Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi goreng kambing yang Enak Banget

Dipos pada January 25, 2017

Nasi goreng kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi goreng kambing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nasi goreng kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi goreng kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi goreng kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya tetangga ada ngasih daging kurban karena anaknya aqikah. Alhamdulillah dikasih 1 kg daging kambing. Pertama kali dalam hidupku masak daging kambing, agak deg degan karena takut masih bau ketika sdh dimasak. Tapi pas setelah selesai masak alhamdulillah gak bau sama sekali. Kuncinya dagingny jgn di cuci dan langsung direndam dengan air cuka dan garam selama 30 menit. Setelah itu di rebus sebentar buang kotarannya, lalu baru dimasak. Dan saya takjub banget ama diri sendiri karena anak2 suka banget kambing buatan emaknya... Alhamdulillah nak rejeki dikasih orang gak sia2 dimakan, demikian cerita saya tentang pengalaman masak kambing hihi 🐐... ❀️😘😘😘 #source resep : IG Restuutamidewi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi goreng kambing:

  1. 400 gr daging kambing, potong dadu
  2. 700 gr nasi putih
  3. 150 minyak samin
  4. 200 ml air
  5. Rempah - rempah :
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1/2 sdt kayi manis bubuk
  8. 1/4 sdt kunyit bubuk
  9. 1/4 jintan
  10. 1 sdt bumbu kari instan
  11. 2 buah kapulaga
  12. 5 batang cengkih
  13. Bumbu halus :
  14. 7 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 4 bh cabai merah rebus
  17. Bumbu seosening :
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 1/2 lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi goreng kambing

1
Siaokan wajan, panaskan minyak samin. Tumis bumbu halus beserta rempah rempah hingga harum dan matang.
Nasi goreng kambing - Step 1
Nasi goreng kambing - Step 1
Nasi goreng kambing - Step 1
2
Masukkan daging kambing, masak hingga daging berubah warna. Tuang air, masak hingga daging kambing empuk dan air menyusut.
Nasi goreng kambing - Step 2
Nasi goreng kambing - Step 2
Nasi goreng kambing - Step 2
3
Masukkan nasi putih, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk kembali dan masak hingga semua bahan tercampur rata dan matang sempurna.
Nasi goreng kambing - Step 3
4
Sajikan dengan pelengkap (acar, lalapan dan sambal)
Nasi goreng kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selai Nanas (Isian Nastar)

Selai Nanas (Isian Nastar)

Tahun ini dapet tantangan dari suami yang hobi banged Nastar. Biasanya cuma nadah dari Mertua dan Kaka tiap mau deket Lebaran. Tahun ini beraniin dari nyicil alat baking sampai beraniin bikin Nastar walaupun baru isiannya . Ga tanggung2 suami nyuruh 20 buah nanas dengan saya belum pernah buat haha. Saya share tapi saya buat hanya 15 buah ya. Semoga bermanfaat dan jgn lupa cooksnapnya ya. Source : @fitrisasmaya

4 jam
Nutrijel / agar agar Strawberry buat lebaran

Nutrijel / agar agar Strawberry buat lebaran

Biasanya aku buat menu ini buat lebaran, sangat disukai semua orang πŸ˜‹ #siaplebaran

Sayur Lontong Lebaran

Sayur Lontong Lebaran

Ini hanya resep sayur lebaran ya sist :) no include lontong

6 porsi
Ketupat Lebaran (metode 15.30.15)

Ketupat Lebaran (metode 15.30.15)

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih dengan suasana lebaran, walaupun sudah habis cuti bersama nya, mohon maaf lahir batin ya, tetap semangat dengan memulai aktifitasnya πŸ’ͺπŸ‘πŸ˜˜. Yang pernah masak ketupat super lama sampai berjam jam diatas kompor. Itu pasti saya , dulu saya pernah masak ketupat menggunakan kayu bakar, yang pasti masaknya di halaman rumah ya πŸ˜ƒdari pagi hingga siang hari baru ketupatnya mateng, lalu coba pakai kompor gas , so harus siap full isi tabung 3 kg + serepnya juga. Tapi sekarang sudah ada metode seperti memasak daging atau kacang ijo , yaitu dengan metode 15.30.15. Bagi yang tidak mempunyai panci presto silakan mencoba cara yang ini. Sebelumnya saya sempat ragu, tapi setelah saya coba ternyata berhasil, ketupat dalemnya padet dan awet sampai besok malamnya (karena habis pas mkn mlm 😘) ,asal di tiriskan sampai benar benar kering ya, kalau sudah ditiriskan ketupatnya saya gantung. Sumber resep dari youtubnya : Mbok Midut #MenuLebaran #Cookpadcommunity_palembang #WongKitoGalo #niungniung

5 bh
30 menit
Ketupat Lebaran/ Sayur

Ketupat Lebaran/ Sayur

Karena stock lontong di rumah (Solo) habis, alhasil pengen nyobain bikin Ketupat moms. Kalo di Solo ada tradisi makan ketupat biasanya seminggu setelah lebaran moms, disebut hari Ketupat, itu udah tradisi kami warga Solo dari tahun ke tahun πŸ€—

