Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 003. Rawon Daging yang Anti Gagal

Dipos pada June 29, 2016

003. Rawon Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 003. Rawon Daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 003. Rawon Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 003. Rawon Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 003. Rawon Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 003. Rawon Daging adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 003. Rawon Daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 003. Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 003. Rawon Daging memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin kepasar liat daging sapi segar, jiwa emak2 meronta kepengen masak daging tp bingung. Trus bukalah Cookpad klik daging sapi. Keluarlah berbagai resep daging sapi, salah satunya resep Rawon dari Pawon Mommy Najam @Manda_Wiwin, Alhamdulillah anak anak dan suami suka 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 003. Rawon Daging:

  1. 500 gram daging sapi potong dadu
  2. 1500 ml air
  3. 3 cm jahe geprek
  4. 2 batang daun bawang potong2
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 batang serai geprek
  12. 3 cm lengkuas geprek
  13. Bumbu Halus :
  14. 5 buah kluwek
  15. 12 butir bawang merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 4 butir kemiri sangrai
  18. 1 sdt kunyit bubuk
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt merica butiran
  21. 1/2 sdt jinten
  22. Bumbu Pelengkap :
  23. Telur asin
  24. Toge pendek
  25. Jeruk nipis potong2
  26. Bawang goreng
  27. Emping
  28. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat 003. Rawon Daging

1
Pilih daging sapi untuk rawon, kata Abang dagingnya pakai yang ada lemak lemaknya dikit, potong dadu. Rebus sampai mendidih kemudian buang air rebusannya.
003. Rawon Daging - Step 1
003. Rawon Daging - Step 1
2
Rebus 1500 ml air sampai mendidih, masukkan daging dan jahe kemudian rebus selama 15 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit (panci dalam keadaan tertutup ya supaya proses pematangan tetap berlangsung)
3
Sambil menunggu daging, haluskan semua bahan untuk bumbu halus (kluwek direndam air panas dulu, dan pastikan kualitas kluweknya bagus, empuk dan tidak berasa pahit)
003. Rawon Daging - Step 3
003. Rawon Daging - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah tambahan, aduk rata. Tambahkan sedikit air supaya bumbu tidak gosong. Tambahkan daging yang sudah setengah matang (tanpa airnya ya, sisihkan air untuk kuah). Masak hingga air meresap dalam daging.
5
Tuang air rebusan daging, masak hingga daging empuk dan matang. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa aduk rata dan koreksi rasa.
6
Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan cabai rawit (saya tidak membuat sambal, jadi cabai dibarengin aja dengan rawonnya...jadi kalau mau pedas tinggal gigit aja cabainya😀)
003. Rawon Daging - Step 6
7
Angkat dan sajikan bersama bawang goreng dan pelengkap lainnya.
003. Rawon Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🥟pangsit rebus isi daging🥟

🥟pangsit rebus isi daging🥟

8. Empal daging versi gurih

8. Empal daging versi gurih

Resep empal daging bumbu bawang uyah alias bawang garem ala mama saya 🥰🥰

2 orang
1,5 jam
Kari Daging Sapi

Kari Daging Sapi

Lagi jalan2 pagi, nemu pohon kari di pinggir jalan. Tergoda utk memetik krn wanginya, dan sampailah daun ini ke rmh. Mau dibuang sayang, jd sy simpan di freezer. Drpd kelamaan di freezer jd kering, di kulkas msh ada stok daging. Jadilah terpikir utk dibikin kari. Cari2 resep, sy tertarik sama resepnya @KikiAyu_recipe Kare Sapi Masala. Walaupun sy kurang ngerti jg dr resep ini Masala nya tuh dimana😁

Sop bumbu Iris (Olahan Sisa Tulang Kaki Sapi Edisi Kurban)

Sop bumbu Iris (Olahan Sisa Tulang Kaki Sapi Edisi Kurban)

