Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bebikin resep ini sebenarnya karena ada yang pesan. Akhirnya berhasil juga bikinnya. Hepi banget apalagi yang pesan juga suka. Sesuai yang dibayangkan katanya. Terimakasih π... Berhubung masih tahap belajar jadinya ayem kalau disukai masakannya. Dulu pernah bikin resep rendang tapi memakai daging sapi. Berikut link resep yang memakai daging sapi : https://cookpad.com/id/resep/8497541-rendang-daging-sapi-enak?invite_token=deMSC9HjmakBM9EYgiLnNM8m&shared_at=1622136915 Kali ini sesuai permintaan, memakai ayam kampung seekor dan request tulang lunak biar bisa dimakan setulangnya. Harapannya seperti itu. Karena ga ikut ngicipin, jadi nunggu kabar aja. Apakah berhasil lunak semuanya si tulang ayam kampungnya. Hihihi π... Yuk diintip resepnya aja...^^ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #resepcecil113 PGA_WEEK52
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak:
- 1 ekor Ayam Kampung
- Bahan marinasi :
- 2 buah Jeruk nipis
- Bahan yang dihaluskan :
- 150 g Bawang merah
- 60 g Bawang putih
- 15 g Kemiri sangrai
- 15 g Cabai Merah keriting
- 30 g Cabai rawit setan
- 3 g Kunir (1 ruas jari)
- 2 g Kencur (1 ruas jari)
- 10 g Jahe (3 ruas jari)
- 10 sdm Minyak goreng
- Bahan Rempah :
- 6 buah Bunga Lawang (Pekak)
- 10 biji Cengkeh
- 5 biji Kapulaga
- 3 cm Kayumanis
- 1 g Jintan putih (1/2 sdt)
- 5 g Ketumbar bubuk (1 sdm)
- Bahan bumbu cemplung :
- 10 lembar Daun jeruk
- 6 lembar Daun Salam
- 6 batang Daun Serai geprek
- 150 g Lengkuas parut (3 bongkah)
- Bahan cair :
- 1 butir Kelapa (diparut, tambah 2 L Air kemudian diperas)
- Bahan Bumbu perasa :
- 4 g Merica bubuk (1 sachet Ladaku)
- 40 g Garam (2 Β½ sdm)
- 20 g Gula pasir (2 sdm)
- 65 g Gula Jawa
- Secukupnya air untuk presto