Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tumini Nasi Kuning yang Lezat

Dipos pada October 5, 2019

Tumini Nasi Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tumini Nasi Kuning yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tumini Nasi Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumini Nasi Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumini Nasi Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumini Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumini Nasi Kuning memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Masih memeriahkan anniversary KopiJos yang ke 3., semoga kopijos makin kece... makin kompak dan makin keren ide2 posbarnya ...🥰🥰🤗🤗 Kali ini bikin tumini nasi kuning pake Resep dari mamak ku yangg kece mak Ade. Maksih resepnya mak 🙏🙏, nyicil setor Arisan juga..🥰 Souce : @dapurade50 #KopijosSpesial_tumini #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkpejuangDapur #RememberGenkpeda_DapurAde

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumini Nasi Kuning:

  1. beras (me : 2 cup) 1,5 kg
  2. Bumbu bumbu
  3. bawang merah (me : 2 siung) 6 siung
  4. bawang putih (me : 1 siung) 2 siung
  5. kunyit (me: 1 sdt kunyit bubuk) 3 ruas
  6. jahe (me: 1/2 ruas jahe) 1 ruas
  7. sereh (me: 1 batang) 3 batang
  8. lengkuas (me: 1/2 ruas) 1 ruas
  9. daun salam (me: 1 lbr) 4 lembar
  10. daun jeruk (me: 1 lembar) 2 lembar
  11. garam(me: 1/2 sdt) 1 sdt
  12. santan instan (me : 20 gr santan bubuk) 65 gr
  13. 3 cup air (sesuaikan dengan berasnya)
  14. Bahan pendamping telur dadar
  15. 3 butir telur ayam
  16. secukupnya Garan
  17. secukupnya Kaldu jamur
  18. Bahan pendamping ayam goreng
  19. 200 gr ayam
  20. 2 sdm tepung terigu
  21. 1 sdm maizena
  22. secukupnya Garam, lada
  23. Bahan pendamping srundeng :
  24. 100 gr kelapa parut
  25. Bahan lainnya :
  26. Kacang tanah goreng
  27. Abon sapi
  28. Mentimum
  29. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Tumini Nasi Kuning

1
Siapkan bumbu, cuci beras seperti biasa.
Tumini Nasi Kuning - Step 1
Tumini Nasi Kuning - Step 1
2
Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan garam. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam,daun jeruk sereh, dan lengkuas, masak sampai bumbu harum dan matang.
Tumini Nasi Kuning - Step 2
Tumini Nasi Kuning - Step 2
3
Masukkan air dan tambahkan santan. Aduk sampai twrcampur rata.
Tumini Nasi Kuning - Step 3
Tumini Nasi Kuning - Step 3
Tumini Nasi Kuning - Step 3
4
Masukkan kedalam beras, lalu masak di magic com spt menanak nasi biasa. Setelah matang aduk biar merata. Sisihkan
Tumini Nasi Kuning - Step 4
Tumini Nasi Kuning - Step 4
Tumini Nasi Kuning - Step 4
5
Siapkan bahan pendampingnya, kocok telur tambahkan garam dan kaldu jamur, kocok sampai rata. Lalu dadar dan gulung.
Tumini Nasi Kuning - Step 5
Tumini Nasi Kuning - Step 5
Tumini Nasi Kuning - Step 5
6
Potonh2 telur sesuai seler, sisihkan
Tumini Nasi Kuning - Step 6
Tumini Nasi Kuning - Step 6
7
Masukkan semua bumbu lalu Marinasi ayam, kemudian goreng sampai kecoklatan, sisihkan
Tumini Nasi Kuning - Step 7
Tumini Nasi Kuning - Step 7
8
Masukkan kelapa dalam wajan, masak sampai kelapa kering, ini pake api kecil yaa moms, setelah kering angkat dan sisihkan
Tumini Nasi Kuning - Step 8
Tumini Nasi Kuning - Step 8
Tumini Nasi Kuning - Step 8
9
Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan
Tumini Nasi Kuning - Step 9
10
Penyajian: Cetak nasi kuning, dengan cara di tekan2, supaya padat, letak kan dlm piring saji. Letak kan pendampingnya di samping2 tumpeng mini nya. Tumini Nasi Kuning siap di sajikan.🥰🥰
Tumini Nasi Kuning - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

22. Sayur Lodeh Terong

22. Sayur Lodeh Terong

Menu maksi beberapa hari yg lalu hasil recook resep dari ka @pawonbune_aas 😍 dg sedikit variasi yaitu sedikit tambahan dan mengurangi bbrp bahan dari resep asli. Dinikmati pakai telor ceplok atau ikan asin makin mantap😋 auto ngabisin nasi😂 kebetulan saya lauk pelengkapnya pakai ikan cue keranjang digoreng kering. Yum!!😋 #note Saya buat pedas karena males buat sambal terpisah

