 yang simpel tapi enak banget. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Gulai Daging Sapi

Dalam rangka ngabisin stok daging, setelah dimasak rawon dan soto betawi, kali ini dibikin gulai. Resepnya by CR COOK yaaa

Daging Kuning Daun Pandan (metode masak hemat 5:30:10)

#OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi

Soto daging betawi tanpa susu

Soun daging kuah gurih

idul adha lumayan dapat daging,bosen dimasak gitu gitu aja,kebetulan masih ada soun dikulkas jd mariiii berexperimen hahahhaaa

Soto Daging ala Madura

17.08.21 - Merdeka! Langsung kepikir pengen masak makanan indonesia buat makan malam. Rencana awal sebetulnya mau bikin rawon, udah lengkap semua bumbunya sampe telor asin, toge pendek juga udah siap. Tapi pas dibuka kluweknya ko kurang bagus semua dan pahit. Akhirnya langsung mikir mau dganti masak apa yg mirip2 bumbunya. Kepikiran soto daging resepny ci @xanderskitchen dan ternyata orang rumah suka banget. Seger banget sotonya.