Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang yang Enak Banget

Dipos pada July 5, 2019

Sate Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Padang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama saya di Jatim belum ad yang pas di lidah, makanYa buat sendiri akhirnya. Allhamdulillah jadi menu Po favorite juga . Gampang bikinnya moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1 kg daging sapi (boleh lidah boleh usus sesuai selera)
  2. Bumbu halus
  3. 15 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 20 buah cabai merha keriting
  6. 10 buah canai rawit merah (sesuai selera)
  7. 1 sdm lada bubuk (sesuai selera)
  8. 1 sdm bubuk kunyit
  9. 1 sdt jinten
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 5 buah kemiri
  12. 4 cm jahe
  13. Bahan cemplung
  14. 3 batang sere geprek
  15. 8 cm lengkuas geprek
  16. 3 lembar daun kunyit
  17. 10 lembar daun jeruk
  18. 7 buah kapulaga
  19. 10 buah cengkeh
  20. 6 buah bunga Lawang
  21. Bahan lain
  22. secukupnya Air
  23. secukupnya Garam dan kaldu
  24. 10 sdm Tepung beras
  25. 5 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Potong dadu daging sesuai selera
Sate Padang - Step 1
2
Haluskan bumbu, dan tumis dengan bahan cemplung. Tumis hingga harum
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
3
Tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan daging, garam, dan kaldu. Masak hingga daging empuk. Ambil daging pisahkan dari kuah.
Sate Padang - Step 3
Sate Padang - Step 3
4
Lalu tusuk2 daging. Masak kembali kuah tadi, tambahkan tepung beras dan maizena yg sudah di larutkan dalam air. Aduk hingga mengental sesuai selera.
Sate Padang - Step 4
5
Lalu panggang sate. Dan sajikan dengan lontong dan bawang goreng
Sate Padang - Step 5
Sate Padang - Step 5
Sate Padang - Step 5
6
Masya Allah nikmat sekali.
Sate Padang - Step 6
Sate Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sapi Saus Kacang Masakan Rumahan

Sate Sapi Saus Kacang Masakan Rumahan

Sate Sapi memang lezat untuk dinikmati dimana saja dan kapan saja. Memang membeli sate itu sangat mudah sebab para pedagang sate keliling hampir ada di setiap sudut kota-kota di tanah air. Di setiap negara ada versi sate yang berbeda-beda dan unik. Mulai dari sate yang kaya akan rempah-rempah, bumbu-bumbu hingga ke cita rasa manis dan bersauskan kacang. Beberapa bulan yang lalu , saya sudah membagikan resep sate yang be rempah. Sekarang, saya Hana menggunakan kecap manis dan bumbu-bumbu yang tidak begitu tajam aromanya. Saus kacang memberikan cita rasa manis yang menyeimbangkan rasa asin daging sapi. Buat apa jajan sate sapi lagi di jalanan; enakan buat sate sapi sesuai selera kita dan tentunya kesegaran serta kebersihan terjaga. Selamat membuat sate sapi, para sobatku!

2 Orang
60 Menit
Sate Padang

Sate Padang

Setelah mencoba berkali2 akhirnya nemu resep kayak orang jualan2 itu.....enaaaakkkk MasyaaAllah Bikinnya gampang banget koq bunda.....nanti kuahnya bisa dimakan pakai kerupuk ubi kalau sisa

Sate Ayam Padang Kuah Kacang

Sate Ayam Padang Kuah Kacang

Edisi kangen makananΒ² Indonesia, kali ini ana kangen banget makan sate ayam Padang kuah kacang yang biasanya suka ana beli di Pekanbaru. Rasanya masih terbayang tuh pedes kuah kacangnya, ditambah pake keripik balado atau kerupuk jangek mmm..sedapnya MashaAllah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ» So daripada ngences mendingan langsung bikin ya..ini resepnya ana bikin sesuai memori rasa yang ana inget ya 😁 tapi jangan khawatir pasti ntar pengen nambah jadinya πŸ˜…πŸ˜… #siapramadan #ahlinyaayam #cookpad_aop #aop_indonesia #sateayampadang #kuahkacangsatepadang

Sate Padang Daging Ayam Tanpa Oven / Pemanggang

Sate Padang Daging Ayam Tanpa Oven / Pemanggang

Tim asin mana suaranya? #WeekendChallenge #dirumahaja

30 Tusuk
60 Menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anak-anak suka banget sama makanan ini, pas di Indonesia, kalo lagi males masak, tinggal tunggu tukang sate lewat. Awalnya males banget masak sendiri, karena gak tukang sate yang lewat di sini :D, ternyata bumbu satenya bisa dibekukan....akhirnya resep ini jadi andalan juga kalo pas lagi males masak hehe, pake bumbu yg udah dibekuin yang dibikin pas lagi rajin.

