Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Khas Riau yang Sempurna

Dipos pada June 23, 2016

Soto Daging Khas Riau

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging Khas Riau yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Daging Khas Riau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Khas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Khas Riau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Khas Riau diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Khas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Riau memakai 38 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time to cook this menu.. Agak deg"an takut gagal.. Tap ikutin terus resep nya pelan" Dan Alhamdulillah langsung ludes kuah sepanci πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Khas Riau:

  1. 3 bks mie sohun (rendam air hangat)
  2. 1 bks minyak soto
  3. Bahan A :
  4. 1 kg tulang sapi yg masih ada daging nya
  5. 2 ons daging sapi (untuk toping)
  6. 1 jempol jahe (geprek)
  7. 1 sdm merica bubuk
  8. Bahan B / bumbu halus :
  9. 8 siung bawmer
  10. 5 siung bawput
  11. 3 bh cengkeh
  12. 1 sdt merica
  13. 1 1/2 bh pala
  14. 2 lmbr daun jeruk
  15. Bahan C :
  16. 1 jempol lengkuas (geprek)
  17. 4 bh kapulaga
  18. 2 bh bunga lawang
  19. 1 telunjuk kayu manis
  20. 3 lmbr daun salam
  21. 5 lmbr daun jeruk
  22. 4 btg daun prai (ambil putih nya)
  23. 3 btg serai (geprek)
  24. Bahan D :
  25. 3 sdm garam
  26. 2 sdm kecap
  27. 1 sdm cuka
  28. Bahan E :
  29. Sesuai selera kol (iris tipis)
  30. Sesuai selera tauge (rendam air panas, cuci dan tiriskan)
  31. Secukupnya daun seledri (iris tipis)
  32. Secukupnya daun bawang (iris tipis)
  33. Secukupnya bawang goreng
  34. Sesuai selera jeruk nipis
  35. Sambal rawit
  36. Kecap manis
  37. Saus sambal
  38. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Khas Riau

1
Setelah mie di rendam 15-20 an menit, cuci bersih dan tiriskan
2
Didihkan air di panci dan rebus bahan A kurleb 2 jam / sampai daging empuk lalu angkat daging nya dan iris" tipis untuk toping atau bisa di goreng jika ingin tekstur kriuk
3
Kemudian masukkan minyak soto ke panci sambil di aduk"
4
Setelah itu, tumis bahan B dan C sampai bumbu bnr" matang dan wangi,
5
Lalu masukkan tumisan tdi ke panci rebusan tulang sapi dan aduk" rata
6
Kemudian terakhir masukkan bahan D, test rasa
7
Soto daging siap di hidangkan bersama mie sohun dan bahan E sesuai selera πŸ˜‰
Soto Daging Khas Riau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kepala Sapi

Sup Kepala Sapi

Hari pertama Idul Adha tapi mager bebikin yang rempong - rempong bun,, jadilah bikin sup kepala sapi yang simpel #KampungIdaman #CookpadComunity_Yogyakarta

Kari Daging Sapi Versi Masak Kilat

Kari Daging Sapi Versi Masak Kilat

Alhamdulillah.....bahagianya saya bisa nemu resep baru, hahaha. Ini resep first trial yg kebetulan bisa pas banget rasanya, bahkan kata orang rumah enak, apalagi di makan sama roti canai/roti maryam. Jadi ini resep kari daging yg sengaja saya buat untuk topping roti maryam. Resep ini tercipta di tengah kegalauan (tsaahh) tidak menemukan resep kari yg gak pake bumbu instant πŸ˜‚ (karena memang lagi gak ada stok, dan mager banget mau keluar beli), dan kalau pun ada resep tanpa bumbu instans, eh adaaa aja bahannya yg gak ada stoknya dirumah,hahaha. Ya udah ngasal aja dah, yg penting rasa kari πŸ€ͺ. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi yang membaca....Aamiin 😁 #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo

Gulai Daging Sapi/ Gulai Sapi simple moms

Gulai Daging Sapi/ Gulai Sapi simple moms

Masih ada sisa daging di freezer, langsung eksekusi

2 orang
192. BEEF SAUCE/ SAUS DAGING : Filling Lasagna

192. BEEF SAUCE/ SAUS DAGING : Filling Lasagna

Assalamualaikum. Ada kepuasan tersendiri saat kreasi kita mendapat apresiasi dari anggota keluarga. Terlebih jika membuat suatu yg beda ...yang jarang kita membuat atau menyuguhkannya di rumah. Salah satunya adalah LASAGNA. Salah satu yang perlu dipersiapkan saat kita akan membuat Lasagna adalan "saus daging". Tak sulit untuk membuatnya. Mari simak resepnya