Untuk memenuhi tugas negara di Cocom Sumbar 🤭🤭 saya bebikinan ini aja. Kebetulan ada Tulang lututnya si sapi🤭🤭 Harusnya kalo daur ulang yg saya masak itu masakan yg kmrn dong yaa🙈🙈 tp gpp kata Bu ketum nya boleh kok🤭✌🏻 Semua nya serba bahan sisa yg ketinggalan di kulkas. Seadanya dan seikhlasnya aja. Cuss lanjut kita eksekusi aja💃🏻💃🏻 #Babako_MaolahBaliak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Sup tahu daging sapi

Sup tahu daging sapi

Masih suasana Iedul Adha, Alhamdulillah barokah untuk tahun ini meskipun sedang ada pademi tapi rejeki dari yang kurban mengalir terus. Kemarin sore di anterin daging sapi dari pabrik depan lumayan banyak bisa ngasih ke orang lain soalnya dirumah masih ada sisa dari mushola. Karena anak-anak sudah bosan tiap hari dimasakin daging, saya campurkan dengan tahu putih jadi setidaknya sekalipun daging nya gak dimakan tapi mereka makan tahu nya. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Curry/Kare daging sapi super praktis

Curry/Kare daging sapi super praktis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Masak yg gampang aja dibumbuin bumbu instan biar cepet... Dagingnya di bungkus pake daun pepaya dulu biar cepet empuk dan ini pake metode 5.30.7 Alhamdulillah empuk dagingnya... Sc : @Dapoer_AY #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_kalsel

SUP Daging sipii mooo

SUP Daging sipii mooo

Bingung masak daging dari kurban mau dimasak apa dan dengan bumbu seadanya

Bestik bola daging

Bestik bola daging

Baru nyobain resep bestik pertama kalinya,, ternyata enak 😘😘😘

4-5 porsi
30 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus 😋 yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Awalnya mau masak empal. Tapi berhubung di kulkas bahan2 nya cuma seadanya yowis lah kita masak krengsengan aja.. Mudah2an bermanfaat ya😇

4 orang
45menit
Mercon Daging

Mercon Daging

musim kurban dapat kiriman daging sapi tipe2 rawisan gitu. untuk makan siang cocok nya dimasak yang pedas2 dipadukan dengan sayur Asem.

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Assalamulaikum.... Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri 😄😄. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis. #myhomemade.food #nasikebulimagiccom

3-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Mandhi Kambing simpel

Nasi Mandhi Kambing simpel

4 orang
50 menit
Soun daging kuah gurih

Soun daging kuah gurih

idul adha lumayan dapat daging,bosen dimasak gitu gitu aja,kebetulan masih ada soun dikulkas jd mariiii berexperimen hahahhaaa

Oseng daging

Oseng daging

Hari ini kita masak oseng daging.. Ada daging sdikit bingung mo di masak apa bahan2 pda ga ada pdahal pengen semur daging tapi ya sudahlah di oseng saja

3 orang
1,5 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Daging suwir

Daging suwir

Olahan daging qurban🐮🐮 MooooooOOOOooo

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Assalamu'alaikum Udah lama banget ga masak semur. Enak kalau masak semur pake daging sengkel karena ga ada daging sengkel akhirnya pake daging seadanya di kulkas aja. Pake resep ci @siuva_6380059 , lumayan bisa mengobati rasa kangen sama semur daging. Terima kasih resepnya ci, semoga cici tetap diberi kesehatan..🥰🥰 Source : @siuva_6380059 #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #TetapKenyangTanpaNasi

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Assalamualaikum Bunsay, Bikin bakso aja dapat daging kurban kemarin. Karena Chopper saya gak bisa buat banyak dan bukan yg bagus jadi hasilnya kurang halus yaw ini.(smg next bisa beli yg bagus😁). Yg penting rasanya yaw bunda. Resep kuah terpisah yaw #olahandagingsapi #OlahanDagingKurban

Daging dan Ati Gulai

Daging dan Ati Gulai

Terinspirasi dari @heniherdianii

5 orang