Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Putih yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source : pernah liat resepnya di ig, tapi betul2 lupa siapa namanya.. maaf 🙏🏻 Recook by : me Opor ayam ini resepnya simpel, saya engga pake kayumanis atau jinten. Maklum dirumah suka gak inget nyetok itu. Tapi dengan bumbu begini aja sih saya udah suka, menurut saya enak juga. Kalo bosen opor putih tinggal tambah kunyit di bumbu halus jd deh opor kuning..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:
- 1 ekor ayam (enaknya ayam kampung, cm td pas adanya ayam negri)
- Jeruk nipis secukupnya untuk ayam sblm dimasak
- 2 batang sereh (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 1 buah santan kara ukuran 65ml
- Secukupnya air (800 - 1L tergantung sukanya banyak kuah /engga)
- secukupnya Garam, Gula, Totole
- Bumbu halus :
- 8 sg bawang merah
- 4 sg bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- Sedikit jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Sedikit pala bubuk