3-4 orang
1 jam
Rendang Lebaran

Rendang Lebaran

Hari ini special bgt lebaran karena timing nya buat masak masakan khas untuk lebaran . Dan kali ini masak rendang daging sapi . Rasanya juga special krn bumbunya beli yang langsung jadi di pasar dekat rumah . Selamat hari lebaran β˜ΊοΈπŸ˜πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron2

Sop bumbu Iris (Olahan Sisa Tulang Kaki Sapi Edisi Kurban)

Sop bumbu Iris (Olahan Sisa Tulang Kaki Sapi Edisi Kurban)

Untuk memenuhi tugas negara di Cocom Sumbar 🀭🀭 saya bebikinan ini aja. Kebetulan ada Tulang lututnya si sapi🀭🀭 Harusnya kalo daur ulang yg saya masak itu masakan yg kmrn dong yaaπŸ™ˆπŸ™ˆ tp gpp kata Bu ketum nya boleh kok🀭✌🏻 Semua nya serba bahan sisa yg ketinggalan di kulkas. Seadanya dan seikhlasnya aja. Cuss lanjut kita eksekusi ajaπŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ» #Babako_MaolahBaliak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Peanut Cookies

Peanut Cookies

Assalamu alaikum. Hari ini lagi buka buka draft. Ehhh Late post deh Ini hasil karya saya pas lebaran kemaren saya kirim ke mertua serta kerabat. Alhamdulillah responnya baik. Dan cocok di lidah. Bukan karena gretongan dari saya yaaa. Tapi emang enak. Buat yang mau tau gmn cara buat nya yuk simak foto berikutnya yaaa. #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkPejuangDapur

Kacang lebaran

Kacang lebaran

paling suka sama kacang lebaran yg crunchy, gurih dan ngga minyakan.. bikinnya kaya lama banget makannya sebentar dan cepet abis. alhamdulillah πŸ˜€

5-10 orang
Pindang Bandeng Betawi

Pindang Bandeng Betawi

ini salah satu olahan ikan bandeng khas Betawi yg wajib banget ada disaat Lebaran dimakan pakai ketupat atau acara2 tertentu karna udh dikenalin dari kecil dilingkungan rumah adakalanya kangen juga di hari2 biasa yuk, cari tau cara memasak dan rasanya πŸ˜‰ #PejuangBatikGoldenApron #CookpadCommunity_Bekasi

Olahan daging qurban

Olahan daging qurban

Resep pribadi rumahan nih say.. semoga bermanfaat yah..

4 orang
1 jam
Daging sapi panggang

Daging sapi panggang

msh sisa daging kurban idul adha kmaren

Nastar Karakter

Nastar Karakter

Turut serta memeriahkan milad kampung cocok yang ke 1 ada pr bikin makanan bentuk karakter. Sudah lama sebelum lebaran pingin banget bikin nastar. Cuma dalam angan terus. Secara... bikin nastar butuh waktu lama dan ketelatenan. Tapi demi memeriahkan milad kampung cocok, waktu harus diluangkan. Ea...ea... Hihi....becanda guys. Tapi gak tahu nih dah terlambat atau belum setornya. Yang penting jadi partisipan. Hihi.... Yuk ah eksekusi di dapur #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCocok #MiKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter

Salad Buah ala Dapoer Jossie

Salad Buah ala Dapoer Jossie

Dulu,, tiap ada acara dari atasan si papah pasti bakalan tersedia Salad buah yang seger dan rasanya nggk giung (kemanisan) yg bikin eneg.. Beberapa kali juga temen di tempat kerja pernah kasih beberapa tester jenis2 salad buah .. Daan, akhirnya ku meracik sendiri Salad buah kesukaan mamak πŸ‘πŸ˜š Porsi yg sy share buat bakulan yaah, jd lumayan banyak cocok buat di sajikan pas hari raya/syukuran/acara besar.. di titipin kios kyk mamak jg bisaa πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #Banggai PR week 1 😊

30 porsi
1 jam
Roti Ulat untuk lebaran

Roti Ulat untuk lebaran

Buatan lebaran kemarin ,tapi kalo ngga lagi lebaran juga bikin y bun buat cemilan keluarga

Kacang Bawang Lebaran

Kacang Bawang Lebaran

Ini menu wajib saat lebara. Waktu itu masih ank2 asyik nya kita nguliti sendiri kacangnya. Nah itu yg bikin nikmat. Tp ninjaman now jd mo yg instan aja deh 😊😊 #SiapLebaran #CookpadCommunity_Magelang #Resepku83 #Resolusi2019 #PaecelLebaran

Kripik pisang gurih royco

Kripik pisang gurih royco

Resep mamak mertua yg bawa rezki, sekarang setiap idul fitri dan acara2 jd pesanan terbanyak, sampai 50 kg klw hari2 besar Alhamdulilah banyak yg suka..😍😍πŸ₯°

10 org
1 jam 30 menit