Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Idul Adha yang Enak Banget

Dipos pada January 8, 2020

Rendang Idul Adha

Bagaimana membuat Rendang Idul Adha yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Idul Adha yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Idul Adha, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Idul Adha sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Idul Adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Idul Adha memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyoba bikin rendang sendirian, walaupun bumbu alusnya mah tetep, udah beli di tukang sayur πŸ˜† Alhamdulillah gapapa deh ya bun yang penting mantep dimakan sama nasi anget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Idul Adha:

  1. 1/2 Kg daging sapi
  2. 2 santan cair (pakai kara)
  3. Air
  4. 1 bungkus Ampas kelapa gongseng
  5. 1 bungkus Bumbu halus rendang
  6. 1 batang Sereh
  7. 7 lembar Daun jeruk
  8. Daun kunyit (pas ga ada jadi skip)
  9. Secukupnya garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Idul Adha

1
Potong daging sesuai selera, cuci bersih.
Rendang Idul Adha - Step 1
2
Baluri daging dengan bumbu halus, remas dikit. Diamkan meresap.
Rendang Idul Adha - Step 2
Rendang Idul Adha - Step 2
3
Campur santan cair dengan air secukupnya, sereh, daun jeruk. Masak, aduk terus hingga panas. Masukkan ampas kelapa. Aduk hingga mendidih.
Rendang Idul Adha - Step 3
4
Masukkan daging, aduk rata. Masak dengan api kecil supaya minyak dari dagingnya keluar. Sesekali aduk.
Rendang Idul Adha - Step 4
Rendang Idul Adha - Step 4
5
Cek rasa, tambahkan gula dan garam jika perlu. Jika daging masih keras, tambahkan air dan godok lagi hingga menyusut. Setelah hampir kering matikan kompor. Rendang siap disantaaap πŸ₯°
Rendang Idul Adha - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa

Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa

Kalau lebaran aku suka bikin rendang padang tanpa kelapa.

4jam
Rendang Daging Ayam Praktis

Rendang Daging Ayam Praktis

Hari ini lagi pengin menu RM Padang,cuma mau keluar kok pas datang magernya. Tengok di kulkas ada stock ayam yg masih teronggok manja,bumbu jg lengkap..sudaah lah kita eksekusi aj y buat maksi. Kita bikin rendang yuuk...buat anak2 #GA_TheNextLevel

Rendang daging sapi tanpa presto dijamin empuk bisa buat anakΒ²

Rendang daging sapi tanpa presto dijamin empuk bisa buat anakΒ²

Alhamdulillah, ini rendang daging pertama saya selama menikah sudah hampir 5 tahun πŸ˜πŸ˜† kebetulan ada yg jual bumbu rendang halus yg udh di blender 😍

Martabak SiSol (Isian Risol)

Martabak SiSol (Isian Risol)

Salah satu menu hidangan berbuka favorit di rumah yang Simple dan murah meriah. Goreng mendekati waktu berbuka dan di hidangkan selagi hangat bersama teh manis hangat. #PekanPosbarManisGurih #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalo udah bicara soal jengkol kayaknya masakan ini seperti mempunyai dua kubu yg sama sama kuat, ada yg sangat suka dan ada yg sangat benci, tp biarkanlah namanya juga selera orang ya masing masing sajalah. Kebetulan anak anak berada pada kubu yg membenci jengkol maklum generasi milenial yg sepertinya tidak mengenal dan tidak mau kenalan dgn bahan masakan yg satu ini, mencium bau mentahnya saja sudah sangat ribut, tp sy tidak pantang menyerah pelanggan sy sangat sangat suka dengan olahan jengkol ini yang tentunya membuat sy bahagia dan mendatangkan pundi pundi tentunya. Jengkol sendiri seperti yg sy ketahui terbagi menjadi dua jenis, yaitu sepi dan jengkol. Sepi adalah jengkol yg sudah direndam dalam air atau dikubur dlm tanah utk menghilangkan racun yg ada di dlm jengkol itu sendiri, biasanya setelah di rendam berhari hari kulit ny akan sedikit mengelupas dan terbelah sedikit menjadi 2 kepingan. Jenis sepi ini cocok dibuat utk digoreng lalu di tumis. Sedangkan jengkol tidak melalui proses perendaman atau dikubur, ciri yg tampak jengkol ini tertutup rapat oleh kulitnya, nah jenis ini cocok banget utk masakan semur dan rendang, apalagi jika jengkolnya tua di pohon rasanya akan legit seperti jika kita menggigit ubi. Sedangkan utk menghilangkan efek bau nya biasanya sy merebus jengkol tersebut dengan garam dan soda kue, insyaallah baunya akan hilang #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