4 orang
60 menit
sate padang (ayam)

sate padang (ayam)

Tidak ada cerita spesial dibalik resep ini. Hanya saja ini pertama kalinya saya membuat sate padang. Saat menghidangkannya saya harap2 cemas. Apakah suami akan menyukainya? Karena suami adalah orang jawa yang belum pernah makan sate padang. Dan ternyataaaaaa waauuu satu porsi tak cukup untuknya.. dia sangat suka kuahnya .. Alhamdulillah, senangnya. . :)

3 porsi
60 menit
Pecel kikil

Pecel kikil

Iseng nyoba bikin makanan favorit q kikil biar bisa digabungin m sayur2an πŸ˜„

Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Kumpul tugas minggu ini di CoDe yaitu silahturahmi teman regional Sumbar #RecookDepok_Sumbar Dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, aku merecook Sate Padang mbak Mita Lubuk Basung Padang Sumbar dengan bahan dasar ayam. Walaupun bukan daging sapi dan cabenya dikurangi, tetep rasanya uenak. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #olahanayamcicilia

Sate Padang#SelasaBisa

Sate Padang#SelasaBisa

Source: Ummu Hurin Kalau di luar ranah Minang, mungkin sate Padang identik dengan daging sapi. Padahal kalau di Minang sendiri, diberbagai daerah sate Padang juga tidak sedikit yang menggunakan ayam sebagai satenya, atau lebih tepatnya banyak yang memakai daging ayam dibandingkan daging sapi. Setiap daerah punya resep kuah satenya tersendiri. Tapi jangan tanya saya apa resepnya, karena saya sendiri juga tidak tahu. Walaupun saya orang Minang, tapi saya teh cuma penikmat sate doank, hihi.. Tapi berhubung lagi pengen banget makan sate padang, saya pun searching resepnya. Ketemulah resepnya Ummu Hurin dan yang recook pun komentarnya sama, "enak". Hanya saja disini takaran dan teknik masaknya ala saya. So mari kita eksekusi :D

Sate padang

Sate padang

Lagi pengen banget sate padang yang pedes, selama pindah ke palembang belum ketemu sate padang yang pedes...mau gak mau bikin sendiri, lontongnya cukup beli yang udh siap santap hihihi (Nasib anak rantau yang kangen makanan kampung halaman) ☺

26 tusuk
Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Bikin sate ayam ini, mengingatkan saat kami tinggal di Iran, saya suka masak sate tanpa tusuk sate. Selain aman dari tajamnya tusuk sate untuk anak-anak juga menghemat waktu didapur. Sampai sekarang selalu jadi menu favorite keluarga. Saya suka bikin ini untuk Mealprep, jadi anak-anak tinggal masak sesuai keinginan saja. #PejuangGoldenBatikApron (w1) #CookpadCommunity_Jakarta

2 kg
12 menit
Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel

Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel

Lagi pengen banget sate ayam abang-abang, tapi krn sikon virus dimana-mana jadinya mengurangi jajan diluar. Nah.. Krn gk ada kacang tanah, bumbu pecel pun disulap jadi saos kacang yg enakk n sesuai sama ekspetasi πŸ₯³πŸ₯³

Sate kambing saos kacang

Sate kambing saos kacang

Liat resep satenya Mb Susan mellyani ,eh ko pengen..lah trs latah.. pengen nyoba Biasanya kalo nyate pakai sambel kecap ..kali ini mau reecook resep mb Susan nggih.,bumbunya gak sama persis ada beberapa yg saya tambahin..tp resep ini terinspirasi dari resep beliau.., pak suami doyaaannn katanya enak..😁

Sate Padang khas Pariaman

Sate Padang khas Pariaman

Source : @desmawatikuretangin Dan..., Akhirnya tabungan resep pun keluar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ’ƒπŸ» Belom idul Adha tapi uni Des udah share sate Padang aja di grup Cocom Sumbar πŸ™ˆπŸ™ˆ Langsung g bisa tidur, efek kepikiran sate Padang🀣🀣🀣 Tp, ada bumbu yang ke skip efek masih banyak toko yg pada tutup. Alhamdulillah, Rasanya tetap enak dan mantepπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Yuukkkk, Langsung eksekusi aja. Udah ngiler banget iniπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜πŸ™ˆ #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #PejuangGoldenBatikApron

Nasi pecel ala-ala praktis

Nasi pecel ala-ala praktis

Awalnya kls 1 SD si kakak ad catering dri sekolah, tinggal bayar uang k sekolah aj tp si kakak bosan ktanya sma menu "nya jdi alhasil pas kls 2 SD si kakak bawa bekal sendiri dri rumah tpi mintanya tiap hari harus ganti lauk nya kta si kakak biar gak ribet ngambil yg praktis" aj πŸ˜… #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Prawn Satay with Peanut Sauce

Prawn Satay with Peanut Sauce

Makan seafood ala2 restorant tapi ada cita rasa Indonesia nya. Ini sumpah enak banget gengs. Rasanya bersatu menjadi 1 kesatuan antara laut dengan darat. Let's get cookingm

4 orang