Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pukis yang Anti Gagal

Dipos pada December 14, 2019

Pukis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pukis yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pukis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pukis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya sdh pernah posting resep pukis, tapi kali ini dg resep yg berbeda, dan tentu lebih enak ๐Ÿ˜‰ Dan tetep aja, pukisnya bulat, soalnya gak punya cetakan pukis yg bener ๐Ÿ˜‚ Recipe source : IG Moucup

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. ๐ŸŒธ Bahan fat :
  2. 125 gr butter
  3. ๐ŸŒธ Bahan biang, aduk jadi 1 :
  4. 10 gr terigu segitiga
  5. 4 gr ragi instan
  6. 50 ml air hangat
  7. 20 gr gula pasir
  8. ๐ŸŒธ Bahan basah :
  9. 165 ml santan kara
  10. 100 gr gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. 165 ml susu cair
  13. 80 ml skm
  14. ๐ŸŒธ Bahan yg di mixer :
  15. 2 btr telur
  16. 3 btr kuning telur (berat total telur 180gr tanpa kulit)
  17. 100 gr gula pasir
  18. 1 sdt vanilla paste
  19. ๐ŸŒธ Bahan kering, diayak :
  20. 300 gr terigu segitiga
  21. 30 gr maizena
  22. ๐ŸŒธ Bahan tambahan :
  23. Pasta coklat
  24. Pasta pandan
  25. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Cairkan butter
2
Masak santan dg gula pasir sampe gula larut, tambahkan garam, masak sampe mendidih, sisihkan sampe agak dingin, masukkan skm & susu cair, aduk rata.
3
Kocok telur & gula pasir hingga putih, kental mengembang, tambahkan vanilla paste, mixer lagi sebentar spy rata
4
Masukkan bahan basah & kering secara bergantian sambil di mixer kecepatan rendah.
5
Masukkan bahan biang, mixer hingga rata
6
Masukkan butter cair, mixer lagi hingga rata. Lalu tutup adonan dg cling wrap, diamkan 1 - 2 jam hingga mengembang.
7
Setelah mengembang, aduk2 adonan untuk mengeluarkan bubbles, lalu pindahkan dalam gelas takar.
8
Panaskan cetakan, oles dg butter. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan (sebelum tuang, pastikan adonan di aduk2 dulu), tutup cetakan, masak hingga matang. Setelah matang, poles pukis dg butter.
9
Sesuaikan rasa sesuai selera, klo mau rasa coklat, ambil sedikit adonan, beri pasta coklat. Klo mau pake keju, setelah adonan setengah matang, taruh keju diatasnya.
10
Yg penting, setiap kali mau tuang adonan, cetakan sdh di poles butter & adonan harus diaduk2 untuk mengeluarkan bubbles.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles daging kentang wortel

Risoles daging kentang wortel

Sebenernya banyak banget,tabungan resepku. Hanya saja,karna lg fokus sm usaha yg aku jalani. Jd blm sempet terus utk share di cookpad. Ini salah satunya. Ini yg versi non ekonomis karna utk konsumsi sendiri, kulitnya lebih dominan telor drpd tepungnya.

Wajik Gula Merah

Wajik Gula Merah

Dulu, dulu banget kalau mau hari raya idul fitri atau idul adha suka bikin wajik. Tapi udh hampir gak pernah. Repot plus cape juga ngaduk2nya๐Ÿคญ. Nah pas ada ketan putih nganggur jadilah dibuat wajik gula merah ini sekalian requestan pak su. Dan semua dari awal yg masak pak su๐Ÿคญ sy bagian liatin aja๐Ÿคญ Source resep bundarafka https://cookpad.com/id/resep/15168093-wajik-gula-merah-wajik-goletak?invite_token=byYCCd26qgFEBBTJw7XnN5kQ&shared_at=1626795772 #cocomtangpost_khaskurban #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #wajikgulamerah #kampungidaman

Wingko babat

Wingko babat

Kngen masakan khas Lamongan,wingko babat,dsni ngk ad yg jual,tlf mama mnta resep nya lngsung cuz k dapur,liat stok tgl beli kelapa sama santan aj,bapak sama ank2 doyan juga,in hasil nya lembut ngk keras meskipun sudah dingin

Kue Lumpur Kentang Panggang

Kue Lumpur Kentang Panggang

Anak anak tdk seberasa suka jika kue lumpur seperti biasaya yg dimasak dengan kompor karna texturenya yg terlalu lembek2. Jadilah saya panggang dengan oven agar menghasilkan texture krispi bagian luarnya. Untuk bagian dalam tetap lembuuut yaa. Jadi ada 2 sensasi berbeda hehehe Bisa buat alternative juga untuk moms yg tidak punya alat cetak kue lumpur. Bisa dipanggang saja dalam oven menggunakan cup. Topping bisa diganti kismis yaa sesuai selera aja...

12 cup
40 menit
Putri Keraton (Kue Khas Dari Banjarmasin)

Putri Keraton (Kue Khas Dari Banjarmasin)

Baru pertama kali makan cake ini enak banget deh,pada saat dipanggang harum banget. Cakenya juga teksturx lembut & milky banget. Cooksnap: @minienora #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Ini berawal dari salah satu customer yg request di buatkan Onde-onde ketawa coklat. Saya coba buat dan customer juga ternyata suka banget.. ๐Ÿ˜

20 porsi
2 jam
Onde-onde

Onde-onde

Ondey mandey.... kesukaan anak bujang, tiap jajan minta dibelikan onde-onde, kebetulan bahanยฒ lengkap, cuss bebikin lah Alhamdulillah bocil & suami cocok Recipe by: NCC (bu Fatmah Bahalwan)

Nagasari

Nagasari

Hai cookpaders... Nagasari merupakan kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, gula n santan yang diisi dengan pisang. Kue ini konon berasal dari daerah Indramayu . Kali ini saya membuat dari tepung hunkwe, teksurnya halus n proses pembuatan tidak lama. Hari Sabtu yang lalu, Community Palembang mendapat kesempatan belajar basic photography yang mendatangkan narasumber dari luar, mas Rangga dari, makanapa.plg. Foto ini saya ambil menggunakan hp Samsung A 12. #BeladasSpesialXmakanapaplg #JajananTradisional #MakananKhasIndramayu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

Bika Ambon mini

Bika Ambon mini

Cerita nya mau kirim kue buat sepupu yg akan adakan acara 40 harian almarhumah mamanya. Dari jauh2 hari sdh siap2 beli teflon cetakan martabak mini ini . Asli ini bikinnya gampang, aduk2 ... sreng jadi ๐Ÿ˜„. Cocok lah buat pemula. Berhubung aku pengen hasil nya banyak, jd takaran tepung tapioka pakai 600gr. Resep ini kira2 jd 70 buah kue . Waktu manggang sekita 2.5 jam. Tapi santai, ga repot. Ku sambi nonton drakor malahan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„.

70 buah
2.5 jam memasak di kompor
Apem simpel

Apem simpel

8 buah
1 jam
461. Kue Pancong / Kue Gandos

461. Kue Pancong / Kue Gandos

Source : @rubini_19097376 @eyangbima Jajanan jaman masih kanak kanan. Klo ke pasar becek ( jadul ๐Ÿ˜‚) pasti beli ginian ato Cara Bikang , ea dawet dll . Pokok nya makanan tradisional aja.. Tp di tempatku namanya Gandos / Rangin. Klo didaerah lain apa yaaa ... Coba bikin , eh ternyata mudah , fan hasilnya gak ngecewaain. Bunda ku komentar enak , tp ko agak sedikit padat kenapaya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. To habis 7 bh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Alhamdulillah berhasil.. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar

15 bh
Dadar Gulung With Banana Coconut Caramel

Dadar Gulung With Banana Coconut Caramel

Salah satu Jajanan tradisional yang bisa ditemukan di semua toko kue dan pasar. Dan juga salah satu makanan favorit aku. Berhubung sekarang lagi gak boleh kemana mana efek musim yang gak bersahabat, jadi bikin sendiri dan aku kreasikan sendiri isi nya biar beda dari dagur yang pada umumnya. Semoga yang baca suka dan bisa jadi salah satu menu jajanan dirumah pelengkap kopi ataupun teh.โค๏ธ

10 orang
60 menit
Pukis Menul

Pukis Menul

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14478248-pukis-menul-super-lembut-ga-seret?invite_token=qBgDgGfuGcA1UoRw744VN7vK&shared_at=1623655791 Suami penggemar kue pukis, hanya saja baru bisa coba buatkan sekarang karena baru kesampaian punya cetakannya. Meskipun tetep bukan cetakan kue pukis ๐Ÿ˜‚.

Apem Selong

Apem Selong

Arisan perdana 3C setiap pekan dimenangkan oleh bumil syantik Mb Carolina dan special GA dlm rangka tasyakuran ulang tahun putranya... Selamat ulang tahun buat adek Zito... Panjang umur dan sehat selalu ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’• Coboy Mbois juga ada event dg tem buah dan sayur... Setelah kemarin mkan daging wak tunga nyegerin perut ๐Ÿ˜† Setelah berkelana di CP mb Carolina, nemu resep ini... Dah lama pingin bikin ini, tp hanya saja belum punya wajan nya, jadi bentuk g cekung ๐Ÿคญ... Tp rasa tetap enak dunk... #Kue_Elloet SC: Carolina @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #DibuangSayang #PosbarIdaman #AR_SopMatahari

โ™ฆ๏ธRisol isi bihunโ™ฆ๏ธ

โ™ฆ๏ธRisol isi bihunโ™ฆ๏ธ

Assalamualaikum, ini risol favorit anak-anak aku dan jg salah satu bakulan aku yg bnyk orang suka.. ๐Ÿค—

40-45pcs
1 jam
Cenil bihun nanas

Cenil bihun nanas

Source : @nursabatiana