2 - 3 porsi
30 menit
Peyek rebon renyah

Peyek rebon renyah

Sayur lebaran

Sayur lebaran

Biasanya sayur lebaran pakai labu atau pepaya. Kalau aku biasa pakai labu dan dengan campuran ebi. Tapi kali ini aku ga pakai ebi tapi pakai potongan daging. Yuk kita tes dulu udah cocok belum nih jadi menu sayur lebaran nanti. Selamat memasak. #kampoengramadan #sayurlebaran #posbarsayurlebaran #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Recook resep dari Martin Praja dengan sedikit modifikasi

2-3 org
Tongseng ayam

Tongseng ayam

8 orang
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa # PosbarInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi # KopiJos #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @eyangbima Ikutan kelas inspirasi via zoom di cookpad itu sangat seru banget. Apalagi mentornya sangat spesial sekali karena pengalaman yang sudah tidak di ragukan lagi beliau adalah @eyangbima di usianya yang sudah tidak lagi muda tetapi semangatnya tetap muda dan energik sekali ❤️❤️😍😍. Beliau pun sangat rendah hati dan tidak pelit ilmu dalam berbagi ilmu semua di jelaskan secara detail dan gamblang sehingga sangat mudah di pahami. Kali ini beliau membagikan resep Sroto Sokaraja yang ternyata sangat uenak sekali tidak nyangka rasanya bisa seenak itu sampe anak2 makan dengan lahap dan nambah berkali2 🥰😋 seneng banget deh dapat wawasan dan ilmu baru dalam dunia perkulineran nusantara. Terima kasih banyak @eyangbima buat insiprasi resepnya sangat suka dan bakalan jadi menu favorit keluarga. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh buat Eyang sekeluarga. Amin 🙏🏼😇😇🥰❤️😍😍

Oseng teri kacang panjang

Oseng teri kacang panjang

Lama gak masak, tugas wag juga udah numpuk. Utk tugas nnti menyusul ya. Ini nyempatin upload resep dari draft karna lama ga posting, kangen juga. Nb: teri yg kupakai disini teri basah ya. Kalo mau pake teri yg sdh di keringin jg boleh.

Som Tam (Thai’s Papaya Salad)

Som Tam (Thai’s Papaya Salad)

Dulu teman saya Joy ajarin membuat SomTam. Kebetulan pepaya diseberang tembok lagi berbuah lebat, jadi mari kita membuat somtam rujak e orang Thailand.

2 porsi
30 menit
Kacang mede goreng

Kacang mede goreng

Paksu beli kacang mede kupas, minta digoreng garing tapi renyah, empuk dan gurih. Hemmm....mari kita ke YouTube 🤭 lihat video sebentar, eksekusi deh.... hasilnya memuaskan lho 👍👌

10 org
1 jam
Sambal teri kacang panjang

Sambal teri kacang panjang

Resep ini nyontek dari bukunya Xander's Kitchen. Takaran aku modif sesuai selera dan bahan-bahan yang ada. Ini enak banget apalagi nasinya anget. Bikin ngga nambah terus. Makan sama sambal ini aja tanpa tambahan lauk lagi udah enak..

4-5 orang
15 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Hai moms🙋 Siang ini aku bikin sayur lodeh pendamping sate empal sapi. Keduanya ini bagaikan soulmate lho,, cucok bgt moms🤭 Yukk dicoba yakin deh bakal ketagihan😉 Source : @kartikawina90 #cookpadcommunity_jakarta

Sayur goreng asem

Sayur goreng asem

4-5 porsi
40 menit
Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Masih ada sisa krupuk krecek yg ga sempat diolah. Aku terpikir pengen dibikin sambel goreng ala sambel gorengnya gudeg itu loh. Yang pedas manis dan legit.

1 porsi
30 menit
Trancam

Trancam

Kacang panjang,tempe kuah santan

Kacang panjang,tempe kuah santan

Dah lama gak makan yg berkuah2 ,akhirnya terlintas deh bikin kuah santan dgn bahan seadanya ,hihii

Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

Tumis tempe dan kacang panjang

Tumis tempe dan kacang panjang

Kepikiran pengen numis tempe tapi campur apa yaa ...dan akhirnya ada kacang panjang ya sudah deh eksekusi...simpel buatt sarapan..

4 orang
30 menit
Soto bandung daging sapi

Soto bandung daging sapi

Baru coba pertama kali tapi rasa enak bangettt, gara gara rindu makan soto bandung juga sempet susah nyari lobak disini(talaga majalengka) tapi alhamdulillah dapet walau lama dipasar hehe.

4 orang
Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Minggu ini temanya masakan yg biasa dimasak saat lebaran.. aku recook @DapurDindin.. Masak Gulai kacang panjang tempe telur puyuh.. panjang bgt ya😂😂 rasanya pas bgt.. mantulll❤️❤️ #KualiEmak #CookpadCommunity_Regional #Cookpadconmunity_Bogor #AdivaKitchen

Sayur Lodeh Fibercreme

Sayur Lodeh Fibercreme

Duh, ini enak banget dimakan sama ikan asin yg digoreng kering ya bu ibu. Dah gitu aja makannya, nikmat syekalii. Isinya juga padat gizi, jadi cocok menemani akhir bulan 🤭 Saat masak, saya merebus cabe terpisah. Dicampur di akhir setelah ambil sebagian untuk anak2. Fiber creme bisa diganti santan.