20 porsi
2 jam
Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau

Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau

Pucuk di cinta ulam tiba 😍 . Seperti di Surga saja. Tiba2 kepingin Rendang Jengkol , Eh... Masya ALLAH, malamnya Tetangga pulang dari Jambi, anterin Jengkol berikut bumbu Rendang Asli πŸ˜πŸ˜‚ ( asli di bawa dari Jambi ) jadi rasa bumbunya bener2 mantuul tul tul dah πŸ˜„πŸ˜˜. Sedikit Tip2 mebus Jengkol : 1. Rebus dan menambahkan kopi ( sy 3 sd mnk / 200 grm Jengkol ) , rebus selama kurleb 30 mbt ( api sedang ) 2. Rebus Jengkol dgn Daun Jeruk Purut dan Jeruk Purut yg di iris. 3. Rebus Jengkol dgn Daun Salam. 4. Ato Rebus dgn menambahkan abu gosok . Dan setelah agak empuk bilas dan rebus kembali. Semoga bermanfaat utamanya untuk diri sendiri πŸ™πŸ™. #CookpadCommunity_Magelang #RendangJengkol #JengkolJambi #SepertiDiSurga #DapurkuIdeMasakku #DiRumahAja #AqibJengkol

1 piring
1 jam
Rendang daging

Rendang daging

#JelajahResepNusantara Resep dari khas kota Padang ini memang benar2 mantul semua orang suka, berbeda2 racikan bumbunya tapi tetap rasa rendang🀣, sudah beberapa kali post rendang dengan bumbu dan lauk berbeda.

Rendang bambooe

Rendang bambooe

4-5 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging resep mamak di kampung

Rendang Daging resep mamak di kampung

Dikala ingat mamak dikampung teflon langsung minta resep masakan kesukaan dan karena sekarang momennya lebaran idul adha dan banyak dapat daging Alhamdulillah... Jadi dibuat rendang aja hehee #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

1 jam 20 menit
Risoles

Risoles

Teflon uk 22 cm

20 porsi
Talam Singkong

Talam Singkong

Masih bertahan di tim #AkuManis versi kearifan lokal alias kue tradisional πŸ˜„ Kali ini buat kue Talam Singkong 😊, sambil mengingat-ingat kembali cara mama saya buat kue talam singkong ini, saya mencoba membuat kembali kue talam ini. Disini gula merahnya saya tidak rebus dengan air, gula merahnya saya iris halus saja, kemudian saya saring sambil dipenyet-penyet di dalam saringan agar gula merahnya ikut larut, lalu ampas yang ada dalam saringan saya tidak buang, saya campurkan kembali kedalam adonannya. Untuk lapisan atasnya saya buat rasanya gurih, karena lapisan bahwanya sudah manis. #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_48

Kulit risoles anti pecah

Kulit risoles anti pecah

1 keluarga
-+ 1jam
Bingka Singkong

Bingka Singkong

Waktu itu ada sisa Singkong, sepertinya kalau di goreng bosen ya moms,ternyata enak dibuat bingka rasanya lemak mirip Bika Ambon kW 🀭

4-5 orang
1 jam 30 menit
Mie Rendang Keju

Mie Rendang Keju

Mie rendang keju thebest

1 orang
10 menit
Kue Talam (Kembang Telang)

Kue Talam (Kembang Telang)

⏰2021.06.06⏰ Resep : Fitri Sasmaya Recook : Cisca Resep asli adalah kue talam pandan. Saya modifikasi dengan mengganti pasta pandan dengan kembang telang.

Rendang Daging Instan

Rendang Daging Instan

Suami suka tiba-tiba minta dimasakin rendang. Sebagai pemula yg belum hafal semua bumbu, kadang pakai cara 'licik' aja biar cepet alias pakai bumbu instan. Soalnya rasanya? Gak kalah kok!

4 porsi
1 jam
Rendang ala Mama Mutiara

Rendang ala Mama Mutiara

Siapa yang ga suka rendang..😁 kali ini aku buat cara masak ala Mama Mutiara. Sejauh ini pada suka dengan rendang dengan resep ini. Resep ini buat 3 kg daging..silahkan disesuaikan bila kurang dari itu. Monggo di coba .. πŸ₯°

3 - 4 jam
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak pisang adalah sajian kuliner khas Kalimantan Selatan yg cukup populer selama bulan Ramadhan ya momzπŸ˜‹ Selain rasanya yg gurih dan manis pada potongan pisang tersimpan khasiat yg baik bagi kesehatan jadi pass banget niey momz utk sajian buka puasaπŸ‘πŸ» Oke momz yuuks bebikinan mumpung msh pagiπŸ‘ŒπŸ» Resep : Melda Yanti #BamasakBaimbai #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek