Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi goreng kambing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nasi goreng kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi goreng kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi goreng kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya tetangga ada ngasih daging kurban karena anaknya aqikah. Alhamdulillah dikasih 1 kg daging kambing. Pertama kali dalam hidupku masak daging kambing, agak deg degan karena takut masih bau ketika sdh dimasak. Tapi pas setelah selesai masak alhamdulillah gak bau sama sekali. Kuncinya dagingny jgn di cuci dan langsung direndam dengan air cuka dan garam selama 30 menit. Setelah itu di rebus sebentar buang kotarannya, lalu baru dimasak. Dan saya takjub banget ama diri sendiri karena anak2 suka banget kambing buatan emaknya... Alhamdulillah nak rejeki dikasih orang gak sia2 dimakan, demikian cerita saya tentang pengalaman masak kambing hihi π... β€οΈπππ #source resep : IG Restuutamidewi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi goreng kambing:
- 400 gr daging kambing, potong dadu
- 700 gr nasi putih
- 150 minyak samin
- 200 ml air
- Rempah - rempah :
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt kayi manis bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 jintan
- 1 sdt bumbu kari instan
- 2 buah kapulaga
- 5 batang cengkih
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh cabai merah rebus
- Bumbu seosening :
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 lada bubuk