Lapis Daging Surabaya πŸ₯©

Lapis Daging Surabaya πŸ₯©

Asli ini enak. Fixed jadi menu favorit keluarga βœ… Cooksnap dari Mb Susi Agung

3-4 org
Steak daging sapi kurban

Steak daging sapi kurban

Idul adha pasti banyak daging dirumah ya bun? kita bikin steak simple ala ala supaya ga ribet tusuk2 daging kalo di sate πŸ‘Œ btw, karena daging kurban kita ga tau bagian apa (beda dgn beli di supermarket yg ada keterangan daging tsb bagian mana utk steak supaya tdk alot), kita pakai nanas untuk melunakkan dagingnya. kenapa nanas bisa melunakkan daging? nanas mengandung enzim bromelain yg akan menghidrolisis ikatan peptida pada protein daging (polipeptida) menjadi molekul sederhana asam amino, selain nanas juga bisa pakai pepaya yg mengandung enzim papain. #OlahanDagingKurban

1 jam
Empuk Sate Kambing Bumbu Kecap Lezaaaaat

Empuk Sate Kambing Bumbu Kecap Lezaaaaat

Empuk tidak Alot dengan daun pepaya yg diremas-remas lalu untuk membungkus daging, cobain dulu aja dech

2 porsi
30 menit
Soup Tulang Sapi

Soup Tulang Sapi

Siapa sih yang gak suka sayur sop? Hampir semua suka. Karena bikinnya gampang, simple, bahannya mudah di dapat. Kebetulan dapat kiriman dari ibu mertua, dikirim daging sapi & tulang sapi. Si kecil langsung request soup tulang sapi. Eksekusi deh. Dicoba yaa, Bund.. πŸ₯° #OlahanDagingKurban

Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan

Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan

Gimana, bund, stok daging kurban masih banyak? Udah diolah jadi apa aja? Kalau di kami hari pertama gini wajib ada sate sama rawon, bund. Sudah tradisi. Tapi rawon emang jadi lebih endul kalau sudah diangetin paling nggak sehari sih. Bumbunya jadi terasa makin meresap gitu 😊

1 jam 30 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

2 porsi
1 Jam
Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Memperbaharui resep yang sudah ditulis tahun lalu.. Bikin lagi dengan porsi lebih banyak.. Gak bosen sama olahan daging seperti ini karena saya cocok sama citarasanya, resep ini cenderung manis, jadi bagi yang ingin cooksnap dan tidak terlalu suka manis, penggunaan kecap manis atau takaran gula dapat dikurangi yaaa.. Teruuus kalau ingin pedasnya lebih nampol, jumlah cabe juga masih memungkinkan untuk ditambah ya.. Resep saya ini level pedasnya sedang.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampungIdaman #PosbarIDAMAN

Sate Maranggi Daging Sapi

Sate Maranggi Daging Sapi

Jujur, ini pertama kali mengolah daging sendirian 😳 Karena biasanya setiap Idul Adha selalu di rumah mama dan cuman bantuin dikit2 aja 🀭 Bikin ini aja sudah di hari ke4 karena bingung mau mulai dari mana mengolahnya terus juga nungguin suami free biar ada yang jagain anak ketika saya didapur. Setelah baca2 postingan MamahCookpad dan obrolan di discordnya #Cookpad_Indonesia, saya sedikit dapat pencerahan tentang mengolah daging πŸ€— Karena saya mau bikin sate, jadi dagingnya dipotong cubes/kotak yang besar ukurannya sesuai selera. Dan ini cara memotongnya yg paling gampang dan aman untuk amatiran seperti saya πŸ˜…. Source : @evanatati #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Kalsel

Sup Daging Berempah

Sup Daging Berempah

Semarak idul adha.. Kali ini aku masak sup daging berempah , paling enak makan sup + nasi anget + kerupuk + sambel dijamin deh bakal gagal diet wkwkw Source: Tintin Rayner #iduladha #sup #supdaging

5 porsi
60menit
Semur daging

Semur daging

Eksekusi apa yg ada di kulkas yukkkmariii..

2-3 orang
30 menit
Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

Nah ini menu sarapan setelah hari raya. Tentunya masih memanfaatkan sedikit daging kurban. Memang daging itu nggak pernah salah ya. Diolah apa aja enak πŸ˜‚ Source : Mba Ki @7rizandinikiki #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini

2 orang
40 menit
Cah sawi daging

Cah sawi daging

Kebetulan di kasi temen sawi daging,sawinya hasil dr petik sendiri,kebetulan dia punya hidroponik 😁😁😁

4 orang
15 menit
Steak Daging Sapi ala Qila_Kitchen

Steak Daging Sapi ala Qila_Kitchen

Stok daging banyak di kulkas kita bikin steak aja yukk. Selamat MerecookπŸ€— Source : @bunqi251608 #Qila_kitchen #ResepQila #ResepDagingQila_Kitchen

2 orang
MPASI 8M+ : Daging Kuah Tomat

MPASI 8M+ : Daging Kuah Tomat

Resep ini bisa di mulai 6M+ ya tinggal menyesuaikan teksturnya saja.

3x makan
20 menit